Что нужно кушать для повышения иммунитета


Продукты, повышающие иммунитет: список продуктов для укрепления иммунитета взрослым и детям

У иммунной системы сложная задача: она должна быть всегда наготове, чтобы вовремя заметить и правильно среагировать на «вторжение» патогенов, идентифицировать «врага». Для правильного функционирования иммунная система нуждается в сбалансированном питании, которое должно включать полезные для иммунитета продукты. Поэтому ученые считают оптимальным питанием то, которое поддерживает работу организма, в том числе и иммунных клеток, позволяя быстро запускать и регулировать иммунный ответ, когда это необходимо 1.

Список продуктов, повышающих иммунитет

Польза продуктов для иммунитета обусловлена их составом, а именно нутриентами, которые в них содержатся (биологически активные элементы, поступающие из пищи и участвующие в обмене веществ, необходимые для жизнедеятельности организма). Микронутриенты необходимы для самых разных процессов в организме, но некоторые витамины и минералы играют особую роль именно в обеспечении нормальной работы иммунной системы в случае нарушений.

Среди первоочередных нутриентов, обеспечивающих повышение иммунитета, выделяют такие витамины, как А, С, D и группы B, а также микроэлементы селен, железо, цинк и медь 2.

Ягоды — источники антиоксидантов 3

Поддержание иммунитета во многом зависит от того, получает ли организм достаточно микронутриентов, в том числе антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами. Свободные радикалы — побочный продукт жизненно необходимого химического процесса: благодаря кислороду клетки получают энергию, но параллельно образуются активные формы кислорода, оксиданты, которые разрушают клетки. В организме есть собственная антиоксидантная защита, но она не всемогущая — иначе человек бы не болел и не состарился.

Хороший источник антиоксидантов — ягоды. Список наиболее богатых антиокислительными свойствами ягод 4, 5.

  • облепиха
  • черника
  • виноград
  • вишня
  • черноплодная рябина
  • смородина

Продукты, богатые витамином С

Витамин С — один из самых известных антиоксидантов. Он оказывает противовоспалительное действие и усиливает действие других антиоксидантов 6. Очень многие животные умеют его синтезировать, но человек — нет 7. Кроме того, этот полезный витамин не накапливается в организме. Поэтому продукты питания, богатые витамином С, должны быть в рационе постоянно.

Изобилуют этим нутриентом фрукты и овощи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать в день как минимум 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов 8. Это позволит обеспечить себе суточную норму витамина С.

Много витамина С в экзотических плодах. Однако российские диетологи относятся к ним с сомнением: плоды собирают незрелыми, в них еще нет достаточного количества необходимых витаминов. Кроме того, плоды подвергаются химической обработке для сохранности при перевозке 9. Поэтому будет надежнее включить в свой рацион следующие продукты, обеспечивающие укрепление иммунитета 10.

  • черная смородина
  • петрушка
  • брокколи
  • брюссельская капуста
  • красный и зеленый перец
  • клубника
  • цитрусовые
  • томатный сок и помидоры
  • шпинат
  • дыня

Продукты, богатые лизином

Для иммунитета очень важны протеины, «строительные материалы» организма: они состоят из необходимых для жизни аминокислот 11. Одна из них — лизин 12. Сам организм вырабатывать эту аминокислоту не может. Получить ее можно только из пищи или пищевых добавок. Симптомы дефицита лизина во многом совпадают с признаками пониженного иммунитета: утомляемость, слабость, плохой аппетит, ухудшение состояния кожи и волос. При этом исследования показали, что добавки с лизином помогали детям, часто болеющим простудами 13.

Лизин необходим и для создания антител, которые борются с патогенами 14, 15. Одна из форм этой аминокислоты имеет противовоспалительные свойства и поддерживает здоровье кишечника, который, в свою очередь, отвечает за усвоение веществ, необходимых для иммунитета 16.

Лизина много в продуктах животного происхождения 17:

  • молочных и кисломолочных продуктах, особенно в сыре
  • куриных яйцах
  • морской жирной рыбе и морепродуктах
  • мясе кролика
  • говядине, телятине, баранине, свинине

Лизин есть и в растительной пище — бобовых, орехах, крупах. Однако концентрация этой кислоты в них значительно меньше.

Лекарственные травы 18

За последние два десятилетия количество исследований противовирусных и иммуностимулирующих свойств растений выросло в 10 раз. Специалисты полагают, что некоторые травы могут способствовать блокировке ферментов вируса, мешать ему проникать в организм и уже этим могут укреплять иммунитет. Самым полезными из трав считаются:

Ромашка аптечная: снимает температуру и замедляет воспалительные процессы 19.

Шалфей 20: оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Расторопша: содержит комплекс антиоксидантных веществ, помогающих повышать иммунитет 21.

Розмарин: антиоксидантное растение, имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства 22. Ученые называют розмарин многообещающим средством для борьбы с патогенными микроорганизмами 23.

Календула: в ней много бета-каротина, из которого синтезируется витамин А. Снимает воспаление, обладает антибактериальными свойствами 24.

Зверобой: богат антиоксидантами, обладает антибактериальной и противовирусной активностью 25.

Мелисса лекарственная: в ней высокое содержание антиоксидантов и эфирного масла. Мелисса обладает антибактериальными и противовирусными свойствами 26.

К применению любых лекарственных трав нужно подходить с осторожностью из-за их выраженного воздействия на организм, не стоит к ним относиться как к обычному травяному чаю. Их оборот регулируется законом «Об обращении лекарственных средств», поэтому продаются лекарственные травы в аптеках. Кроме того, многие травы имеют противопоказания к применению.

Свежая зелень

Как правило, в зелени много витаминов А, Е и группы В.

Петрушка издавна использовалась от множества недугов. Некоторые ее свойства, в том числе противовоспалительные, использует и современная медицина 27.

Шпинат богат веществами, которые в организме с очень высокой эффективностью преобразуются в витамин А 28.

Руккола содержит вещества, обладающие противовоспалительным действием. В рукколе есть бета-каротин, который преобразуется в витамин А, а также витамины В, С, К 29, 30.

Укроп показал противовоспалительный эффект в лабораторных опытах. Также в нем много витаминов А, В3 и антиоксидантных веществ 31.

Кинза — потенциальный источник веществ, которые играют иммуномодулирующую роль, содержит множество биоактивных веществ 32.

Масла

Растительные масла — богатейший источник важного для иммунитета витамина Е. Но масла очень калорийны, употреблять их нужно понемногу. Например, добавлять в салат в качестве заправки. Особенно полезны масла холодного отжима 33: в этом случае семена давят в сыром виде и питательные вещества лучше сохраняются.

Помимо хорошо известных оливкового и подсолнечного масел, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, 6 и 9, полезными для иммунитета считаются:

  • масло виноградной косточки 34, 35
  • кедровое масло 36
  • масло семян черного тмина 37
  • кунжутное масло 38
  • рыжиковое масло 39

Есть и другая особая группа масел, которые издавна используются в медицине — эфирные. Например, эфирное масло базилика проявляет антимикробную активность 40. Однако не все эфирные масла подтвердили свою эффективность. Кроме того, некоторым людям они могут быть противопоказаны.

Свежевыжатые соки 41

 

В целом фрукты предпочтительнее соков. В фруктах много клетчатки, а она создает чувство насыщения. В соках клетчатки мало, из-за чего мы рискуем употребить больше калорий, отдавая им предпочтение 42.

Однако сок помогает быстро получить большую дозировку необходимых витаминов.

Например, в 100 граммах томатов содержится 13,7 миллиграммов витамина С 43, а в 100 граммах томатного сока — 45 миллиграммов 44.

В отличие от соков в пакетах, фреши сохраняют практически все витамины, если их выпивать сразу после приготовления рискуем употребить больше калорий, отдавая им предпочтение 45. Некоторые соки нежелательно пить в концентрированном виде: они могут раздражать слизистую желудка. Рекомендуется разбавлять их водой. Также диетологи не советуют пить фреши натощак. Но не стоит злоупотреблять соками и пить больше одного стакана в день.

Самыми полезными соками считаются:

  • яблочный  46 — не столько из-за наличия витамина С, сколько из-за общей антиоксидантной активности: у 1 яблока она эквивалентна 1500 миллиграммам витамина С.
  • апельсиновый 47 — содержит витамины C, B-6, магний, калий.
  • морковный 48 — один из важнейших источников бета-каротина, но для его преобразования в необходимый для иммунитета витамин А нужны жиры, например, капля растительного масла или сливок.
  • томатный 49 — в одном стакане содержится суточная норма антиоксидантного вещества ликопина. Этот сок благотворно влияет на микрофлору кишечника 50.
  • зеленые овощные несладкие соки — в них много хлорофилла, или вещества, которое усиливает иммунную систему, создает для патогенов некомфортную среду 51. Фреши можно создавать из комбинаций огурца, сельдерея, брокколи, зеленых трав, зеленого болгарского перца, шпината.

Рыба и морепродукты

Рыба, особенно холодных морей, а также морепродукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 52. Они важны для целостности клеточных мембран, имеют противовоспалительную активность, оптимизируют защитные функции в организме.

Лидеры по Омега-3:

  • сардина
  • лосось
  • форель
  • треска
  • креветки

Орехи 53

 

Орехи богаты витамином Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Однако они очень калорийны, диетологи советуют съедать не больше 30 граммов в день.

В грецком орехе много Омега-3 54. Кедровые — источник многих минералов, в том числе цинка, необходимого для иммунитета 55. Миндаль содержит не только витамин Е, из-за которого считается природным антиоксидантом, но и другие ценные витамины, минералы и биологически активные вещества, имеющие полезные для здоровья свойства 56. Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему 57. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е 58.

Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена 59.

Полезны также пекан и макадамия.

Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты — это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета. Также в «Имунеле» есть комплекс необходимых для иммунитета витаминов A, E, D и группы B. Одна бутылочка этого напитка обеспечивает до 30% дневной нормы этих микронутриентов. Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день.

Зеленый чай

В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG 60. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине 61.

Овощи

Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс».

Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов. В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры (хотя с ботанической точки зрения это ягода), брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук.

Продукты, снижающие иммунитет

Врачи и ученые опасаются, что питание современного человека отрицательно влияет на здоровье и может сказываться на работе иммунной системы, что приводит к сбоям в ее работе 62. Съеденная пища — материал для строительства клеток организма, обмена веществ и энергии. Нездоровая еда сказываются на работе иммунитета и особенно бдительными нужно быть родителям: ребенок часто увлекается фастфудом, приправленным усилителями вкуса.

Привычку есть фастфуд рекомендуется заменить привычкой к здоровой пище. Эффект можно почувствовать очень быстро, ведь организм будет строиться уже из правильного «материала». Но нужно помнить, что питаться правильно — недостаточное условие для укрепления иммунной системы. Здоровая диета должна поддерживаться полноценным сном, физической активностью и отказом от вредных привычек. Только комплексный подход повышает защитные силы организма.

Диетологи рассказали, какие продукты укрепляют иммунитет

https://ria.ru/20191103/1560534564.html

Диетологи рассказали, какие продукты укрепляют иммунитет

Диетологи рассказали, какие продукты укрепляют иммунитет - РИА Новости, 03.03.2020

Диетологи рассказали, какие продукты укрепляют иммунитет

С приходом поздней осени в Москве начались перепады температур, которые плохо сказываются на иммунитете. Диетологи рассказали РИА Новости, какие продукты... РИА Новости, 03.03.2020

2019-11-03T03:09

2019-11-03T03:09

2020-03-03T17:12

федеральное медико-биологическое агентство (фмба россии)

здоровье

день народного единства

россия

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/59784/07/597840723_0:108:800:558_1920x0_80_0_0_7aecce83d8e891e0216bb06372a6a265.jpg

МОСКВА, 3 ноя — РИА Новости. С приходом поздней осени в Москве начались перепады температур, которые плохо сказываются на иммунитете. Диетологи рассказали РИА Новости, какие продукты помогут его поддержать, почему квашеная капуста лучше цитрусовых и что не так с чесноком.Если середина октября порадовала москвичей рекордным теплом, в отдельные дни воздух в столице прогревался до 18 градусов, то уже в конце октября в Москве резко похолодало, выпал снег и температура опустилась до слабоотрицательных значений. Но уже в День народного единства 4 ноября синоптики вновь обещают потепление до 10 градусов выше нуля.Врачи отмечают, что такие перепады температуры плохо сказываются на иммунитете, поэтому его необходимо поддерживать. Один из способов — правильное питание.Капуста и цитрусовыеОпрошенные РИА Новости диетологи сходятся во мнении, что укрепить иммунитет помогут витамины. Как считает врач-диетолог Сергей Обложко, в первую очередь это витамин С."Дефицит витамина С может снижать иммунитет. Соответственно, если мы этот уровень витамина поддерживаем, то с меньшей вероятностью можем заболеть простудными заболеваниями. Поэтому ягоды и фрукты. Несмотря на то что лето закончилось, свежие или размороженные, они очень хороши", — считает он.По его словам, больше всего витамина С вовсе не в цитрусовых, как принято считать, а в квашеной капусте и болгарском перце."Многие считают, что цитрусовые — это чемпионы по витамину С, на самом деле это не так, гораздо больше витамина С содержится в болгарском перце или квашеной капусте. В них в десять раз больше витамина С, чем в апельсинах. Если вы любите апельсины, это прекрасно, но, если у человека повышенная кислотность или по каким-то причинам апельсины недоступны, то квашеная капуста выигрывает", — сказал Обложко.А по словам профессора ФМБА России, врача персонифицированной медицины, диетолога Маргариты Королевой, квашеная капуста еще и натуральный пробиотик."Квашеная капуста — это натуральный пробиотик для кишечника, в силу того, что это ферментированный продукт, он поддерживает микрофлору кишечника. Модулирует наш иммунитет через работу пищеварительной системы, выработку иммунных факторов стенкой кишечника. Но люди, имеющие склонность к высокой гипертонии, избыточному весу, могут есть такую капусту без использования соли, есть немало таких рецептов, с добавлением брусники, клюквы, которые позволяют получить квашеные продукты", — рассказывает Королева.По ее мнению, также для восполнения уровня витамина С стоит обратить внимание на темно-зеленые овощи и зелень. "Витамина С сейчас много в составе цитрусовых, но не надо пренебрегать темно-зелеными овощами и салатной зеленью: шпинат, петрушка. Также нужно есть морковь, брокколи, перец ", — говорит Королева.Разноцветные овощиКроме того, по мнению Королевой, для иммунитета полезен бета-каротин, который содержится в овощах ярких цветов. "В составе продуктов есть вещество бета-каротин, это предшественник витамина А, который уже стимулирует выработку иммунной системой клеток-киллеров, которые убивают микробов. Поэтому бета-каротин — важная составляющая для поддержания иммунной системы в нашем питании. Употреблять нужно красные, пурпурные, оранжевые, желтые овощи и зелень. Для того чтобы получить достаточно бета-каротина, нужно есть слегка термически обработанные, либо сырые продукты", — рассказывает Королева.Также, по ее словам, в организме человека есть свои антиоксиданты, противостоящие разрушению клеток, но их недостаточно в осенний период, поэтому рацион необходимо наполнить продуктами, дающими антиоксидантную защиту. Это свежие овощи, фрукты и салатная зелень.Помимо этого, для иммунитета важен и уровень витамина Е, считает Королева. "Надо получать витамин Е, он находится в составе орехов, растительных масел, в авокадо, цельнозерновом хлебе. Ну и не стоит пренебрегать источниками полноценного белка. Витамина Е и витамина А достаточно в яичных желтках", — говорит она.А по мнению врача-диетолога Обложко, орехи хороши еще и тем, что в них содержится цинк. Можно завести себе привычку съедать горсть орехов по утрам."Очень эффективны для повышения иммунитета продукты, содержащие цинк. Влияние этого микроэлемента на иммунитет самое доказанное. Соответственно, это орехи и морепродукты. С орехами основная проблема заключается в том, что они содержат очень много полезных микроэлементов, но очень калорийные. Соответственно, если ограничиваться одной горсточкой в день, то это будет абсолютно безопасно. Орехи по калорийности примерно все одинаковые, поэтому это может быть либо один орех, либо ореховая смесь, но горстка орехов 30 граммов по утрам — это достаточное количество. И микроэлементов там будет достаточно, и полезных жиров, и калорийность будет безопасная", — рассказывает Обложко.При этом, по мнению Королевой, очень важно включать в рацион источники белка, так как белок строит иммуноглобулины, поддерживает те клетки, которые обеспечивают защиту организма. Это рыба, белое мясо птицы, также можно лаконично использовать в более взрослом возрасте говядину, телятину, кролика, а в молодом возрасте, по мнению Королевой, это даже обязательно.Борьба с вирусамиТакже, по мнению Королевой, антибактериальными свойствами обладают такие продукты, как лук, хрен, чеснок, свекла, морковь, сельдерей. "Они в составе содержат фитонциды, а значит, это хорошая антивирусная, антибактериальная защита организма. Кроме того, эти же продукты имеют в своем составе растительную клетчатку, которая выводит шлаки и чужеродные вещества из организма", — говорит она.Однако насчет чеснока мнения диетологов разделились. По мнению Королевой, чеснок все-таки не зря издревле использовался в борьбе с вирусными заболеваниями, он имеет противовирусное, антибактериальное действие, его можно назвать природным антибиотиком. В свою очередь, Обложко считает, что это миф."На самом деле это не так. Единственная польза от чеснока заключается в том, что люди просто шарахаются друг от друга и держатся на почтительном расстоянии. На самом деле, чтобы предотвратить развитие инфекций, своевременное проветривание и мытье рук дадут гораздо больше пользы, чем чеснок", — говорит Обложко.При этом Королева отмечает, что, заботясь о повышении иммунитета, нужно быть умеренным, нельзя переусердствовать."Нам надо не повышать иммунитет, нам его надо модулировать, то есть поправлять его качественно и количественно. Если иммунитет просто активно стимулировать, то ткани организма могут подвергнуться атаке своих же антител, то есть все это выливается в итоге в аутоиммунную реакцию", — говорит она.Чего избегатьКроме того, опрошенные РИА Новости диетологи сходятся во мнении, что есть ряд продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, среди них слишком жирная пища и в целом обжорство, считает Обложко."Само по себе переедание, переедание калорийной пищей может привести к снижению иммунитета. Если человек употребляет какую-то тяжелую пищу с большой калорийностью , слишком много жирного или слишком много острого, такое обжорство, это все может снижать иммунитет. Потому что уходит слишком много сил на то, чтобы справиться с последствиями переедания, соответственно, иммунитет снижается", — говорит он.А по словам Королевой, следует ограничить потребление консервированных продуктов, маринованных, избегать копченостей, рафинированных продуктов с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, сахара и соли. Также стоит отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов.

https://radiosputnik.ria.ru/20190925/1559101226.html

https://ria.ru/20191101/1560512477.html

https://ria.ru/20191102/1560523094.html

https://ria.ru/20191013/1559736076.html

https://ria.ru/20170615/1496527289.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/59784/07/597840723_0:33:800:633_1920x0_80_0_0_8763cd6293a7a0a19cf9b8a15d24c13d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

федеральное медико-биологическое агентство (фмба россии), здоровье, день народного единства, россия

МОСКВА, 3 ноя — РИА Новости. С приходом поздней осени в Москве начались перепады температур, которые плохо сказываются на иммунитете. Диетологи рассказали РИА Новости, какие продукты помогут его поддержать, почему квашеная капуста лучше цитрусовых и что не так с чесноком.

Если середина октября порадовала москвичей рекордным теплом, в отдельные дни воздух в столице прогревался до 18 градусов, то уже в конце октября в Москве резко похолодало, выпал снег и температура опустилась до слабоотрицательных значений. Но уже в День народного единства 4 ноября синоптики вновь обещают потепление до 10 градусов выше нуля.

Врачи отмечают, что такие перепады температуры плохо сказываются на иммунитете, поэтому его необходимо поддерживать. Один из способов — правильное питание.

Капуста и цитрусовые

Опрошенные РИА Новости диетологи сходятся во мнении, что укрепить иммунитет помогут витамины. Как считает врач-диетолог Сергей Обложко, в первую очередь это витамин С.

25 сентября 2019, 12:02

Названы продукты для укрепления иммунитета осенью

"Дефицит витамина С может снижать иммунитет. Соответственно, если мы этот уровень витамина поддерживаем, то с меньшей вероятностью можем заболеть простудными заболеваниями. Поэтому ягоды и фрукты. Несмотря на то что лето закончилось, свежие или размороженные, они очень хороши", — считает он.

По его словам, больше всего витамина С вовсе не в цитрусовых, как принято считать, а в квашеной капусте и болгарском перце.

"Многие считают, что цитрусовые — это чемпионы по витамину С, на самом деле это не так, гораздо больше витамина С содержится в болгарском перце или квашеной капусте. В них в десять раз больше витамина С, чем в апельсинах. Если вы любите апельсины, это прекрасно, но, если у человека повышенная кислотность или по каким-то причинам апельсины недоступны, то квашеная капуста выигрывает", — сказал Обложко.

А по словам профессора ФМБА России, врача персонифицированной медицины, диетолога Маргариты Королевой, квашеная капуста еще и натуральный пробиотик.

1 ноября 2019, 22:35

Диетолог рассказала, как прийти в форму после праздников

"Квашеная капуста — это натуральный пробиотик для кишечника, в силу того, что это ферментированный продукт, он поддерживает микрофлору кишечника. Модулирует наш иммунитет через работу пищеварительной системы, выработку иммунных факторов стенкой кишечника. Но люди, имеющие склонность к высокой гипертонии, избыточному весу, могут есть такую капусту без использования соли, есть немало таких рецептов, с добавлением брусники, клюквы, которые позволяют получить квашеные продукты", — рассказывает Королева.

По ее мнению, также для восполнения уровня витамина С стоит обратить внимание на темно-зеленые овощи и зелень. "Витамина С сейчас много в составе цитрусовых, но не надо пренебрегать темно-зелеными овощами и салатной зеленью: шпинат, петрушка. Также нужно есть морковь, брокколи, перец ", — говорит Королева.

Разноцветные овощи

Кроме того, по мнению Королевой, для иммунитета полезен бета-каротин, который содержится в овощах ярких цветов. "В составе продуктов есть вещество бета-каротин, это предшественник витамина А, который уже стимулирует выработку иммунной системой клеток-киллеров, которые убивают микробов. Поэтому бета-каротин — важная составляющая для поддержания иммунной системы в нашем питании. Употреблять нужно красные, пурпурные, оранжевые, желтые овощи и зелень. Для того чтобы получить достаточно бета-каротина, нужно есть слегка термически обработанные, либо сырые продукты", — рассказывает Королева.

Также, по ее словам, в организме человека есть свои антиоксиданты, противостоящие разрушению клеток, но их недостаточно в осенний период, поэтому рацион необходимо наполнить продуктами, дающими антиоксидантную защиту. Это свежие овощи, фрукты и салатная зелень.

2 ноября 2019, 15:10

Минздрав изменил норму потребления соли

Помимо этого, для иммунитета важен и уровень витамина Е, считает Королева. "Надо получать витамин Е, он находится в составе орехов, растительных масел, в авокадо, цельнозерновом хлебе. Ну и не стоит пренебрегать источниками полноценного белка. Витамина Е и витамина А достаточно в яичных желтках", — говорит она.

А по мнению врача-диетолога Обложко, орехи хороши еще и тем, что в них содержится цинк. Можно завести себе привычку съедать горсть орехов по утрам.

"Очень эффективны для повышения иммунитета продукты, содержащие цинк. Влияние этого микроэлемента на иммунитет самое доказанное. Соответственно, это орехи и морепродукты. С орехами основная проблема заключается в том, что они содержат очень много полезных микроэлементов, но очень калорийные. Соответственно, если ограничиваться одной горсточкой в день, то это будет абсолютно безопасно. Орехи по калорийности примерно все одинаковые, поэтому это может быть либо один орех, либо ореховая смесь, но горстка орехов 30 граммов по утрам — это достаточное количество. И микроэлементов там будет достаточно, и полезных жиров, и калорийность будет безопасная", — рассказывает Обложко.

При этом, по мнению Королевой, очень важно включать в рацион источники белка, так как белок строит иммуноглобулины, поддерживает те клетки, которые обеспечивают защиту организма. Это рыба, белое мясо птицы, также можно лаконично использовать в более взрослом возрасте говядину, телятину, кролика, а в молодом возрасте, по мнению Королевой, это даже обязательно.

13 октября 2019, 23:42

Минздрав заявил о снижении смертности от алкоголя

Борьба с вирусами

Также, по мнению Королевой, антибактериальными свойствами обладают такие продукты, как лук, хрен, чеснок, свекла, морковь, сельдерей. "Они в составе содержат фитонциды, а значит, это хорошая антивирусная, антибактериальная защита организма. Кроме того, эти же продукты имеют в своем составе растительную клетчатку, которая выводит шлаки и чужеродные вещества из организма", — говорит она.

Однако насчет чеснока мнения диетологов разделились. По мнению Королевой, чеснок все-таки не зря издревле использовался в борьбе с вирусными заболеваниями, он имеет противовирусное, антибактериальное действие, его можно назвать природным антибиотиком. В свою очередь, Обложко считает, что это миф.

"На самом деле это не так. Единственная польза от чеснока заключается в том, что люди просто шарахаются друг от друга и держатся на почтительном расстоянии. На самом деле, чтобы предотвратить развитие инфекций, своевременное проветривание и мытье рук дадут гораздо больше пользы, чем чеснок", — говорит Обложко.

При этом Королева отмечает, что, заботясь о повышении иммунитета, нужно быть умеренным, нельзя переусердствовать.

15 июня 2017, 09:23

Минздрав рассчитал безопасные нормы употребления алкоголя

"Нам надо не повышать иммунитет, нам его надо модулировать, то есть поправлять его качественно и количественно. Если иммунитет просто активно стимулировать, то ткани организма могут подвергнуться атаке своих же антител, то есть все это выливается в итоге в аутоиммунную реакцию", — говорит она.

Чего избегать

Кроме того, опрошенные РИА Новости диетологи сходятся во мнении, что есть ряд продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, среди них слишком жирная пища и в целом обжорство, считает Обложко.

"Само по себе переедание, переедание калорийной пищей может привести к снижению иммунитета. Если человек употребляет какую-то тяжелую пищу с большой калорийностью , слишком много жирного или слишком много острого, такое обжорство, это все может снижать иммунитет. Потому что уходит слишком много сил на то, чтобы справиться с последствиями переедания, соответственно, иммунитет снижается", — говорит он.

А по словам Королевой, следует ограничить потребление консервированных продуктов, маринованных, избегать копченостей, рафинированных продуктов с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, сахара и соли. Также стоит отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов.

Как укрепить иммунитет ребенка – 5 способов

Если ваш ребёнок часто болеет, не торопитесь давать ему какие-либо витамины и лекарства.

Все статьи

Моисеева Татьяна Николаевна

Заведующая отделением педиатрии, врач аллерголог, иммунолог

Если ваш ребёнок часто болеет, не торопитесь давать ему какие-либо витамины и лекарства. Эти препараты нужно принимать только по показаниям врача. У большинства детей иммунная система работает как часы. Просто ребенку нужно подрасти, а иммунной системе «созреть».

Как же укрепить детский иммунитет?

Для этого ребенок должен полноценно питаться, заниматься физкультурой, больше гулять и дышать свежим воздухом. Давайте ребенку небольшие передышки и отдых сразу после заболевания.

  1. Проверьте, достаточно ли витаминов, микроэлементов, клетчатки и белка в меню вашего ребёнка. Из пищи организм получает строительный материал для полноценных иммунных факторов, различных антител и защитных молекул, которые выделяются на слизистых оболочках.
  2. Ребёнок должен гулять каждый день после уроков не меньше часа. В это время тренируется выносливость к переохлаждению и сквознякам. Если прогулкам мешает кружок, уйдите из него.
  3. Очень важны плавание в бассейне или другая физическая активность. В это время за счёт нагрузки на мышцы происходит тренировка сердечно-сосудистой системы, и улучшается кровообращение.
  4. Если ваш ребёнок переболел ОРЗ, не отправляйте его в детский сад или школу сразу после снижения температуры. В это время иммунная система истощена. Ребёнок потратил все силы на борьбу с инфекцией. Дайте ему восстановить силы.
  5. Закаливание стимулирует обменные процессы, укрепляет нервную систему, улучшает терморегуляцию, тонизирует сердце и сосуды, даёт заряд бодрости. Но ребенка нужно закаливать, строго соблюдая все рекомендации специалиста. Просто обливание холодной водой приведет к простуде и другим проблемам.


Помните: на первых этапах закаливание – это своеобразная встряска организма. В этот период могут вылезти дремлющие болячки. Если вы решили закаливать ребёнка, обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.


» 10 СПОСОБОВ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ В ОСЕННИЙ ПЕРИОД

Осенний сезон, период заболеваний… Закончились каникулы, начался новый учебный год, в местах общественного пользования стало многолюдно. К тому же, если добавить переменчивую погоду, риск заражения вирусными заболеваниями становится неизбежным. Несмотря на это, есть возможность усилить иммунную систему и сделать ее более устойчивой к болезням. Фундаментом крепкой иммунной системы являются сезонная здоровая пища, спорт и регулярный сон. Терапевт Международной Клиники Аджибадем др. Керим Чыкым дал специальные советы для профилактики осенних заболеваний.

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИММУННУЮ СИСТЕМУ

Главным защитником нашего организма является иммунная система. При слабом иммунитете микробы с легкостью проникают в наш организм, в то время как сильная иммунная система защищает нас от болезней как щит. Есть 3 фактора влияющих на иммунную систему.

  • Генетическая предрасположенность: На данный момент избавиться от этих факторов невозможно, но исследования в этой области медицины на ближайшие годы являются многообещающими.
  • Экологические факторы: Загрязнение окружающей среды или излучения –это главные факторы, которые неизбежно влияют на жителей крупных населенных пунктов.
  • Образ жизни: У Вас есть возможность изменить свой образ жизни.

МЕТОДЫ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ   

Если вмешательство в генетическую предрасположенность или в экологические факторы не представляется возможным, то у вас остается шанс укрепить иммунную систему внеся изменения в свой образ жизни. Нижеперечисленные рекомендации позволят Вам иметь здоровую иммунную систему;

Внесите в свой рацион осенние овощи и фрукты

Овощи и фрукты содержат много витаминов. Употребляя сезонные продукты мы получаем антиоксидант. Антиоксиданты очищают организм и укрепляют иммунную систему. Незаменимые осенние фрукты, такие как гранаты, яблоки и апельсины, а из овощей  шпинат, капуста, цветная капуста и брокколи–это и есть те продукты, которые защищают нас от болезней.

Как минимум 2 раза в неделю употребляйте в пищу морскую рыбу

Содержащиеся в рыбе Омега-3 и другие полезные жиры увеличивают уровень хорошего холестерина и снижают уровень плохого холестерина. Для здорового развития организма, желательно с раннего  возраста прививать детям привычку употребления в пищу рыбы. Для укрепления иммунной системы необходимо использовать рыбу различных сортов, выловленную в начале рыбного сезона.

Избегайте монодиет

Если Вы решили сесть на диету, то вместо однотипного питания выберите диету с сбалансированным рационом. Вы должны питаться всеми группами продуктов равномерно. При расройстве баланса организма нарушается обмен веществ , а это уже готовая почва для заболеваний.

Избегайте длительного голодания

Правильный образ питания крайне важен для сильной иммунной системы. Обязательно начните свой день со здорового завтрака и не пропускайте основные приемы пищи. Кроме этого, чтобы не допускать длительного голодания, делайте промежуточные перекусы.

Не давайте детям полуфабрикаты

Для здорового поколения формирование правильных привычек питания должно происходить с  раннего возраста. Если ребенок не ест, не давайте ему фасованные пищевые продукты в страхе, что он останется голодным. От таких продуктов больше вреда, чем пользы. Наряду со здоровым питанием,  обеспечьте регулярную  физическую активность.

Пусть в Вашей жизни присутствует движение

Чтобы сжечь полученные калории обязательно нужна физическая активность. Как минимум 3 дня в неделю, если это возможно, то каждый день уделите быстрой ходьбе 45 — 60 минут. Если вы жалуетесь на отсутствие времени, то припаркуйте автомобиль дальше обычного, не пользуйтесь лифтами или сойдите на одну остановку раньше и пройдите это расстояние пешком. В крайнем случае, вставьте в уши наушники и займитесь ходьбой на месте без отрыва от работы.

Не забывайте про вакцинации

Вакцинации, особенно сделанные в младенчестве, направлены на укрепление иммунной системы и здоровый рост ребенка. Они на всю жизнь служат защитой от разных заболеваний. Вакцины, со временем теряющие свое воздействие, через определенные промежутки времени должны быть повторены вашим лечащим врачом. Если вы работаете в многолюдных местах, используете общественный транспорт или работаете в сфере здравоохранения, то прививка от гриппа принесет Вам пользу. Кроме этого, для профилактики заболеваний, детям школьного возраста тоже желательно сделать прививку от гриппа.

Спите не меньше 6-и часов в день

Регулярный сон необходим для здоровой иммунной системы. Вы должны спать не менее 6 часов и обязательно ночью. Потому что ночью некоторые гормоны прекращают, а другие начинают выделяться. Во время ночного сна в темном помещении выделяется гормон роста. Когда вы просыпаетесь утром после хорошего сна гормон кортизола делает нас готовыми к дневному стрессу, неожиданным решениям и действиям.

Часто мойте руки

Одной из наиболее важных причин быстрого распространения микробов и возникновения таких заболеваний, как грипп или бронхит, является недостаточное мытье рук. Поэтому, обязательно привейте Вашему ребенку привычку мыть руки с мылом. Помните, что привычка мытья рук начинается с дома и укрепляется в школе.

Вместо витаминов ешьте фрукты

Не забывайте, что витамины – это не лекарства, а добавка. Люди, ведущие напярженную жизнь и не соблюдающие сбалансированный рацион питания могут принимать витамины, рекомендованные доктором. Тем не менее, гораздо полезнее получать витамины употребляя в пищу фрукты. Поэтому, вы должны регулярно употреблять по 2 порции фруктов в день.

Положительное влияние физической активности на иммунитет

Сильная и эффективная иммунная система очень важна, особенно когда наша защита подвергается воздействию внешних факторов, таких как стресс, смена времени года, неправильное питание и нездоровый образ жизни, которые мы практикукем в повседневной жизни. Сочетание этих факторов может вызвать большую уязвимость и, следовательно, привести к ослаблению нашей защитной системы.

Иммунная система защищает нас от агрессии некоторых потенциально опасных микроорганизмов. Однако может случиться так, что она терпит неудачу, вследствие чего патоген успешно вторгается в наш организм и мы заболеваем. Итак, как вы укрепляете свою иммунную систему? И какова роль упражнений и диеты?

Мы считаем, что иммунная система - это именно система, а не единичный элемент. Следовательно, для правильного функционирования необходим правильный баланс между различными ее составляющими. В течение многих лет ученые изучали роль, которую диета, физические упражнения, психологический стресс и другие факторы оказывают на иммунный ответ.

Существуют различные исследования и много разных интерпретаций результатов, но все согласны с тем, что стратегии, направленные на принятие здорового образа жизни, являются первым шагом в значительной помощи нашей иммунной системе.

Правильный выбор для укрепления иммунной системы

На полках супермаркетов и аптек есть много продуктов, которые утверждают, что улучшают или «укрепляют» иммунную систему. Однако на сегодняшний день концепция улучшения иммунитета с помощью отдельных продуктов не имеет большого смысла с научной точки зрения. Попытки улучшить клетки иммунной системы особенно сложны, потому что эти клетки многочисленны и разных типов, они реагируют на различные типы патогенов и по-разному.

Какие клетки нужно укреплять? Какие из них должны увеличиться? И если да, то в каком количестве? На сегодняшний день ученые не знают ответов, но они согласны с тем, что, безусловно, правильный выбор - выбрать здоровый образ жизни: питаться здоровым и сбалансированным образом, регулярно заниматься спортом и справляться со стрессом.

Сидячий образ жизни отрицательно влияет на здоровье и связан с развитием хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, диабет 2 типа и метаболический синдром.

Основными элементами здорового образа жизни Wellness Living являются:

  • Отказ от курения;
  • Здоровая диета, богатая фруктами и овощами;
  • Регулярные физические упражнения;
  • Поддержание правильного веса тела;
  • Алкоголь в небольших дозах;
  • Здоровый сон;
  • Частое мытье рук;
  • Минимальный стресс.

Регулярные физические упражнения являются основой здоровой жизни

Они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует снижению артериального давления, помогает контролировать массу тела и защищают от множества заболеваний.

Физические упражнения способствуют укреплению здоровья а также и иммунной системы вследствие улучшения кровообращения, что позволяет более эффективно доставлять клеткам иммунной системы вещества, которые им необходимы для правильного функционирования. Но какова правильная интенсивность упражнений? Многие исследования были проведены по этому вопросу, особенно среди действующих спортсменов, и стало ясно, что чрезвычайно интенсивные физические упражнения могут привести к повышенной восприимчивости и инфекциям после тренировки или гонки.

Ученые советуют тренироваться с умеренной интенсивностью, избегая слишком высоких нагрузок, которые могут иметь контрпродуктивный эффект. Умеренные физические нагрузки вызывают благоприятное воздействие на имунную систему и снижают частоту заболеваний верхних дыхательных путей. Во время каждого умеренного упражнения повышается циркуляция иммуноглобулинов, нейтрофилов и естественных клеток-киллеров, которая сохраняется до 3 часов после тренировки. Это увеличение иммунных клеток, вызванное физическими упражнениями, является временным, но улучшает общий контроль организма за патогенными микроорганизмами.

На данный момент, даже если механизмы не ясны, можно с уверенностью сказать, что регулярные тренировки с умеренной интенсивностью способствуют поддержанию иммунной системы здоровой и эффективной. Поэтому рекомендуется тренироваться два или лучше три раза в неделю, выполняя комбинацию аэробных и силовых упражнений с умеренной интенсивностью. Дома идеальные упражнения выполняются с аэробным оборудованием, таким как велосипед или беговая дорожка. А в дни, когда вы не занимаетесь спортом? Хорошо поддерживать активность простым и эффективным способом: побольше ходить.

ПРОСТЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Зимушка-зима! Любимая, русская, снежная и морозная, с метелями и холодами. Она не только несёт нам весёлые праздники, снежные забавы, но также часто бывает причиной многих заболеваний, связанных со снижением защитных сил нашего организма, а проще говоря иммунитета.

 

Просто, как раз два три: легкие рецепты для крепкого иммунитета

Причин ослабления защиты организма существует великое множество: это плохая экологическая обстановка, нерациональное питание, нехватка витаминов, вредные химические вещества, с которыми мы вынужденно сталкиваемся (например, инсектициды, гербициды, радионуклиды). Помимо этого на иммунитет плохо влияет сильная усталость, использование антибиотиков, различные диеты (тем более голодание). Огромную роль в снижении защитных сил организма играют стрессы, а без них сейчас трудно представить нашу жизнь.

 

 

Продукты для поднятия иммунитета

Поддерживать иммунитет можно очень простыми способами, для этого подходят многие обычные и доступные продукты, такие как мед, сухофрукты, лимоны, заготовленные с лета травы или настойки лекарственных растений, которые можно купить в аптеке. Вот об этих рецептах мы сейчас и поговорим.

Мёд
Самое первое средство, которое всякому придёт на ум, — это мёд. Он сам по себе ценнейшее снадобье, и обычное чаепитие с ним уже принесет пользу. Но при условии, что чай будет теплым, а не горячим. Еще более благотворно его сочетание с некоторыми другими продуктами пчеловодства. Обычно в мёд добавляют пергу или пчелиное маточное молочко, но возможны и другие вкусные и крайне полезные комбинации.

 


Полезный медок


Простые рецепты с мёдом
• 1-2 лимона хорошо помойте, удалите косточки и измельчите вместе с кожурой. В массу добавьте 1 стакан меда, хорошенько перемешайте. Такое средство нужно хранить в холодильнике, а принимать его полезно по 1 ч. ложке до 5 раз в день.
• Возьмите 1 яблоко, по 1 ст. ложке размоченных чернослива и кураги, 1 ст. ложку помытых и подсушенных грецких орехов — все ингредиенты нужно измельчить. 3 ст. ложки овсяных хлопьев залейте кипятком и дайте им набухнуть. Половину лимона измельчите, удалив косточки. Смешайте хлопья, фрукты, добавьте немного меда (1 ч. ложка), лимонную массу и все вымешайте. Полученный продукт употребляют на завтрак или съедают в 3 приёма в течение дня.

 



Полезные продукты — мёд, имбирь, чеснок

• Возьмите по стакану сухофруктов – изюм, курага, чернослив, инжир – все вместе или какие вам больше нравятся. Ещё понадобится 1 стакан орехов – лучше грецких, но можно и любых других, 2-3 лимона и 1 стакан хорошего мёда. Сухофрукты, орехи и лимоны измельчите (можно на мясорубке) и перемешайте с мёдом. Получившуюся вкусную витаминную массу можно сложить в чистую сухую банку и держать в холодильнике. Есть ее нужно по 1-2 ч. ложки в день, хотя удержаться в таких рамках будет сложно — настолько это вкусно. Другой вариант — скатать в виде шариков, обвалять в кунжуте, кокосовой стружке и получатся настоящие «правильные» конфеты.
 

 



Сухофрукты и орехи

Сделать самостоятельно медовое средство для укрепления иммунитета, как вы видите, совсем не сложно. Однако неоценимой пользой для вашего здоровья будет даже совсем простой напиток — полстакана тёплой воды с чайной ложкой мёда, выпитый натощак.

 

 


Имбирь
Это ещё один мегаполезный продукт, который стоит взять на зимне-весеннее вооружение. Он укрепит ваше пошатнувшееся здоровье и поможет быстрее справиться с болезнью. Его значимость сложно переоценить. Например, в сезон простуд рекомендуют отрезать небольшой кусочек имбиря и держать во рту, когда отправляетесь в места массового скопления людей. А если еще и нос «оксолинкой» намазать, то инфекция к вам точно не подступится. Не уступают по полезным свойствам и напитки из имбиря. Готовить их очень просто и быстро. А еще они очень вкусные — проверено на себе!
• Для поддержки иммунитета готовят классический напиток из имбирного корня. Отрежьте 1-1,5 см от корня имбиря, удалите кожицу, измельчите и залейте кипятком (0,5 л). Хорошо, если у вас есть термос — тогда заваривать имбирь можно прямо в нём. Когда напиток настоится и приобретёт красивый золотистый цвет и пряный аромат, добавьте мёд и пару долек лимона — так будет вкуснее и, несомненно, полезнее. А ещё есть небольшой секрет в приготовлении: если вы хотите получить более насыщенный пряный напиток, нарежьте имбирь кусочками, а затем раздавите их плоской стороной ножа. Так корешок отдаст больше полезного сока.


Чай с имбирем и мёдом


• Второй рецепт придётся по душе дачникам, которые успели впрок заморозить ягоды. Начнём все так же с корня имбиря (200 г) — очистите его от кожицы и измельчите, добавьте половину мелко порезанного лимона и 1 стакан размороженных и размятых ягод, какие есть. Настаивайте эту смесь в прохладном месте двое суток, затем отожмите и процедите (удобно воспользоваться марлей). Полученный сок можно хранить только 2-3 дня и только в холодильнике. Но, как правило, эта иммунная бомба расходится куда быстрее. Принимают чудо-напиток по 1 ст. ложке со сладким чаем по несколько раз в день.

Как видите, рецепты эти очень простые и лёгкие в приготовлении, а все необходимые ингредиенты вполне доступны.


 

Травяные настои и чаи
Следующие рецепты проверены народным опытом. Травяные настои и чаи не только полезны, но и обладают приятным вкусом и ароматом. Ничего сложного в их приготовлении нет, а сами травы вы можете вырастить в своём саду, собрать во время летних прогулок на природе или купить в аптеке.
• Для этого рецепта вам понадобится по 2 части корней заманихи, родиолы розовой (золотой корень), травы зверобоя, по 3 части плодов боярышника и шиповника. Все заготовки хорошо перемешайте. 1 ст. ложку смеси залейте 200 мл горячей воды и нагрейте (лучше всего поставить на водяную баню). Примерно через час готовый настой необходимо процедить. Пить его лучше тёплым 3 раза в день незадолго до еды по 1/3 стакана. Свежий настой необходимо готовить ежедневно.

Лекарственные травы

• Молодые ветки малины срежьте и измельчите (если не заготовили веточки летом, можно сделать это и зимой). 2 ст. ложки сырья залейте 1 стаканом воды, вскипятите и подержите на медленном огне 10 минут. Затем снимите с огня, укутайте плотным махровым полотенцем или одеялом и настаивайте еще 2 часа. Настой можно пить в течение дня вместо чая.

• Если вы хотите получить двойной заряд бодрости, позаботиться об этом нужно еще летом. Сделайте смесь из сушёных цветков каштана, лабазника, мяты, иван-чая и мелиссы (все возьмите по 1 части). Заготовку до поры до времени храните в банке или полотняном мешочке. Как только чувствуете, недуг подступает, приготовьте отвар: 5 ст. ложек смеси, залейте 500 мл горячей воды и настаивайте 2 часа в тёплом месте. В это время из любых замороженных или сушеных ягод нужно сварить компот без сахара (1 л воды на 100-150 г ягод). Главный секрет заключается в том, что компот и отвар нужно смешать. Для сладости добавьте мед. Пьют напиток, заряженный летними витаминами и ароматами, до еды по пол-литра в день.


Травяные настои и чаи весьма полезны и обладают приятным вкусом и ароматом


• Смешайте по 3 части измельчённых листьев крапивы и лимонника, к ним добавьте 1 часть шалфея. В термос налейте 1 стакан закипевшей воды и добавьте 1 ч. ложку смеси листьев. Настаивать нужно не менее 2 часов, а готовый настой — процедить. Сладкоежки могут добавить 1 ч. ложку меда. Получится напиток бодрости и хорошего настроения на весь день. Пить витаминное снадобье лучше утром после завтрака.
• Для укрепления иммунитета хорошо подходят такие зарекомендовавшие себя растения, как эхинацея, солодка, золотой корень, женьшень, лимонник, элеутерококк. Их настойки можно приобрести в аптеке и употреблять по инструкции. Обычно их принимают по 1 ч. ложке утром и в обед до еды. Вечером эти препараты принимать не стоит, так как, возможно, будет сложно заснуть.

 

Для укрепления иммунитета хорошо подходит эхинацея


Ягоды
Многие дачники заготавливают (замораживают) ягоды, растущие на садовом участке. Если нет своих, можно купить в магазине или на рынке – это могут быть любые доступные ягоды: смородина, облепиха, клюква, брусника, жимолость, малина. Они и вкусные, и витамины в них сохраняются прекрасно. Ягоды можно есть с сахаром или мёдом, варить из них компоты и кисели, делать морсы.

 


 

Малина, ежевика, смородина — любая ягода будет полезна зимой


• Простейший клюквенный напиток можно приготовить, если у вас есть блендер. Два стакана клюквы (ее можно даже не размораживать) измельчите в блендере. Получившуюся кашицу добавьте в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Туда же бросьте палочку корицы (я иногда еще балуюсь кардамоном и мускатным орехом, но это на любителя) и цедру одного лимона. Добавили сахар (по вкусу и настроению) и довели до кипения — вуаля, напиток готов. Если хотите прогреться после зимней прогулки, пейте его горячим. В остальных случаях можно и комнатной температуры. Неделя таких клюквенных процедур встряхнет ваш иммунитет и приведет его в боевую готовность.

 

 

Отвары из хвои
Хвойные растения обладают многими полезными свойствами. Для укрепления иммунитета используют иголки ели, сосны, пихты, кедра. Сходите в хвойный лес на прогулку, подышите свежим морозным воздухом, наполненным фитонцидами, и заодно соберите полезные иголочки, ведь именно зимой в них накапливается максимальное количество аскорбиновой кислоты. Причём самая витаминная хвоя — сосновая.


Отвар из хвои. Фото с сайта ex-press.by


• Для приготовления ароматного снадобья потребуется совсем немного времени и усилий. Возьмите 2 ст. ложки хорошо промытых хвоинок и залейте 200 мл горячей воды. Доведите до кипения и поставьте на водяную баню минут на 20-30. Готовый отвар должен постоять ещё полчаса, чтобы вобрать в себя всю пользу, затем его нужно процедить. В день его можно пить 3 раза по 100 мл, и не забудьте добавить чайную ложечку мёда — получите двойную пользу и оригинальный вкус.

 

 


Алоэ
Сок алоэ может считаться рекордсменом по полезным свойствам, в том числе он отлично укрепляет иммунитет. Его горький вкус с лихвой оправдывается мощным благотворным воздействием на организм. Если на вашем подоконнике растёт этот замечательный лекарь и в не боитесь добавить в свою жизнь горчинку, то сейчас как раз пришло время пустить его в дело.


Сок алоэ обладает многими полезными свойствами


• С приготовлением следующего средства придётся немного повозиться, но оно того стоит. Возьмите полстакана сока алоэ (готовый продаётся в аптеке, но можно выдавить из листьев комнатного растения), жидкий мёд (200-300 г) и 500 г грецких орехов, которые нужно измельчить. Все ингредиенты перемешайте и залейте водкой – достаточно 200 мл. Оставьте настаиваться полученное средство в прохладном месте без доступа света в течение суток. Принимают этот состав по 1 ст. ложке за 30 минут перед каждым приёмом пищи, а хранят исключительно в холодильнике.
 

  

 

Питание тоже влияет на иммунитет
Для общего укрепления организма необходимо правильное питание. Если вы не готовы к глобальным шагам и серьезным изменениям, то как минимум стоит есть поменьше готовых завтраков и фастфуда. В рационе здорового человека важное место занимают крупяные каши, кисломолочные продукты, овощные и рыбные блюда, морепродукты, свежие фрукты и овощи, орехи и семена (подсолнечника, тыквы, кунжута, льна).


Питание должно быть здоровым

Конечно, только ради укрепления иммунитета полностью пересматривать свой рацион нет нужды, но однозначно в этих целях стоит добавить в него сок ягод, овощей и фруктов, причём особое внимание обратите на овощи. Но и здесь есть своим подводные камни, например, сок свёклы нельзя пить свежим и в чистом виде — его необходимо смешивать с другими (морковным или яблочным).


Сок свёклы необходимо смешивать с другими – морковным или яблочным

 

 

 

 

В следующем видео более подробно рассказывается о причинах снижения иммунитета и способах его укрепления.


И главное – старайтесь поменьше нервничать и переживать, особенно по пустякам, поддерживайте позитивный настрой, не поддавайтесь грустным думам. Именно плохое настроение, негативные мысли действуют разрушающе на наш организм в целом. Давайте себе отдых, расслабляйтесь, ходите в театр, кино, на выставки, встречайтесь с друзьями – наполняйте себя положительными эмоциями.

Дорогие читатели, а как вы укрепляете свое здоровье и поддерживаете свой иммунитет, какие способы применяете? Может быть, у вас есть свои «фирменные» рецепты, поделитесь с нами в комментариях в социальных сетях Вконтакте и Одноклассниках. Доброго вам здоровья!

Спасибо за статью сайту: 7dach.ru

Укрепление иммунитета - 10 полезных советов, как остаться здоровым в сезон вирусов

Никто из нас не хочет простужаться и болеть вирусами или гриппом. Большинство согласится с тем, что лучше предотвратить появление заболевания, чем бороться с болезнью. Поэтому в сотрудничестве с гомеопатом Юрисом Якушеноком мы предлагаем вам 10 полезных советов, которые помогут укрепить иммунитет и избежать вирусов.

Есть ли волшебное средство, позволяющее избежать простуды и вирусов? Как оказывается, действительно есть. Существует несколько способов, с помощью которых вы можете укрепить свой иммунитет и предотвратить простудные заболевания. Хорошая новость в том, что все эти способы естественные.

10 шагов , чтобы избежать вирусов на протяжении всего года:
1-й шаг. Ешьте настоящую еду

Настоящая еда – это натуральные продукты питания или продукты, которые прошли минимальную обработку перед тем, как попасть на вашу тарелку. Эти продукты помогают оставаться здоровыми и бороться с болезнями естественным путем. Выбирая настоящие продукты, вы обеспечите организм всеми необходимыми питательными веществами. Ешьте много фруктов, овощей, рыбу, мясо, рис, фасоль, необработанные орехи и семечки. Откажитесь от быстрых закусок и полуфабрикатов, старайтесь больше готовить дома.

2-й шаг. Физическая нагрузка

Неважно, ходьба ли это, бег, йога, пилатес или другие спортивные занятия. Самое главное – выбрать то, что Вам нравится, и заниматься этим регулярно. При мысли о спорте мы обычно не думаем: «Мне надо заниматься спортом, потому что я не хочу простудиться», но на самом деле все так и есть. Спорт является одним из лучших способов улучшить общее состояние здоровья и оставаться здоровым в пору вирусов и гриппа. По мнению ученого Майкла Флинна из Университета Пердью, который изучал влияние тренировок на иммунную систему, 30-минутные физические нагрузки 3–4 раза в неделю являются наиболее эффективным способом укрепления иммунной системы. Более интенсивная нагрузка может создать противоположный эффект.

3-й шаг. Хорошо высыпайтесь

Этот давно известный метод работает и сегодня. Если вы заболели, вам нужно много спать, однако за один день невозможно компенсировать недостаток сна, накопленный неделями и месяцами. Если вы регулярно спите меньше 7 часов, риск простудных заболеваний увеличивается на 300%. Достаточная продолжительность сна – минимум 7 часов, оптимально 8 часов, а в идеальном случае все 9 часов, является основоположным принципом сохранения хорошего здоровья. Исследования показывают, что регулярное недосыпание связано не только с простудными заболеваниями и проблемами со здоровьем, но и с лишним весом.

4-й шаг. Радуйтесь жизни

Нет ничего более разрушительного, чем стресс, который вызывает различные проблемы со здоровьем, в том числе простудные и вирусные заболевания. Оказывается, что 80 процентов проблем со здоровьем вызваны именно стрессом. Один из лучших способов преодоления стресса – сбалансировать свою жизнь, внеся в нее радость. Будь это чтение хорошей книги, прослушивание музыки, поход в кино или театр, занятия спортом с семьей или друзьями – важно включать развлечения и радость в повседневную жизнь.

5-й шаг. Витамин C

Витамин C помогает укреплять иммунную систему. Исследования показывают, что витамин C помогает уменьшить частоту простудных заболеваний и сократить время болезни. Витамин C не накапливается в организме как другие витамины, поэтому его необходимо получать каждый день. Лучший способ принимать витамин C – употреблять в пищу свежие фрукты и овощи. Съев 1 киви в день, вы получите суточную норму витамина C. Также много витамина C содержится в апельсинах, черной смородине, паприке.

6-й шаг. Витамин D

Недавние исследования показали, что витамин D имеет значительное влияние на здоровье. Уже давно известно, что витамин D влияет на здоровье костей, однако сейчас дефицит этого витамина связывают со многими другими проблемами со здоровьем.

Витамин D вырабатывается в организме естественным путем под воздействием солнечного света и регулирует более 2000 генов, в том числе иммунную систему. К сожалению, почти 90 процентов людей имеют недостаточное содержание витамина D в организме. Низкий уровень витамина D связан с более частыми простудными заболеваниями и инфекциями дыхательных путей. Чтобы определить уровень витамина D, необходимо сделать анализы крови, в зависимости от результатов которых вы можете принимать витамин D в виде пищевой добавки с октября по апрель, когда в Латвии недостаточно солнечного света для выработки витамина D в организме.

7-й шаг. Старайтесь уменьшить количество сахара

Сахар ослабляет вашу иммунную систему и помогает вредным бактериям размножаться. Сокращение количества сахара особо важно во время повышенного стресса и сезона вирусов. Вместо сахара выбирайте природные подсластители, например, мед или стевию.

8-й шаг. Проводите время на свежем воздухе

Зимой в помещениях может образовываться много токсинов и бактерий. Сухой воздух, которым мы дышим в сезон отопления, делает наши дыхательные пути более восприимчивыми к вирусам. Поэтому не забывайте проветривать помещения несколько раз в день.

9-й шаг. Чаще мойте руки, так как мыло и вода убивают бактерии.
10-й шаг. Если заболел кто-то из членов семьи

Если заболел кто-то из членов семьи, а также в сезон гриппа для профилактики можно использовать гомеопатические препараты, которые действуют очень эффективно. В качестве профилактических средств они используются реже – 1-2 раза в день, в свою очередь, как лечебные средства их необходимо принимать чаще – каждые 15, 20 или 30 минут в зависимости от проявлений заболевания и указаний производителя. В качестве примера можем порекомендовать производимый компанией Bittner препарат Aflubin, как в профилактических, так и лечебных целях. 7 природных лечебных средств, котрые помогут вылечиться от вирусов  или гриппа.

Никто из нас не хочет болеть. Следуя этим простым 10 советам, вы не только сможете избежать простудных заболеваний и вирусов, но и защитите свой организм от других, более серьезных хронических заболеваний.

90 000 7 продуктов для поддержки иммунитета | Диета и упражнения 9000 1

Иммунитет организма обусловлен многочисленными факторами, в том числе питание. Кроме того, большое значение имеют сбалансированное питание, физическая активность, а также достаточное количество отдыха и сна. Зима – время повышенной заболеваемости и снижения иммунитета организма, поэтому именно в этот период стоит обратить внимание на те продукты питания, которые укрепляют иммунитет.


Рис. freeimages.com

Иммунная система функционирует должным образом при хорошо сбалансированной и правильно составленной диете. Некоторые продукты содержат биологически активные вещества, стимулирующие иммунитет организма.

Стимулирование иммунитета заключается, в том числе, в за счет увеличения продукции антител и лейкоцитов, стимулирующих макрофаги (т.е. клетки, способные разрушать инородные тела), которые попадают в кровоток (так называемый фагоцитоз).

Какие продукты?

1. Овощи и фрукты - источник витамина С и ß-каротина

Фрукты и овощи являются источником многочисленных минералов и витаминов. Достаточный запас этих ингредиентов обеспечивает правильное функционирование организма. Особенно важно включать в свой рацион овощи и фрукты, содержащие витамин С и ß-каротин.

Фрукты и овощи, которые являются особенно хорошими источниками витамина С, включают:
Брюссельская капуста, хрен, листовая капуста, красный и зеленый перец, петрушка, шпинат, цветная капуста, кольраби и черная смородина, клубника, земляника, киви, лимон, грейпфрут и апельсины.

Содержание витамина С в 100 г некоторых продуктов питания
черная смородина 182,2 мг
петрушка 178 мг
красный перец 144 мг
Капуста брюссельская 94 мг
брокколи 83 мг
клубника 66 мг
киви 59 мг
апельсины 49 мг

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством ß-каротина, не забудьте:
морковь, петрушку, капусту, шпинат, щавель, зеленый лук, красный перец, мангольд и фрукты, такие как абрикосы, дыни, персики и сливы.

melon
ß-carotene content in 100g of selected food products
carrot 9938 µg
parsley 5410 µg
kale 5350 µg
spinach 4243 µg
Swiss chard 4020 µg
sorrel 3848 µg
chives 3400 µg
red pepper 3165 µg
apricot 152330 µg
1100 мкг
персик 595 мкг
слива 295 мкг

9freeimages.com

2. Луковичные овощи как источник органических сульфидов

Луковые овощи включают: лук, чеснок, лук-порей и зеленый лук. Помимо соединений серы, в них также содержатся витамины С, А, Е, а также витамины группы В, минеральные вещества: сера, селен, магний, железо и эфирные масла. Чеснок и лук содержат фитонциды , которые оказывают бактерицидное и фунгицидное действие. Одно из таких веществ – присутствующий в чесноке аллицин – отвечает за его характерный запах (подробнее о полезных для здоровья свойствах чеснока читайте здесь).



Рис. istockphoto.com

3. Витамин D3

Исследования, проведенные в последние годы, подтвердили важную роль этого витамина в регуляции функции иммунной системы. Дефицит витамина D3 связан с многочисленными заболеваниями – раковыми, аутоиммунными и инфекционными. Витамин D3 влияет на клетки иммунной системы, в том числе макрофаги, В- и Т-лимфоциты, эозинофилы и нейтрофилы. Кроме того, этот витамин увеличивает выработку кателицидина, белка с бактерицидными свойствами.

Пищевые продукты с некоторым содержанием витамина D3 включают рыбий жир и жирную морскую рыбу (сельдь, лосось, сардина). Однако лучшим его источником является кожный синтез под действием солнечной радиации . К сожалению, из-за изменения образа жизни — более длительного пребывания в помещении и использования солнцезащитных кремов — кожный синтез не обеспечивает достаточного количества этого витамина.

Считается, что в Польше оптимальные условия для синтеза кожей витамина D3 возникают с апреля по сентябрь, между 10:00 и 15:00 .Поскольку это рабочее время для подавляющего большинства поляков, может быть целесообразным добавление этого витамина.



Рис. photopin.com

4. Силос

Силосование — это естественный метод консервирования пищевых продуктов, при котором простые сахара расщепляются до молочной кислоты. Молочная кислота создает идеальных условий для роста полезных кишечных бактерий . Кроме того, он предотвращает рост гнилостных бактерий. Такое изменение микрофлоры кишечника положительно сказывается на иммунитете.Упомянутые бактерии (так называемые пробиотические штаммы) при брожении вырабатывают витамин С. Поэтому силос содержит значительно больше этого витамина, чем сырой продукт, не подвергнутый силосированию.

Очень важно не перепутать квашеную капусту с квашеной капустой . Это два продукта с совершенно разными ценностями для здоровья.

Квашеная капуста производится путем молочнокислого брожения и содержит полезные молочнокислые бактерии, а ее кислотность меняется в зависимости от продолжительности процесса брожения.Квашеная капуста же не подвергалась молочнокислому брожению и не содержит полезных бактерий. Его кисловатый вкус является лишь результатом добавления уксуса и сахара — в нем легко уловить слегка уксусный запах.

.

Как укрепить иммунитет с помощью диеты? - Портал DOZ.pl

Несмотря на то, что не существует диеты, которая защитит нас от коронавирусной инфекции, правильно подобранное меню может поддержать наш иммунитет - и это имеет решающее значение в текущей ситуации. Какие продукты нужно есть, чтобы укрепить иммунитет?

Диета и коронавирус

К сожалению, не существует продуктов или волшебных добавок, которые сделали бы нас невосприимчивыми к вирусному заражению.И ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), и другие организации здравоохранения и продовольствия, такие как IZZ или Национальный институт гигиены, не сомневаются в этом.

Однако это не означает, что диета не влияет на ваше здоровье — как раз наоборот. Грамотно составленное меню способно поддержать иммунитет. Итак, давайте посмотрим, что мы едим, особенно сейчас, когда наша иммунная система должна функционировать как можно лучше.

Также нет доказательств того, что пища может быть источником заражения коронавирусом — просто соблюдайте все меры предосторожности и рекомендации по мытью пищевых продуктов.

Как снизить риск заражения COVID-19?

Прежде всего, чаще мойте руки, старайтесь не касаться лица и всегда ходите в магазин в одноразовых перчатках. Если есть возможность, воспользуйтесь активным отдыхом (в саду или на балконе), если нет – потренируйтесь дома. Физическая активность снимает напряжение, вырабатывает эндорфины и противовоспалительные вещества, а потому положительно влияет на иммунитет. То же самое с релаксацией или медитацией — уделите время себе, особенно когда не выходите из дома.Избыточный стресс снижает количество клеток, отвечающих за иммунитет организма, поэтому его хорошо свести к минимуму.

Кроме того, тщательно мойте пищу, чтобы избежать бактериального заражения. Питайтесь сбалансированно и разнообразно. Благодаря этому вы обеспечите организм достаточным количеством витаминов и минералов, которые необходимы для его правильного функционирования. Откажитесь от низкокалорийной диеты, потому что недостаток энергии и белка может ослабить организм и его клеточный иммунитет.

Какие витамины и минералы особенно важны в питании для иммунитета?

Очень важно в рационе достаточное количество витаминов, повышающих иммунитет: витамина А и бета-каротина, являющегося его провитамином, витамина Е и витамина С, обладающих антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, т.е. улучшающих работу иммунной системы. Не стоит забывать о добавках витамина D, который играет важную роль в укреплении иммунитета организма.

Также важным является адекватное потребление минералов , в частности селена, цинка и железа и соответствующей дозы омега-3 кислот .

Нельзя забывать о положительной роли здоровых пробиотических бактерий, так как они определяют количество и распределение иммунных клеток и поддержание надлежащего состояния кишечника.

Какие продукты есть для поддержания иммунитета?

Витамин А содержится в печени, икре, сыре и рыбе. Для тех, кто не любит эти продукты, есть альтернатива - витамин А в организме вырабатывается из бета-каротина, которого много в зеленых, желтых и красных овощах (брокколи, капусте, шпинате, моркови, перце) и фруктах ( нектарины, абрикосы).

Витамин D содержится в жирной рыбе, но в меньших количествах содержится в молочных продуктах. Однако его основным источником является кожный синтез. Однако большинство людей не проводят достаточно времени на солнце и имеют слишком мало витамина D в организме, поэтому необходимы добавки.Последние рекомендации говорят о 800-2000 МЕ. в сутки для взрослого.

Наибольшее количество витамина Е можно найти в орехах, маслах, потребляемых в холодном виде (например, в салатах), в зародышах пшеницы и зеленых листовых овощах. Витамин С содержится в большинстве свежих овощей и фруктов , и в наибольшем количестве в черной смородине, петрушке, цитрусовых, перце, брокколи и брюссельской капусте.

Селен содержится в бразильских орехах , рыбе, субпродуктах и ​​куркуме. Цинк можно найти в зерновых продуктах (особенно в зародышах пшеницы, которые также являются источником витамина Е), мясе, бобовых, молочных продуктах и ​​орехах. Хорошо усваиваемое железо (гем) содержится в мясе , в то время как менее усвояемое (негемовое) железо присутствует в растениях: бобовых, петрушке и лебеде.

Иммуностимулирующая диета должна также включать омега-3 жирные кислоты , наибольшее количество которых содержится в морской рыбе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле (холодного отжима).

Пробиотические бактерии можно найти в кисломолочных напитках (кефир, йогурт) и силосе . В ситуации, когда мы более стерилизованы от здоровых бактерий, например, после антибиотикотерапии, вы можете дополнительно поддержать себя пробиотиками, доступными в аптеке.

Меню повышения иммунитета

Нижеследующее j примерное ежедневное меню для повышения иммунитета :

Завтрак: каша с кефиром, замороженной смородиной, зародышами пшеницы, грецкими и бразильскими орехами.
2-й завтрак: фруктов и орехов: апельсин, киви, горсть кураги, горсть грецких орехов и бразильских орехов.
Обед: салат с копченой скумбрией, киноа, красным перцем, петрушкой, капустой и шпинатом, соусом из апельсина и рапсового масла.
Обед: сливок из брокколи и лосося на гриле с квашеной капустой и салатом из перца, запеченный картофель фри из сладкого картофеля.
Ужин: бутербродов с хумусом, маринованным огурцом и красным перцем.

.

Диета для иммунитета. Что есть для укрепления организма?

Иммуностимулирующая диета – это не только известные народные рецепты с чесноком, имбирем или лимоном. Сегодня мы рассмотрим менее очевидные продукты питания, которые могут принести много пользы нашему здоровью. Нет необходимости готовить специальные снадобья и настои для естественного укрепления иммунитета. Достаточно дополнить свой ежедневный прием пищи несколькими добавками.

Диета для повышения иммунитета - что в нее должно входить?

Для правильного функционирования организма нам ежедневно необходимы качественные продукты, богатые витаминами, полезными жирами и минералами.Какие из них особенно важны для укрепления иммунитета? Витамины С, В2, D, Е и А, селен, цинк, железо и омега-3 и омега-6 жирные кислоты — набор, который поможет нам в период гриппа и простуды.

Мы часто слышим, как желанны в рационе жирные морские рыбы, овощи и фрукты – среди содержащихся в них макроэлементов мы обязательно найдем и вышеперечисленные. Но чем можно разнообразить приготовленные блюда? Иммунная диета не должна быть сложной.У нас есть несколько предложений!

Миндаль - витамин Е и В2

Миндаль не только богат витаминами Е и В2, но и способствует укреплению иммунитета, улучшая работу ЖКТ и увеличивая количество живущих в нем полезных бактерий. Горсть миндаля, съеденная каждый день, является достаточной порцией, чтобы обеспечить иммунитет, и в то же время не обеспечить организм слишком большим количеством калорий.

Выбирайте упакованные продукты, что гарантирует их свежесть и происхождение.В магазине Medme.pl вы найдете миндаль во многих формах - целый, чешуйчатый, бланшированный - так что вы можете выбрать продукт, который лучше всего подходит для вашего любимого блюда.

Квашеная капуста - витамин С в твердой дозе

Силосование не только дольше сохраняет продукты и придает им аромат, но и делает их отличным способом повышения стойкости. Силос может заменить популярные источники витамина С, такие как апельсины или черная смородина, и внести разнообразие в ваш рацион. Квашеную капусту можно есть сырой, в виде салата или готовить в популярных блюдах, таких как бигос или щи. Кушать их стоит как можно чаще, ведь витамин С – самое популярное средство для укрепления защитного барьера организма. Выбирайте органические продукты, которые гарантируют высочайшее качество и естественный процесс маринования. В их ассортименте представлены такие бренды, как: Эковитал, Био Фуд или Дары Натуры. Вкусна квашеная капуста и в варианте с добавлением тертой моркови.

Спирулина - комплексное укрепление иммунитета

Спирулина – водоросль глубокого изумрудного цвета с богатым составом. Мелкоизмельченный порошок содержит ряд минералов, необходимых организму для повышения сопротивляемости инфекциям и болезням. Среди них есть витамины группы В, минералы: селен, цинк, железо, биофлавоноиды и линолевая кислота. Спирулина помогает бороться с воспалениями, поэтому она также будет показана при лечении инфекций.

При покупке спирулины в магазине Medme.pl вы можете выбрать порошок или удобные капсулы. Дозировка всегда строго указана производителем и следует соблюдать рекомендации на упаковке.

Ксилит - заменитель сахара для поддержки иммунной системы

Ксилит чаще всего используется людьми, страдающими диабетом, и рассматривается как более здоровый заменитель белого сахара. Однако стоит знать, что продукт также обладает пробиотическими свойствами и поддерживает поддержание правильной микрофлоры кишечника, что укрепляет иммунную систему.

Ксилит, доступный на Medme.pl, получают из коры березы; в природе фрукты и овощи также содержат его. Его универсальное использование позволяет легко включить его в свой ежедневный рацион. Его можно использовать для подслащивания кофе или чая, а также для приготовления десертов.

Рапсовое масло - жирные кислоты для повышения сопротивляемости организма

Рапсовое масло — это продукт, который часто уже есть на нашей кухне, но мы не осознаем, насколько он полезен для иммунной системы.Жиры необходимы для улучшения усвоения ценных витаминов из пищи; Масло из семян рапса также содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты омега-3, растительные стеролы и является богатым источником витаминов Е и К.

Качество рапсового масла зависит от способа его получения. В магазине Medme.pl вы найдете лучшие рапсовые масла холодного отжима и нерафинированные. Благодаря нежному вкусу их можно использовать в ежедневном приготовлении блюд.

Помните - эффективность средств для поддержания иммунитета зависит от их качества

Построение иммунитета – это процесс и стоит помнить, что важно в этом случае не только регулярно употреблять продукты, положительно влияющие на иммунитет, но и их качество – это гарантия того, что мы восполним дефицит витамина D , C, цинк, железо или другие питательные вещества.Есть причина, по которой органические и эко-продукты становятся все более популярными — они содержат больше витаминов и минералов, чем продукты с высокой степенью переработки. Каждый диетолог подтвердит, что продукты с искусственными добавками менее ценны, а их частое употребление может привести к отложению вредных веществ в организме.

При разработке диеты, направленной на укрепление иммунитета организма, стоит сочетать различные ингредиенты: зерновые продукты, молочные продукты, мясо, рыбу, овощи и фрукты. Принято считать, что последний лучше есть сырым. Термическая обработка, несомненно, влияет на конечную ценность блюд, но не всегда означает ее снижение! Наверняка не все знают, что при нагревании помидоры становятся еще более полезным компонентом рациона, повышая содержание ликопина – сильного антиоксиданта, которому даже приписывают снижение риска развития рака.

Сбалансированное питание и здоровый образ жизни гарантируют правильное функционирование иммунной системы

Каждый день мы сталкиваемся со многими бактериями и вирусами, которые подвергают нашу иммунную систему испытанию.Выработка соответствующего количества антител и лимфоцитов перед осенне-зимним сезоном защитит нас от болезней, но то, как мы справляемся с риском заражения, зависит от многих факторов. К ним относятся здоровое питание, физическая активность, достаточный дневной сон и избежание стресса.

Многие люди, желающие компенсировать недостаток в организме и пренебрегать им, обращаются к добавкам, которые помогают восполнить суточную потребность в витаминах и минералах. Помните, что те же самые ингредиенты могут поступать с пищей и вас не нужно мучить ограничительной диетой! Большинство необходимых для иммунитета витаминов, макроэлементов и пробиотиков можно найти в продуктах, которыми мы можем разнообразить наши любимые блюда.

.

Как повысить иммунитет естественным путем? - Санте

Осень пора холодов и холодов. Все подвержены риску заболевания, но дети, пожилые люди и — будьте осторожны — люди, страдающие от недоедания, особенно подвержены риску. Недостаток питательных веществ может иметь много лиц, но всех их объединяет то, что они ослабляют иммунную систему. Как предотвратить заражение? Как укрепить иммунитет? Что есть, чтобы было много энергии? Позаботьтесь об осенней диете, чтобы укрепить организм, богатой питательными веществами, укрепляющими иммунитет и стимулирующими иммунную систему.Что есть осенью, чтобы оставаться здоровым?

Диета для иммунитета? ДА!

Иммунная система — это хорошо организованный механизм, который защищает вас от патогенов и рака. Он не только распознает такие угрозы, как вирусы, бактерии, грибки и паразиты, и предотвращает их проникновение в организм, но и ведет с ними бой не на жизнь, а на смерть. Когда мы здоровы, мы не думаем об этом. Однако первая бесконечная осенняя инфекция часто меняет наши взгляды, и мы начинаем думать, как укрепить свой иммунитет.Самый простой и эффективный способ – , правильная диета . Ежегодно мы съедаем около 60 тонн пищи и именно эта пища оказывает наибольшее влияние на здоровье. Диета для иммунитета – это не миф, ведь многие питательные вещества даже обладают иммуностимулирующим эффектом :

  • усиливают функцию иммунных клеток
  • стимулируют размножение лейкоцитов и лимфоцитов
  • влияют на активацию иммунных клеток

В результате улучшают работу иммунной системы, благодаря чему она может лучше защищать нас от болезней , облегчать течение болезней и быстрее бороться с ними .Выбирая еду на осень, убедитесь, что это также еда для иммунитета.

Клетчатка и пребиотики - хочешь иммунитета, береги свой кишечник

Иммунная система не работает изолированно. Его величайшим союзником является пищеварительная система. В кишечнике находится примерно 70-80% лимфоидной ткани, т.е. выработка лимфоцитов, ответственных за иммунный ответ, выработку антител и уничтожение возбудителей. Для высокого иммунитета необходимо наличие в кишечнике правильной бактериальной микрофлоры, которая не только конкурирует с возбудителями за место в слизистой оболочке кишечника, но и поддерживает процессы пищеварения.Оболочка кишечника, лишенная полезной микрофлоры, становится проницаемой, т. е. пропускает в себя токсины, микроорганизмы и вирусы. Правильная бактериальная микрофлора не только обеспечивает более высокий иммунитет, но и снижает риск пищевых отравлений.

Узнайте больше о том, почему иммунитет зависит от здоровья вашего кишечника.

Что есть, чтобы улучшить микрофлору кишечника? Рацион должен быть богат клетчаткой ( отруби , мюсли , крупы, цельнозерновой хлеб) , поддерживающими кишечный транзит.Также следует употреблять кефир, простоквашу, суточное молоко, силос (огурцы, квашеная капуста и др.) , т.к. они содержат пробиотики , или живые кишечные бактерии . Для увеличения количества и активности кишечной микрофлоры стоит употреблять пребиотики . Природный пребиотик – инулин , который является питательной средой для кишечных бактерий родов Bifidobacterium и Lactobacillus . Вы найдете его в таких продуктах, как: Jerusalem Artichoke , Chicory , чеснока , Leek , Molion , Asparagus , и бананы , , Rye , и Bananas 4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444. . , Протеиновые батончики GO ON , в состав которых входит около 5-6% инулина (в зависимости от вкуса).

Цинк и витамин А

Цинк и витамин А являются опорой нашего иммунитета. Они отвечают за правильное функционирование барьеров иммунной системы . Хорошее состояние кожи, дыхательных путей, пищеварительного тракта и мочевыводящих путей препятствует проникновению болезнетворных микроорганизмов в организм. Без цинка не будет происходить трансформация аминокислот, определяющих продукцию, созревание и активность лейкоцитов. Дефицит цинка приводит к ослаблению NK-клеток, естественных киллеров — основной группы клеток иммунной системы.Витамин А, с другой стороны, влияет на созревание и дифференцировку иммунных клеток: лимфоцитов, моноцитов и нейтрофилов. В чем содержится цинк? Цинксодержащие продукты:

В чем содержится витамин А? Вы найдете его в виде ретинола в сливочном масле и печени и в виде бета-каротина в моркови, брокколи, листовой капусте, шпинате и тыкве.

Витамин С - хранитель иммунитета

Диета для поддержки иммунитета должна быть богата витамином С, который увеличивает выработку лимфоцитов и является мощным антиоксидантом.Он также защищает белки клеточных мембран и нейтрализует свободные радикалы. Оказывает иммуностимулирующее действие, улучшая работу иммунной системы. Источниками витамина С являются: паприка, петрушка, шиповник, цитрусовые, черная смородина, цветная капуста, помидоры и брокколи. Рекордсменом по содержанию витамина С является ацерола . Один небольшой плод размером с вишню содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Вот почему мы добавили экстракт ацеролы в детские каши Smart Team!

Незаменимые жирные кислоты и резистентность

Это «здоровые жиры», принадлежащие к семействам омега‑3 (α-линоленовая кислота — ALA) и омега‑6 (линолевая кислота и γ‑линоленовая кислота), которые обладают особенно полезными свойствами.Они проявляют противовоспалительные свойства и отвечают за правильную структуру клеточных мембран клеток иммунной системы . Следовательно, незаменимые ненасыщенные жирные кислоты (НЖК) определяют их правильное функционирование. Что такое ненасыщенные жирные кислоты? Источник: жирная рыба (лосось, палтус, скумбрия, сельдь, тунец), миндаль , грецкие орехи , семена чиа и растительные масла: льняное масло, арахисовое масло и рапсовое масло. НЖК можно найти в арахисовом масле GO ON .

Еда для иммунитета - что нам вредит?

Мы уже знаем, что есть для повышения иммунитета. Чего избегать? Исключите из своего рациона продукты с высокой степенью переработки, фаст-фуд, маргарин и другие трансжиры. Врагом высокого иммунитета также является сахар – его чрезмерное употребление ослабляет действие лейкоцитов, замедляя иммунный ответ. Сегодня мы встречаем все больше людей, пристрастившихся к сладкому и сахару – помимо того, что они чаще болеют, у них обычно бывают большие колебания уровня глюкозы в крови, головные боли и они страдают от быстрой утомляемости.

Литература:
  • Дымарска Э., Гроховальска А., Краусс Х. Влияние диеты на иммунную систему. Иммуномодулирующее действие жирных кислот, витаминов и минералов, а также антиоксидантов, «Новины Лекарские» 2013, № 82 (3), стр. 222-231 http://www.nowinylekarskie.ump.edu.pl/uploads/2013/ 3/222_3_82_2013.pdf [30.10.2017].
  • Дымарская Е. и др., Влияние режима питания на иммунную систему в разных возрастных группах, «Проблемы гигиены и эпидемиологии» 2017, № 98 (1), с.63-72, http://www.phie.pl/pdf/phe-2017/phe-2017-1-063.pdf [30 октября 2017 г.]
  • Кшисик М., Бирнат Дж., Грайета Х. Влияние отдельных питательных веществ пищи на функционирование иммунной системы. часть II. Иммуномодулирующее действие витаминов и микроэлементов на организм человека, http://www.dbc.wroc.pl/Content/1922/rozdz-18_Krzy.pdf [30.10.2017].
  • Милевска М., Правильное питание как рецепт иммунитета, http://www.correctline.pl/public/pliki/odpornosc_pop.pdf [30.10.2017]
  • Скварло-Сонта К., Питание и иммунитет, http://www.wszechnica-zywieniowa.sggw.pl/Prezentacje/2017/Slajdy_kwiecien_2017.pdf [30.11.2017]
  • Зволиньска К., Гаевска М., Влияние питания на иммунную систему, http://www.cd4.com.pl/assets/pdf/2.pdf [30.10.2017]

.

Национальный центр диетологического образования | Естественная иммунная поддержка в холодную погоду

Стимуляция иммунной системы биоактивными веществами из пищи включает повышение уровня лейкоцитов, антител и макрофагов. Мы можем сделать это, введя выбранные продукты в наше ежедневное меню, обращая внимание на их сезонность и происхождение.

Ферментированные продукты для здоровья из силоса

Доброкачественный силос и кисломолочные продукты являются источником пробиотиков, благотворно влияющих на микрофлору кишечника.К кисломолочным продуктам относятся: натуральный кефир, пахта, простокваша и ацидофильное молоко.

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в квашеной капусте и огурцах ( Lactobacillus plantarum, Pediococcus cerevisiae и Leuconostoc mesenteroides), помогают регулировать кишечную флору. Они герметизируют стенки кишечного эпителия, чтобы в кровь не попали вредные вещества. Они подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов, одновременно стимулируя рост полезной микрофлоры кишечника.

Продукты, подвергнутые силосованию, также сохраняют большую часть пищевой ценности, а кислая реакция способствует стабильности витамина С. Они поддерживают работу иммунной системы и синтезируют питательные вещества и облегчают их биодоступность, т.е. скорость и степень всасывания, обладают бактерицидный и противовирусный эффект. Они также являются хорошим источником антиоксидантов, которые очищают организм от избытка свободных радикалов.

Изотиоцианаты в соке капусты, как свежей, так и квашеной, защищают от рака.

Узнать больше: Крестоцветные овощи и сульфорафан против рака

Сезонные овощи поддерживают иммунитет

При выборе продуктов питания следует руководствоваться принципом сезонности и региональности. Потребляя продукты из культур нашего региона, мы поддерживаем польских производителей и обеспечиваем организм соответствующим набором питательных веществ, соответствующим потребностям данного сезона.

Осенью у нас большой выбор свежесобранных корнеплодов, лука и паслена.

Чеснок – природный антибиотик

Чеснок — это овощ лука, богатый фитонцидами, в основном аллицином, который отвечает за его специфический запах и антибиотическое действие. Благодаря этому он борется с микроорганизмами и паразитами, обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Его основным преимуществом является поддержание микробиологического баланса кишечника - он поддерживает восстановление поврежденной кишечной флоры после лечения антибиотиками.Кроме того, это может быть полезно в борьбе с желудочно-кишечными паразитами.

Устойчивость к свекле

Свекла, тыква и морковь — легкоусвояемые овощи с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Свекла, как вареная, запеченная, так и в виде сока, укрепляет иммунитет организма, защищая от болезней, особенно вирусных. Клубни свеклы обязаны своим интенсивным цветом бетацианинам — биоактивным пигментам, обладающим противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и защищающими клетки от повреждений.Его подщелачивающие свойства помогают поддерживать соответствующий уровень pH в желудке, а высокое содержание железа и витаминов группы В способствует выработке эритроцитов.

Тыква и морковь с провитамином А

Тыква и морковь — отличные осенние источники провитамина А (β-каротина). Именно витамин А, образующийся в организме из провитамина А, является сильным антиоксидантом, эффективно выводит свободные радикалы – их избыток способствует повреждению клеток, а значит, и нарушениям иммунитета.Одним из первых симптомов его дефицита является ослабление иммунитета организма и повышенная восприимчивость к инфекциям. Правильный уровень помогает поддерживать надлежащее состояние эпителия, выстилающего дыхательные пути, защищая его от вирусов и бактерий.

Поскольку витамин А является жирорастворимым, для повышения его усвоения в овощные блюда следует добавлять немного жира, например, в виде масла, семян или орехов.

Семена тыквы являются ценным источником незаменимых жирных кислот (НЖК).Содержащийся в них кукурбитацин обладает антипаразитарным действием, а высокое содержание цинка защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Именно дефицит цинка повышает восприимчивость к инфекциям, ухудшает заживление ран и вызывает анорексию.

Пищевые волокна Волокна, присутствующие как в тыкве, моркови, так и в свекле, составляют основу для развития полезной микрофлоры кишечника, способствуя укреплению иммунитета. Кишечные бактерии способны регулировать иммунную систему, поэтому, когда они эффективно выполняют свою роль, организм эффективно борется со всеми инфекциями.Помня о разнообразии осеннего меню и обеспечении всеми питательными веществами, мы в состоянии предотвратить осенние инфекции без лишних добавок!

    .

    Как укрепить организм после болезни?

    В осенне-зимний период мы особенно подвержены различным инфекциям, которые могут закончиться опасными для здоровья осложнениями. Выздоровление после болезни зачастую является гораздо более сложной задачей, чем лечение самой болезни. Лечение обычно поддерживается антибиотиком, который неблагоприятно влияет на организм и истощает кишечную бактериальную флору. Поэтому после болезни следует позаботиться о правильно сбалансированном питании и активности.Вот и возникает вопрос, как укрепить организм после долгой и тяжелой болезни? Какие есть способы быстро укрепить ослабленный организм после болезни? Какие добавки использовать для укрепления организма?

    Что использовать для укрепления организма после болезни?

    Болезнь и борьба с инфекцией – изнурительные задачи для организма, который дополнительно ослаблен приемом антибиотиков и медикаментов. Длительная тяжелая болезнь приводит не только к истощению организма, но и к истощению многих витаминов и минералов, которые необходимо восполнять для ускорения выздоровления.На него влияет не только соответствующая диета, обеспечивающая необходимые витамины, но и соответствующие добавки с пробиотиками и препаратами для укрепления иммунной системы. Также стоит позаботиться о регенерации организма. Лучший способ – отдохнуть и выспаться.

    Витамины для укрепления организма после болезни

    Антибиотикотерапия, хотя и позволяет быстро избавиться от инфекции, вызвавшей заболевание, но оказывает негативное влияние на состояние организма. Антибиотики приводят к уничтожению бактериальной флоры, что значительно затрудняет усвоение витаминов.По этой причине их дефицит должен быть восполнен. После болезни следует особенно позаботиться о надлежащем уровне витаминов А и В. Огромное влияние на укрепление организма оказывает также витамин С. Следует отметить, что витамин С и его регулярный прием способствуют быстрому выздоровлению и полную силу. Это возможно благодаря созданию защитного барьера, предохраняющего от дальнейших бактериальных и вирусных инфекций. Важно отметить, что рутин не вырабатывается человеческим организмом, поэтому его следует принимать в виде БАДов и препаратов с витамином С и рутином, пролонгирующим действие указанного витамина.

    Восстановление микрофлоры кишечника – способ укрепления организма после болезни

    Антибиотикотерапия, кроме уничтожения патогенных микроорганизмов, уничтожает и полезные организмы в нашем кишечнике. Кишечные бактерии положительно влияют на работу всего организма, поскольку выполняют метаболическую функцию – поддерживают всасывание калия, магния и натрия, а также вырабатывают витамин К и витамины группы В. Антибиотики приводят к уничтожению бактериальной флоры , что может закончиться неприятными недомоганиями в виде микоза, запоров или диареи, что дополнительно вымывает витамины из организма.По этой причине антибактериальную терапию следует применять одновременно с пробиотическими препаратами, содержащими лактобактерии.

    Домашние средства для укрепления организма после болезни

    Восстановление и полная сила – длительный процесс, который может быть утомительным для организма. Вот почему так важно позаботиться о правильном питании и увлажнении организма в период выздоровления. В течение двух недель после лечения антибиотиками следует выпивать около 2 литров жидкости в день, чтобы вывести токсичные остатки антибиотика из организма.Не менее важно соблюдать правильную диету, основанную в основном на необработанной пище. Меню после болезни должно включать цельнозерновой хлеб, крупы и сырые овощи и фрукты. Также стоит включить в свой рацион соленые огурцы и квашеную капусту, а также кефиры и йогурты, которые отлично стимулируют иммунитет, так как содержат молочнокислые бактерии. Также следует восполнять дефицит белка, богатым источником которого являются яйца и рыба. В период выздоровления после длительной тяжелой болезни и антибиотикотерапии стоит позаботиться о соответствующем количестве укрепляющих омега-кислот, т.е. ненасыщенных жирных кислот, укрепляющих иммунитет организма.Их можно найти в орехах и семенах подсолнечника, а также в морской рыбе. Правильно сбалансированная диета обычно обеспечивает достаточные дозы этого соединения. Тем не менее, в период выздоровления потребность организма повышена, поэтому восполнить дефицит можно с помощью препаратов из аптеки. Кроме того, в период выздоровления стоит отказаться от сливочного масла, сыра и других трудноусвояемых продуктов.

    .

    Диета для укрепления иммунитета. Список продуктов

    Наша иммунная система нуждается в постоянной подпитке витаминами, минералами и антиоксидантами. Правильно сбалансированное и разнообразное питание способно обеспечить его ими. Давайте не будем усложнять задачу стимуляторами, избытком сахара, полуфабрикатами или жареной пищей и позаботимся о том, чтобы было как можно больше антител для защиты нашего здоровья.

    Узнайте о перечне продуктов, крайне важных для стимуляции иммунитета.

    1 Овощи и фрукты

    Процесс укрепления иммунитета следует начинать с обеспечения организма ценными витаминами - С, Е, А или В6, которые содержатся в овощах и фруктах (витаминные добавки не должны быть первым выбором). Свойства этих веществ? Регуляция процессов поглощения патогенных микроорганизмов лейкоцитами, борьба со свободными радикалами, герметизация сосудов, снижение артериального давления, предупреждение воспалений, облегчение всасывания железа, ускорение заживления ран, замедление процессов старения кожи... Много, и не все из них (подробнее об этом можно прочитать ЗДЕСЬ ).

    Овощи, богатые витамином С: петрушка, красный и зеленый перец, хрен, брюссельская капуста, кольраби, брокколи, шпинат, цветная капуста, листовая капуста, цикорий, стручковая фасоль, помидоры.

    Фрукты, богатые витамином С: шиповник, бузина, смородина (больше витамина С в черных), клубника, киви, грейпфрут, лимон, апельсины, крыжовник, малина, бананы.

    Овощи с наибольшим содержанием витамина Е: перец, чеснок, помидоры, салат, шпинат, листья свеклы, спаржа, капуста, морковь.

    Фрукты с наибольшим содержанием витамина Е: авокадо, черника, малина, ежевика.

    Витамин А содержится в таких овощах, как: морковь, перец, помидоры, шпинат, тыква, сладкий картофель, спаржа, салат и укроп.

    Витамин А также содержится во фруктах. К ним относятся: вишни, апельсины, персики, абрикосы, арбузы, грейпфруты.

    Витамин В6 содержится в таких овощах, как: картофель, брокколи, квашеная капуста, перец, чеснок.

    Витамин B6 также содержится в таких фруктах, как: бананы или курага.

    Витамин D нельзя упускать из виду, когда речь идет об иммуностимулирующих витаминах, однако он содержится в основном в продуктах животного происхождения. Важно отметить, что диета способна покрыть только до 10 процентов. суточной потребности в этом веществе.Важнейшим его источником является солнце. Продукты, содержащие витамин D, включают жирную морскую рыбу, яичные желтки, молоко и сыр.

    2 Специи

    Из мира овощей и фруктов мы отправились в мир специй. Их можно использовать как добавку к чаю (некоторые обладают согревающими свойствами) или к повседневным блюдам. Они обладают противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

    В инфекционный период чаще хватайтесь за: корицу, имбирь (как свежий, так и сушеный), кардамон, гвоздику, куркуму, кайенский и черный перец и даже черный тмин.

    Картина

    В шиповнике много витамина С

    3. Силос

    Вы можете Кисич практически все. Чаще всего мы маринуем капусту (не путать с квашеной) - многие не представляют без нее воскресный обед.Мы также часто тянемся к маринованным огурцам. Другим нравится маринованный перец, свекла или помидоры, а третьим нравится маринованный лимон. Хорошо подготовить несколько банок для силоса в сезон, по крайней мере, с учетом нашего сопротивления.

    Силос – натуральный пробиотик. Они укрепляют нашу иммунную систему, положительно влияют на работу кишечника, помогают пищеварению, являются источником антиоксидантов, витаминов С, Е, А, группы В, клетчатки, кальция, магния и калия, повышают усвоение железа ( также важны для иммунной системы), предотвращают ротавирусные инфекции и даже способствуют выздоровлению после лечения антибиотиками.

    4. Кисломолочные продукты

    Кефир, пахта, йогурт, ацидофильное молоко (последний продукт представляет собой пастеризованный молочный напиток из закваски с чистыми культурами бактерий Thermobacterium кишечных; может быть подслащенным или несладким) - они также являются хорошим выбором, когда есть необходимость ухода за иммунитет.Однако лучше есть их регулярно, а не только во времена повышенного риска заражения. Бактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах, подавляют рост болезнетворных микроорганизмов, помогают избавиться от токсинов, регулируют работу кишечника. Это богатый источник витамина D, витаминов группы В, кальция, фосфора и калия.

    5 Рыба и другие продукты, богатые омега-3 жирными кислотами

    Нашему организму также нужны полезные жиры, а это омега-3 жирные кислоты. Они поддерживают иммунную систему в борьбе с различными инфекциями, уменьшают воспаление, обладают антиоксидантными и противоаллергическими свойствами, регулируют гормональный баланс организма, укрепляют сосуды, снижают уровень вредного холестерина и даже могут снизить риск развития рака.Однако жирные кислоты омега-3 в ежедневном рационе подобны лекарству, поэтому стоит серьезно подумать об их регулярном приеме. Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как жирная рыба (например, лосось, скумбрия, тунец, сельдь; в них тоже содержится витамин D) должна присутствовать на нашем столе хотя бы два-три раза в неделю.

    Другие продукты, являющиеся источниками омега-3 жирных кислот, включают морепродукты, грецкие орехи, миндаль, льняное семя, масла (рапсовое, соевое, ежевичное, грецкое, льняное), семена тыквы и яйца.

    Картина

    Силос является натуральным пробиотиком. Не забывайте о них осенью и зимой

    6. P Цинксодержащие изделия

    Восприимчивость к инфекциям повышается при дефиците цинка, поэтому следует помнить и об этом микроэлементе.Цинк участвует в созревании и функционировании Т-лимфоцитов, регулирует концентрацию витамина А, защищает от вредного воздействия свободных радикалов. Мы можем найти его в: устрицах, потрохах, мясе, гречке, темном шоколаде, тыквенных и подсолнечных семечках, орехах, спарже, луке и чесноке.

    7,99 008 Мед

    Употребление меда также является способом укрепления иммунитета. Это природный антибиотик. Обладает противовоспалительными, жаропонижающими и обезболивающими свойствами, обладает антисептическими свойствами, поддерживает организм в борьбе с бактериями и вирусами, ускоряет его регенерацию после болезни, является источником антиоксидантов, витаминов С, Е и А.Действует отхаркивающе. Лучше всего употреблять его в жидком виде.

    Изабела Жепецкая

    Читайте также:

    Редкий гость на польской кухне. Жаль, потому что это работает как лучший наркотик

    Ошибки в питании, разрушающие иммунитет

    Девять способов повысить иммунитет

    .

    Смотрите также