Мазок на ковид можно ли кушать


Правила сдачи ПЦР теста на COVID-19. Как подготовиться к сдаче ПЦР теста на ковид?

Статистика по диагностике COVID-19 такова, что ложноотрицательные результаты составляют от 20% до 30%. Почему так происходит и что делать, чтобы диагностика была максимально точной?
ПЦР (полимеразная цепная реакция) — «золотой» стандарт в диагностике вирусных инфекций и вируса SARS-CoV-2 в том числе. В идеальных условиях вероятность постановки правильного диагноза составляет 99%.

Причины ложноотрицательного теста ПЦР на Ковид-19

Правильная постановка диагноза зависит от ряда факторов:

  • Места взятия биоматериала (из носа более высокая вероятность обнаружения вируса, чем из ротоглотки).
  • Грамотности забора биоматериала — необходимо осуществлять забор щеточками из глубины носа и горла, а не просто со слизистой крыльев носа или щек.
  • Правильная транспортировка взятого материала.
  • Правильная подготовка для сдачи теста.

    В ПЦР лаборатории «Шеки» в Запорожье диагностика проводится на современном оборудовании с использованием утвержденных МЗ тестов. Над диагностикой работают профессиональные лаборанты, прошедшие специальную подготовку по работе с данным вирусом и методом забора биоматериала. Транспортировка осуществляется специальными контейнерами.

Если врач считает, что клиническая картина и данные ПЦР исследований не соответствуют, то пациенту рекомендуется сделать дополнительно ИФА исследование, на предмет определения антител к вирусной инфекции.
Если ПЦР тестирование проводилось слишком поздно, когда вирус «спустился» к легким, то определить его в ротоглотке может быть затруднительно. В этом случае проводятся КТ легких и тест на антитела к вирусу. Как правило, ИФА диагностика проводится не ранее, чем через 5-7 дней после появления активной симптоматики

Правила сдачи ПЦР теста на Ковид

Человеческий фактор — самая распространенная причина получения ложноотрицательного результата тестирования. На концентрацию вируса во рту влияют многие внешние факторы, в том числе курение, использование ополаскивателей для рта, лекарств от боли в горле и даже, обычная жевательная резинка.

Поэтому перед тем, как идти на сдачу анализа на ковид – 19 в ПЦР лабораторию, узнайте, что нельзя делать накануне и непосредственно в день тестирования на SARS-CoV-2. Необходимо:

  • За сутки отказаться от алкогольных напитков, даже пива и вина.
  • За 12 часов —  не пользоваться средствами антисептики и обезболивания для ротовой полости (аэрозоли для орошения горла, рассасывающие таблетки, полоскания).
  • За 4 часа — не курить.
  • За 2 часа — не чистить зубы и не пользоваться ополаскивателем для рта.
  • За 2 часа — не кушать и не пить (в случае сильной жажды можно сделать пару глотков чистой воды минимум за полчаса до взятия мазков).
  • Не пользоваться жевательной резинкой.

Эти нехитрые правила позволят минимизировать риск получения ложноотрицательного результата теста ПЦР на Ковид-19.

Где сдать ПЦР тест на Ковид в Запорожье?

Лаборатория «Шеки» в Запорожье прошла верификацию и получила разрешение на проведение ПЦР тестирования, а также ИФА тестов.

Чтобы сделать тесты вам необходимо обязательно предварительно записаться, чтобы исключить скопление пациентов в пункте забора биоматериала. Сдать тест можно во всех пунктах забора биоматериала в Запорожье.

При себе необходимо иметь паспорт гражданина Украины и загранпаспорт, если вы делаете тест для получения справки для выезда за рубеж.

 

Анализ крови на антитела IgM и IgG к коронавирусу (SARS-CoV-2) методом ИХГА

  • ВНИМАНИЕ: В вашем городе сдать ПЦР-тест можно только воспользовавшись услугой: Бесконтактный анализ на COVID‑19 (с помощью набора для самостоятельного взятия материала). Узнать подробнее Прием пациентов для сдачи биоматеринала на выявление РНК вируса SARS-COV-2 (COVID‑19) в медицинском офисе не осуществляется.


    Мазок, ПЦР-тест на COVID‑19, определение РНК коронавируса SARS-CoV-2, в т. ч. и при заражении коронавирусной инфекцией штаммами Delta и Omicron, в мазке из носоглотки и ротоглотки методом ПЦР-тест у пациентов без признаков ОРВИ и не имевших контактов с заболевшими COVID‑19 в течение 14 дней до исследования, чтобы предотвратить дальнейшее распространение инфекции.

    Результат выдается на русском и английском языках с QR -кодом, при сканировании которого подтверждается подлинность выполненного лабораторией исследования.

    При оформлении заявки на тест требуется предъявление российского и заграничного паспортов (нужны данные двух паспортов). Анонимно сдать мазок невозможно.

    Срок действия справки об отсутствии коронавируса устанавливается с момента сдачи анализа, а срок выполнения анализа указан в карточке теста.

  • Анализ для пациентов без признаков ОРВИ и не имевших контактов с заболевшими COVID-19 в течение 14 дней до исследования для планировании зарубежной поездки или предъявления по месту требования.

  • Материал рекомендуется собирать до местного применения медикаментов, до еды, (или не менее чем через 2 часа после процедур или еды), можно утром натощак (воду пить и чистить зубы можно).

  • Результат выдаётся в качественном формате (обнаружено/не обнаружено). На бланке результата есть QR- код, при сканировании которого подтверждается подлинность выполненного лабораторией исследования.

    Результат – «не обнаружено» означает отсутствие коронавируса SARS-CoV-2 на момент исследования (взятия мазка).

    Результат – «обнаружено» свидетельствует о наличии коронавируса SARS-CoV-2. Данные пациента при получении положительного результата передаются в Роспотребнадзор. Пациент обязан соблюдать карантин не менее 2 недель даже при отсутствии признаков болезни до получения отрицательного результата следующего ПЦР исследования на коронавирус SARS-CoV-2.

  • Как подготовиться к сдаче теста на COVID-19

     

    1. Что будет, если есть или пить перед сдачей мазков для теста ПЦР? 

               Взятие мазков рекомендуется проводить не раньше 3-4 часов после последнего приёма пищи. Почему это важно?

              Коронавирус SARS-Cov-2 живет внутри эпителиальных клеток. В момент проглатывания еды эпителиальные клетки механически слущиваются пищевым комком с поверхности слизистой оболочки. Если взять мазок сразу после еды, в пробирку может попасть недостаточное количество инфицированных клеток. В этом случае, пациент может получить ложноотрицательный результат анализа. То же самое касается питья. Вода смывает с поверхности миндалин, задней стенки глотки инфицированные клетки.

    2. Можно ли пользоваться лекарственными средствами в нос и горло (капли, спреи, антисептики) перед сдачей мазков?

              Перед взятием мазков ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства для местного применения (капли, спреи и др). После их применения количество вируса на слизистой снижается и увеличивается вероятность получения ложноотрицательных результатов ПЦР-теста.

    3.  Почему нельзя чистить зубы перед сдачей теста ПЦР?

             Применение любых очищающих средств для полости рта снижает количество вируса в получаемом мазке. Зубная паста может содержать антисептические компоненты. Попадание ее остатков в пробирку с мазком может мешать проведению анализа. Кроме того, чистка зубов требует еще и дополнительного полоскания рта, что также не рекомендовано перед забором биоматериала

    4.   Откуда все-таки берут мазок - из зева или носоглотки?

           И из зева, и из носоглотки. Входными воротами для вируса SARS-CoV-2 являются верхние дыхательные пути. После попадания на слизистые носо- и ротоглотки (зева) вирус начинает размножаться в эпителиальных клетках. Поэтому в конце инкубационного периода и в первые дни клинических проявлений наиболее информативными являются мазки именно из этих областей. Для исследования мазок берут с поверхности миндалин, небных дужек и задней стенки ротоглотки. При взятии мазка из носоглотки зонд вводят по наружной стенке носового хода на достаточную глубину. Мазок, взятый со слизистой преддверия носа, может не выявить РНК коронавируса SARS-CoV-2.

     

    Важно!

    Минимум за 3 часа до взятия мазков из ротоглотки (зева) нельзя: принимать пищу, пить, чистить зубы, полоскать рот/горло, использовать спрей-освежитель для ротовой полости, жевать жевательную резинку.

    Минимум за 3 часа до взятия мазков из носоглотки нельзя: промывать нос, использовать спреи, капли, мази для носа.

     

    В Роспотребнадзоре напомнили, чего нельзя делать перед ПЦР-тестом - Газета.Ru

    close

    100%

    Мурад Оруджев/РИА «Новости»

    В Роспотребнадзоре напомнили, что перед сдачей ПЦР-теста на коронавирус нельзя принимать пищу и употреблять напитки, в том числе алкоголь.

    Специалисты уточнили, что взятие мазков рекомендуется проводить не раньше трех-четырех часов после последнего приема пищи.

    «Важно получить мазок с достаточным количеством инфицированных клеток. В момент проглатывания еды эпителиальные клетки механически слущиваются пищевым комком с поверхности слизистой оболочки. Если взять мазок сразу после еды, в пробирку может попасть недостаточное количество инфицированных клеток. В этом случае пациент может получить ложноотрицательный результат», — уточнили в Роспотребнадзоре.

    В ведомстве напомнили, что по той же причине перед ПЦР-тестированием не стоит чистить зубы, применять лекарственные спреи, перорально принимать лекарства и использовать капли. Также лучше не использовать перед тестированием губную помаду и бальзам — как правило, медработники не касаются рта при проведении процедуры, но случайное попадание косметики в пробирку может замедлить ПЦР-реакцию.

    Также в Роспотребнадзоре рекомендовали за два дня до взятия мазка отказаться от употребления спиртных напитков.

    Ранее в Госдуме предложили сделать бесплатным тестирование на COVID-19.

    «Если человек покурил, тест может быть ложноотрицательным»: что не так с тестами на COVID-19

    Насколько точны тесты на коронавирус

    Один из основных методов борьбы с коронавирусом, который практикуется по всему миру — проведение масштабного тестирование населения на наличие заболевания. Однако результаты тестов, даже самых точных, могут подвести. Чувствительность метода полимеразной цепной реакции (ПЦР), рекомендованного ВОЗ для тестирования на COVID-19 — 70-80%, говорил в начале апреля на конгрессе «Человек и лекарство» главный внештатный пульмонолог Минздрава Сергей Авдеев. «У нас есть пациенты с отрицательными результатами теста, но у них есть болезнь COVID-19», — рассказывал он.

    Авдеев приводил цифры исследования, согласно которым из 1400 пациентов у 300 был отрицательный лабораторный тест на COVID-19, однако результаты компьютерной томографии (КТ) легких показывали изменения, характерные для этого заболевания. Врач предупреждал, что ложноотрицательные тесты на COVID-19 приводят к ошибкам в маршрутизации пациентов с внебольничной пневмонией.

    Существование проблемы признавал и мэр Москвы Сергей Собянин. Как заявлял он 30 апреля в эфире «России 24», до 50% тяжелобольных коронавирусом, попавших в том числе в реанимацию, получали по две отрицательных пробы. В отношении этих пациентов было видно, что они тяжело больны и «это точно коронавирус», говорил мэр.

    «Сейчас в клиниках большое количество больных с диагнозом пневмония тяжелого течения, в том числе с масштабным поражением легких, у которых отрицательный мазок на COVID-19», — подтверждает Юлия Ткаченко, руководитель департамента развития медицины компании BestDoctor, разрабатывающей технологический сервис дополнительного медстрахования.

    Контекст За последние недели стало известно о двух смертях топ-менеджеров, у которых была диагностирована пневмония, но на момент смерти данных о коронавирусе не было. Речь идет об Андрее Варичеве — гендиректоре управляющей компании одного из крупнейших горно-металлургических холдингов «Металлоинвеста», и замгендиректора авиастроительной корпорации «Иркут» Игоре Виноградове. У Варичева была двусторонняя пневмония, но два теста на COVID-19 дали отрицательный результат, рассказывал Forbes знакомый его семьи. У Винорадова диагностировали двустороннюю пневмонию, причем источник «Ведомостей» говорил, что не исключено заражение коронавирусом.

    Что не так с анализами

    Среди причин, по которым тесты дают ложноотрицательный результат, опрошенные Forbes эксперты называли несвоевременный забор анализа и нарушение инструкции по сбору биоматериала, а также проверку результатов менее чувствительными системами.

    Метод ПЦР – очень чувствительный и если вирус есть в образце, тест-система покажет его наличие, говорит исполнительный директор биомедицинского холдинга «Атлас» Александр Карасев. Но коронавирус во время болезни по разным причинам может проявиться только в легких. «Берут мазок из носа и изо рта, а там концентрация вируса минимальная. Тест-система фиксирует отрицательный результат», — объясняет он.

    Период, когда ПЦР-система может обнаружить вирус, короткий – по некоторым данным, с третьего по девятый день, продолжает Карасев, это первые дни клинических проявлений, когда у заболевшего появляется температура, затруднение дыхания, чувство тяжести в грудной клетке, головная боль и кашель. В остальные дни вероятность обнаружить вирус в мазке из носа и рта составляет всего около 40%, отметил эксперт.

    С ним согласна Юлия Ткаченко из BestDoctor. «Ученые до конца не могут сказать, ПЦР-тест на COVID-19 дает ложноотрицательный результат потому, что вирус «спустился» или его в носоглотке и не было – он избирательно «пошел» в нижние дыхательные пути, в ткань легких, а не в эпителий носоглотки», — рассуждает она.

    Ложноотрицательные результаты ПЦР-теста могут быть связаны с тем, что мазок был взят с нарушением инструкции, говорит Александр Карасев из «Атласа». «Если говорить про мазок из носа, то он должен быть взят из носовых раковин, которые уходят примерно на 2 см вглубь. Кроме того, нужно захватить достаточный объем биоматериала для проведения диагностики – если вы только коснетесь стенок носа, то материала может не хватить для определения РНК вируса», — говорит Карасев.

    При взятии мазка из ротоглотки может быть еще больше особенностей, продолжает он: выделение вирусной РНК сильно тормозит курение. «Если человек только что покурил, то даже при правильном взятии мазка тест может быть ложноотрицательным», — отмечает Карасев. Кроме того, блокируют выделение РНК пломбы из амальгамы (сплава серебра или меди с добавлением ртути — Forbes), говорит исполнительный директор «Атласа». «Если пациент прополоскал рот с применением антисептика или других средств, которые могут смыть вирус со слизистой, то тоже можно получить ложноотрицательный результат», — подчеркивает Карасев.

    По его словам, для надежного результата должна «хорошо сработать» целая цепочка мероприятий: подготовка к взятию, взятие биоматериала, транспортировка образца в лабораторию и выполнение инструкций к тест-системе в ней, а затем — интерпретация результатов.

    Важно, чтобы мазок, который берут у человека, транспортировали не при комнатной температуре, а, чтобы он был помещен в консервирующую среду, добавил Карасев. «Мы берем мазок изо рта — там присутствует множество ферментов, которые способствуют разрушению РНК вируса. Если правильно не законсервировать образец, то идеальная чувствительность тест-системы также снижается», — пояснил специалист.

    Если отрицательных тестов было несколько, а человек умер от коронавирусной инфекции, то вряд ли дело в неправильной транспортировке образцов, возражает гендиректор компании «ДНК-Технологии», которая производит ПЦР-тесты, Владимир Колин. По его словам, если референсная лаборатория использует менее чувствительный тест, то он может дать ложноотрицательный результат. «Ранее были случаи, когда мы ловили своими тестами заболевание, референсная лаборатория говорила, что коронавируса нет, а человек потом заболевал. Таких случаев было несколько», — вспоминает Колин. Однако сейчас чувствительность тестов у всех компаний стала выше: все работают и стараются улучшить свой продукт, добавил он.

    Как врачи ставят диагноз

    Главный внештатный пульмонолог Минздрава Сергей Авдеев в апреле говорил, что наиболее эффективным методом выявления COVID-19 у пациентов является КТ легких: его чувствительность выше, чем чувствительность методов ПЦР-диагностики. Чувствительность мазка, не только в России, но и в других странах, не такая высокая – 60-65%, соглашается Юлия Ткаченко. Поэтому в клиниках врачи в первую очередь обращают внимание не на результат теста, а на картину пневмонии именно на КТ. «Пациентам со сниженной сатурацией (содержанием кислорода в крови), легкие которых дышат плохо, делают КТ и смотрят, какая там картина», — рассказывает она. На основании низкого содержания кислорода в крови и характерных КТ-симптомов для вирусной, и в частности COVID-19 пневмонии, пациенту ставят коронавирусную инфекцию, даже если тест отрицательный, отметила Юлия Ткаченко.

    Если по КТ найдены симптомы – характерные затемнения по краям легких с определенной прозрачностью легочной ткани, то может быть поставлен диагноз коронавирусной пневмонии без лабораторного подтверждения, согласен Карасев. И один, и другой метод являются надежными, говорит он. «Метод ПЦР имеет 99% чувствительности в идеальных условиях. Точность диагностики по КТ – около 80%. По хорошему, если у пациента с симптомами тест ПЦР показал отрицательный результат, то человеку должны сделать и КТ, и тест на антитела», — заключил он.

    Когда заболевание проявилось активно, ПЦР-тест уже не так важен, добавляет Ткаченко. Если пациент контактировал с заболевшим, у него есть легкие симптомы, то имеет смысл делать тест и после этого следить за развитием заболевания – либо проявятся симптомы пневмонии (температура, нарастают признаки дыхательной недостаточности), либо начнется выздоровление, говорит она.

    10 миллиардеров, которые зарабатывают на препаратах и тестах для борьбы с COVID-19

    8 фото

    Можно ли есть до мазка теста ПЦР на коронавирус и повлияет ли на результат выпитый алкоголь? Отвечает Роспотребнадзор - Ульяновск сегодня

    Чтобы диагностировать коронавирус, пациенты с подозрениями на наличие инфекции или же контактировавшие с ковидниками люди проходят тест методом полимеразной цепной реакции (ПЦР). Однако страх получить диагноз «СOVID-19» заставляет изрядно понервничать перед сдачей анализов. Как и что может повлиять на результат, рассказывают в Роспотребнадзоре. Публикуем самые популярные и волнующие вопросы.

    Что будет, если есть или пить перед сдачей мазков для теста ПЦР?

    Если взять мазок сразу после еды, в пробирку может попасть недостаточное количество инфицированных клеток. В этом случае, пациент может получить ложноотрицательный результат анализа. То же самое касается питья. Вода смывает с поверхности миндалин, задней стенки глотки инфицированные клетки.

    Можно ли пользоваться лекарственными средствами в нос и горло (капли, спреи, антисептики) перед сдачей мазков?

    Перед взятием мазков ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства для местного применения (капли, спреи и др). После их применения количество вируса на слизистой снижается и увеличивается вероятность получения ложноотрицательных результатов ПЦР-теста.

    Можно ли употреблять алкоголь перед сдачей теста ПЦР и как это повлияет на результат?

    Алкоголь содержит этиловый спирт (этанол), который также входит в состав многих антисептических средств. Хотя в состав спиртных напитков (обычно) входит меньше этанола, чем необходимо для дезинфекции, но после приема алкоголя вероятность выявления коронавируса в мазке также может снизиться.

    Почему нельзя чистить зубы перед сдачей теста ПЦР?

    Применение любых очищающих средств для полости рта снижает количество вируса в получаемом мазке.

    Применение косметики может повлиять на результат теста?

    При случайном попадании в пробу косметические средства могут замедлить ПЦР-реакцию, поэтому лучше декоративную косметику нанести уже после того, как мазок был взят.

    Откуда все-таки берут мазок: из зева или носоглотки?

    И из зева, и из носоглотки. Входными воротами для вируса SARS-CoV-2 являются верхние дыхательные пути.

    Как подготовиться к сдаче ПЦР-теста, можно узнать в соответствующей памятке.


    Аллергия на молочные смеси - как лечить?

    Аллергия на искусственное вскармливание диагностируется у младенцев, которых кормят молочными смесями . Иначе это состояние называют аллергией на коровье молоко. Чтобы вылечить эту аллергию, соблюдайте элиминационную диету и давайте ребенку детскую смесь, назначенную врачом.

    Посмотреть фильм: "Как избавиться от колыбели?"

    1.Что такое аллергия на молочные смеси?

    Аллергия на молочную смесь (т. е. молоко, содержащее белок коровьего молока) возникает у детей, которых матери вскармливают смесью. Эта аллергия известна как аллергия на белок коровьего молока, который входит в состав этих продуктов.

    2. Симптомы аллергии на молочную смесь

    Среди симптомов аллергии на молочные смеси — это проблемы, связанные с пищеварительной и дыхательной системой ребенка.Младенцы могут страдать от болезненных колик в животе и болей в туловище. У вашего ребенка рвота и возможно расстройство выделения (диарея). Кроме того, у него насморк и кашель. У ребенка с аллергией на молоко нет аппетита. Его кожа сухая и блестящая.

    Alergia na mleko krowie jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych Аллергия на коровье молоко — одна из самых распространенных пищевых аллергий

    3. Лечение аллергии на молочные смеси

    Трудно определить, есть ли у младенца аллергия, потому что его организм постоянно развивается.Если у вас появилась сыпь на коже, это не обязательно означает, что у вас аллергия. Для подтверждения подозрений на аллергию на коровье молоко их следует прекратить на 3 недели (использовать немолочную диету ). Если по истечении этого времени симптомы пищевой аллергии исчезают, это признак того, что ребенок аллергик. Стоит помнить, что после 3 лет аллергия на молоко у вашего ребенка перерастает. До этого момента он должен находиться на элиминационной диете. Следует знать, что в такой рацион входит не только коровье молоко, но и другие продукты, содержащие белок коровьего молока.Это: йогурты и кефиры, молочный шоколад, некоторые виды хлеба и печенья. Ребенку нельзя есть вафли и крекеры.

    Кроме того, ребенку с аллергией на коровье молоко нельзя давать соевое, ГК и козье молоко. Почему? Соевое молоко может вызывать аллергию на сою, гипоаллергенное молоко ГК по-прежнему содержит белок коровьего молока, хотя и в более усвояемой форме, а козье молоко не имеет достаточного количества витаминов и минералов для удовлетворения потребностей развивающегося ребенка.Напротив, соевое молоко можно давать детям с непереносимостью лактозы, поскольку соя не содержит сахара. Молоко ГК рекомендуется только детям с генетическим отягощением аллергии, которые не борются с ее симптомами. Другим методом лечения аллергии на молочные смеси является введение рецептурных заменителей молока . После введения этого препарата в рацион ребенка симптомы аллергии должны исчезнуть примерно через 3 недели. Ребенка с аллергией можно успешно кормить грудью.Материнское молоко – лучшая пища для малышей этого возраста.

    .

    Диета для ребенка с белковым пороком

    Белковая сыпь — это пищевая аллергия на белок, вызывающая атопический дерматит (АД). Кожные симптомы появляются под влиянием молока, а также других продуктов, содержащих аллергенные белки. Рацион ребенка с белковым пороком – это диета, при которой данный вид продуктов не используется, а заменяется другими продуктами. Особенно аллергикам следует внимательно относиться к питанию своих детей, ведь предрасположенность к аллергии передается нам по наследству.Ребенок с белковым дефектом обычно вырастает из него к 2 годам.

    Смотрите видео: "Как бороться с пищевой аллергией у ребенка?"

    Dziecko ze skazą białkową

    Ребенок с белковым пятном

    посмотреть галерею

    1.Какие продукты вызывают белковые пятна?

    Симптомы белковых пятен, такие как блеск кожи, прыщи, зуд и покраснение, проявляются под воздействием различных продуктов. Атопический дерматит может развиться у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, если мать употребляет в пищу молочные продукты, а позже, когда ребенок уже ест один. У ребенка с белковым пятном также может быть аллергия на другие вещи. Вы должны быть осторожны с распространенными аллергенами, а не только с продуктами, содержащими белок. Итак, исключим из рациона матери и ребенка легко сенсибилизирующие продукты, содержащие этот вид белка:

    • молоко коровье,
    • яичный белок,
    • сливочное масло,
    • кремовый,
    • желтый сыр,
    • белый сыр,
    • йогурт,
    • кефир,
    • какао,
    • цитрусовые,
    • клубника,
    • говядина,
    • телятина,
    • свинина,
    • чипы
    • ,
    • ракообразных,
    • соя,
    • мед,
    • арахис,
    • 90 016 фисташек,
    • миндаль.

    Также следует остерегаться ранних фруктов и овощей, так как они могут содержать различные типы ускорителей роста. Лучше всего покупать фрукты и овощи из проверенных источников, где не используются вредные спреи или химикаты.

    Еще одним фактором риска для ребенка с белковым дефектом являются продукты, содержащие белок коровьего молока, например шоколад. Поэтому давайте всегда читать состав продуктов, которые мы покупаем, потому что диета с белковым дефектом j не должна содержать даже следовых количеств ингредиента, вызывающего чувствительность ребенка.

    2. Продукты, предназначенные для лечения белковых пятен

    Список продуктов, которые можно есть при белковом пятне:

    • только яичные желтки,
    • молоко для детей с белковым пороком,
    • домашняя птица,
    • мясо кролика,
    • крупа разная,
    • разных видов риса,
    • макаронные изделия,
    • морковь,
    • брокколи,
    • яблок.

    Каждый новый продукт, вводимый в рацион, должен быть предварительно проверен.Даем ребенку небольшое количество, а потом несколько дней наблюдаем, нет ли аллергической реакции или недомоганий со стороны пищеварительной системы. Готовые супы для детей и супы, приготовленные в домашних условиях, не должны содержать сразу слишком много ингредиентов, чтобы было легче сузить круг причин аллергии у ребенка.

    Помните, что не всякая сыпь или раздражение кожи малыша свидетельствует о наличии у него белкового дефекта. Это может быть раздражение от мыла, солнца, слишком грубого полотенца.Тем не менее, мы всегда должны обращать внимание на эти виды проблем с кожей у ребенка, чтобы вовремя среагировать и обратиться к врачу и исключить из рациона продукты, вызывающие аллергию у ребенка. Визит к врачу необходим, так как наблюдает за реакцией вашего ребенка на различные виды продуктов. Врач посоветует, как должна выглядеть диета для ребенка с дефицитом белка, и особенно, что давать ребенку, чтобы ребенок не страдал от дефицита питательных веществ, отрицательно влияющих на его развитие.

    .

    Серый фарш. Объясняем, можно ли их есть

    Рубленая свинина хорошего качества должна быть розовато-красного цвета. Бывает, однако, что после нескольких часов хранения в холодильнике он начинает сереть. Означает ли это, что мы купили несвежее мясо и больше не должны его есть? Мы объясняем.

    Посмотрите видео: «3 простых способа проверить свежесть мяса»

    1.Хороший фарш

    Фарш является основой многих блюд, и мы любим использовать его на кухне. Если мы хотим быть уверены, что у нас в фарше, попросите в магазине целый кусок мяса, например, свиную лопатку, и измельчите его у нас на глазах. Таким образом, мы получим свежий продукт – без дополнительных ингредиентов.

    При покупке готового фасованного фарша особое внимание необходимо обращать на его состав. Часто в упаковку входит не только мясо, но и наполнители, красители и консерванты.Обычно это некачественное мясо, фарш с жиром и шкурками. Не покупайте мясо с пометкой деликатес.

    При просмотре мяса в магазине обратите внимание на его цвет. Свинина должна быть розово-красного цвета, говядина – темно-красного, а птица – бледно-розового.

    2. Серый цвет мяса

    Фарш может стать серым после нескольких часов хранения в холодильнике. Обычно это происходит при хранении не в герметичной упаковке, без доступа воздуха.Является ли поседение мяса поводом для беспокойства и признаком того, что мы купили несвежее и непригодное к употреблению мясо?

    - При контакте мяса с воздухом и видимым излучением происходят процессы окисления и фотоокисления миоглобина, отсюда изменение цвета мяса на серый. Миоглобин — это белок, участвующий в процессах запасания кислорода в мышцах, — поясняет MSc. Александра Шуплевска с химического факультета Варшавского технологического университета.

    Jakie mięso jest najzdrowsze dla człowieka?

    Какое мясо самое полезное для человека? [5 фото]

    Вопросом о самом полезном виде мяса задаются не только потребители, но и диетологи.И хотя бы

    посмотреть галерею

    Миоглобин придает мясу красный цвет . Таким образом, поседение мяса является естественным процессом, происходящим на его поверхности в процессе окисления. Такое мясо сохраняет все свои ценности и его можно есть, не опасаясь отравления.

    Это всего лишь сигнал о том, что мясо контактировало с воздухом во время хранения. Если нет других признаков того, что фарш испорчен, можно смело его готовить и есть.

    3. Как распознать тухлое мясо?

    Тухлое мясо очень легко распознать. Непригодный к употреблению фарш издает резкий и очень неприятный запах. Его внешний вид также оставляет желать лучшего. Тухлое мясо слизистое и липкое .

    О том, что мясо несвежее, свидетельствует также зеленоватый налет и необычный цвет. В случае с говядиной наше внимание должен обратить на коричневый цвет мяса, а в случае свинины он должен быть темно-розовым.Гнилой куриный фарш имеет сизо-желтый цвет.

    Прежде чем покупать мясо, стоит присмотреться к нему. Многие холодильные витрины имеют специально установленную подсветку для улучшения цвета и внешнего вида мясных продуктов.

    Не покупайте мясной фарш, в котором видны желтые кусочки жира и который местами начал подсыхать. Это доказывает, что оно было приготовлено из старого мяса, которое следует изъять из продажи.

    .

    Крапивница: причины, симптомы и лечение | Аллергии

    Крапивница – это заболевание, при котором на коже появляются зудящие волдыри, похожие на волдыри после ожога крапивой. В большинстве случаев возникает острая крапивница, которая длится менее 6 недель. Чаще всего это вызвано аллергией или лекарствами. У большинства пациентов с острой крапивницей изменения проходят без какого-либо лечения. Хроническая крапивница труднее поддается лечению, и ее причина редко выявляется.

    Что такое крапивница?

    Крапивница — заболевание, при котором на коже под влиянием какого-либо фактора образуются приподнятые бледные волдыри, окруженные покраснением. Эти волдыри напоминают изменения, возникающие при контакте кожи с крапивой — отсюда и название. Крапивница вызывает сильный зуд или жжение кожи, безболезненна и исчезает без образования рубцов или изменения цвета кожи.

    Примерно у половины людей крапивница может сопровождаться так называемой ангионевротический отек.Этот отек поражает ткани под кожей, например рот, веки, руки, ноги и иногда половые органы. Обычно это более выражено на одной стороне тела, а кожа иногда краснеет.

    Часто у больных крапивницей, так называемой дерматографизм – в местах, подвергшихся незначительной травме (например, расчесывание, растирание, надавливание), возникает крапивница, например, в линии после натирания кожи.

    Каковы причины крапивницы?

    Причинно-зависимая крапивница подразделяется на спонтанную (острую и хроническую) крапивницу и индуцированную крапивницу.

    Острая и хроническая крапивница

    Крапивницу делят на острую (когда кожные поражения появляются и исчезают в течение 6 недель) и хроническую (когда кожные поражения сохраняются более 6 недель). Большинство людей считают, что крапивница протекает остро и проходит в течение 6 недель.

    Острая крапивница чаще всего вызывается аллергией или лекарствами. С другой стороны, при хронической крапивнице в 80–95% случаев не удается найти фактор, ответственный за ее возникновение (вопреки мнению больных, она редко вызывается аллергией).

    Наиболее распространенные причины крапивницы перечислены в таблице 1, но важно знать, что эта реакция может также возникать в ответ на другие, менее распространенные факторы.

    Аллергическая, неаллергическая и физическая крапивница

    Крапивница может быть аллергической (например, если у вас аллергия на вашу кошку) или неаллергической (если у вас есть реакция на определенные лекарства). Так называемая физическая крапивница вызывается такими физическими факторами, как холод, давление и солнечный свет. Крапивница также может появиться у пациентов с инфекциями (например,вирусные инфекции печени), рак, аутоиммунные заболевания (например, при аутоиммунном тиреоидите, системной красной волчанке) и другие заболевания.

    Если крапивница вызвана аллергией, то она обусловлена ​​IgE-опосредованной реакцией и секрецией различных веществ из так называемых тучные клетки (особенно гистамин, который является основной причиной образования волдырей, покраснения, отека и зуда кожи — см. Механизмы аллергии). Причины хронической крапивницы плохо изучены.

    Отдельные причины крапивницы
    Фактор, который может вызывать крапивницу Примеры
    ингаляционные и контактные аллергены пыльца растений (особенно аллергены съеденных фруктов или овощей - синдром оральной аллергии), латекс, пищевые продукты (например, орехи, рыба, ракообразные), химические вещества (например, пенициллин, формальдегид в одежде, смолы, слюна животных, медузы, персульфат аммония в косметике , еда и одежда)
    лекарства нестероидные противовоспалительные средства (аспирин, ибупрофен, кетопрофен, напроксен и др.)
    пиразолоны
    антибиотики (пенициллин, цефалоспорины, аминогликозиды, тетрациклины и др.)
    прочие: йодконтрастные вещества, применяемые в радиологии, наркотические анальгетики (морфин) прочие лекарственные препараты (практически любой препарат может вызывать крапивницу)
    продукты питания и пищевые добавки аллергические:
    у взрослых - арахис, фундук; Рыба и ракообразные у детей - куриные яйца, коровье молоко, арахис, фундук, пшеница, соя
    неаллергические:
    клубника, сыр, шпинат, баклажаны, морепродукты
    пищевые добавки (бензоат, сульфиты, глутамат натрия, пигменты)
    инфекции бактериальные или паразитарные, т.е.немного рыбы
    Яды перепончатокрылых яд пчел, ос, шершней, муравьев
    физический от холода
    от давления
    вибрация
    термальная
    водная
    солнечная
    холинергическая (небольшие волдыри, появляющиеся после физической нагрузки или нагревания тела)
    стрессовая

    У некоторых людей причину крапивницы определить невозможно. При хронической крапивнице это возможно только примерно в 1/4 случаев.

    Насколько распространена крапивница?

    Острой крапивницей в течение жизни страдают 10-20% людей. Подавляющее большинство составляют острые крапивницы продолжительностью от нескольких часов до 6 недель. Крапивница может возникнуть в любом возрасте. Острая крапивница чаще встречается у детей и лиц молодого возраста, а хроническая — у женщин 20–40 лет.

    Симптомы крапивницы


    Рис. 1. Крапивница - крапивница


    Фото. 2. Холинергическая крапивница

    Симптомом крапивницы является появление на коже зудящих (иногда болезненных или жгучих) высыпаний фарфорово-белого или розового цвета, хорошо ограниченных, окруженных красной кожей (эритема).Волдыри возвышаются над поверхностью кожи, быстро появляются и обычно быстро исчезают (<24 часов), не оставляя изменений на коже. Волдыри могут сливаться, образуя различную форму и занимая разную поверхность кожи (иногда очень большую). Крапивница похожа на последствия крапивы.

    Крапивница чаще всего сопровождается зудом, а иногда изменения могут быть болезненными или вызывать так называемую парестезии – такие неприятные ощущения, как покалывание, онемение, жжение.

    При хронической крапивнице симптомы могут быть ежедневными или периодическими (например,раз в неделю или в месяц). Часто описывается суточный цикл изменений, но течение болезни сильно варьирует. Спонтанные ремиссии (исчезновение симптомов) часто наступают в течение 12 мес после начала заболевания, но у значительного процента пациентов симптомы возникают, по крайней мере периодически, в течение многих лет.

    При появлении крапивницы следует обращать внимание на такие симптомы, как:

    90 130 90 131 Головокружение 90 132
  • чувствую себя очень слабым
  • учащенное сердцебиение
  • охриплость
  • ощущение нехватки воздуха
  • тошнота и рвота
  • снижение артериального давления.
  • Это может предвещать развитие анафилактического шока.

    Ангионевротический отек также является опасным симптомом, так как может привести к затрудненному дыханию и даже к летальному исходу (чаще всего вызвано настолько сильным отеком, «набуханием» тканей глотки, что гортань закрывается и больной задыхается).

    Острая крапивница или ангионевротический отек могут появиться внезапно, в течение нескольких минут или часов, или быть скрытными с течением времени.Характерно, что изменения быстро исчезают.

    Крапивница и стресс

    Эмоциональный стресс является фактором, который может усугубить или вызвать крапивницу.

    Что делать, если у меня появились симптомы крапивницы?

    При развитии крапивницы больной должен принять антигистаминный препарат, а при более тяжелых симптомах, особенно при развитии ангионевротического отека, — глюкокортикостероид (если эти препараты ранее были назначены врачом). Больной должен обратиться к врачу.

    Действительный

    Если крапивница сопровождается ангионевротическим отеком или другими симптомами, которые могут предвещать анафилактический шок, сопровождающий крапивницу, следует срочно вызвать скорую помощь (по телефону 112 или 999) и ввести адреналин (если он ранее был назначен больному).

    Диагностика крапивницы

    Обычно картина крапивницы настолько типична, что диагностика не представляет затруднений. Однако пузыри могут различаться в зависимости от основных причин:

    90 130
  • в т.н.холинергическая крапивница часто бывает незначительной
  • при физической нагрузке - гигантская (эта форма крапивницы может вызвать анафилактический шок)
  • при крапивнице от давления - возникает в местах контакта кожи, например, с ремнем тяжелой сумки или на ногах после длительной ходьбы
  • вибрационная крапивница возникает у больных, работающих, например, с отбойным молотком
  • светлая крапивница - после принятия солнечных ванн.
  • Для врача также важно определить локализацию крапивницы на теле и время ее исчезновения.Многие больные не знают, как давно присутствуют изменения (можно обвести пузырек ручкой и посмотреть, когда изменение исчезнет).

    История болезни пациента имеет ключевое значение в определении причин крапивницы. Врач спросит о:

    1. когда и при каких обстоятельствах впервые появляются уртикарные волдыри
    2. 90 131 частота эпизодов крапивницы и продолжительность высыпаний 90 132
    3. связанные с поездками, способом проведения праздников или выходных
    4. 90 131 Размер, форма и расположение уртикарных волдырей 90 132
    5. присутствует ли также ангионевротический отек
    6. действующие или недавние лекарства и другие вещества (как прописанные врачом, так и безрецептурные, растительные препараты, витамины, пищевые добавки и т.)
    7. Временная зависимость между началом крапивницы и контактом с пищевыми продуктами (проглатывание, прикосновение)
    8. Связь симптомов с потенциальными физическими факторами (например, воздействие холода, жары, солнечного света), физическими упражнениями или потливостью
    9. вирусные инфекции дыхательных путей, печени, инфекционный мононуклеоз
    10. контакт с животными
    11. профессиональное воздействие аллергенов или раздражителей (например, латекс, другие резиновые изделия и косметика), спросите о типе работы
    12. Недавние укусы насекомых
    13. воздействие контактных или ингаляционных аллергенов
    14. имплантация протезов или имплантатов во время хирургических процедур
    15. Симптомы других систем
    16. 90 131 Семейная заболеваемость крапивницей и атопией 90 132
    17. связь с менструальным циклом
    18. психический стресс, психическое заболевание
    19. употребление стимуляторов: табака (употребление ароматизированного табака), алкоголя, каннабинолов
    20. На данный момент выполнено
    21. диагностических тестов
    22. 90 131 ответ на текущее лечение. 90 227

      Диагностика крапивницы

      Диагностика крапивницы сложна и требует много времени, а в случае хронической крапивницы ее причину удается установить только примерно у 20% пациентов. Некоторые исследователи считают, что диагностика острой крапивницы не требует тестирования.

      Первоначальная диагностика хронической крапивницы включает определение направления больного на анализы крови - СОЭ или СРБ (эти анализы обычно оценивают наличие воспаления в организме), анализ крови с мазком, печеночные пробы, анализы мочи, иногда функцию щитовидной железы тесты.Кожные и контактные пробы с аллергенами или IgE-тесты крови проводят у пациентов с острой или хронической крапивницей, перенесших крапивницу в прошлом после контакта с аллергеном.

      Иногда врач, исходя из анамнеза и наличия других симптомов, принимает решение о проведении менее частых анализов: эозинофилии крови и анализов на т.н. аутоиммунные заболевания, щитовидная железа, вирусные инфекции печени и другие заболевания. У некоторых больных возникает так наз. кожная проба с собственной сывороткой пациента.Перед этим у больного собирают собственную кровь, клетки крови отделяют от остальной крови, благодаря чему происходит так называемое сыворотка - жидкость, которую наносят на проколотую кожу предплечья, аналогично кожным пробам с аллергенами. Появление пузырька означает, что в крови больного есть антитела – они имеют важное значение в формировании крапивницы. В специализированных центрах иногда проводят провокационные пробы с пищей или лекарствами (а также с факторами, вызывающими физическую крапивницу).

      Иногда необходимо произвести биопсию кожи – то есть вырезание из нее участка в несколько миллиметров и исследование под микроскопом.

      Средства для лечения крапивницы

      Лечение крапивницы должно проводиться под наблюдением врача, и следует избегать самолечения.

      Общие рекомендации включают:

      1. Избегание триггера (например, аллергена, физического фактора и т. д.), если он выявлен. В случае пищевой крапивницы может потребоваться применение элиминационной диеты (кожные высыпания исчезают через 2-3 недели).
      2. Избегание факторов, усиливающих или вызывающих крапивницу : лекарства (ацетилсалициловая кислота, другие НПВП, опиоиды), алкоголь, психический стресс.
      3. Для лечения основного заболевания , если крапивница является вторичной по отношению к другому заболеванию.

      Лечение наркомании

      Основными препаратами, используемыми при лечении крапивницы, являются антигистаминные препараты, которые уменьшают кожный зуд и способствуют исчезновению волдырей. Антигистаминные препараты, эффективные при лечении крапивницы, включают биластин, цетиризин, дезлоратадин, фексофенадин, левоцетиризин, лоратадин и рупатадин.

      Ваш врач может также назначить другие лекарства, такие как монтелукаст, циклоспорин (в тяжелых рецидивирующих случаях хронической крапивницы), омализумаб (в редких случаях тяжелой крапивницы) и глюкокортикоиды.

      Пациентам с крапивницей, вызванной физической нагрузкой (с анафилаксией или без нее), врач может назначить антигистаминные препараты в качестве превентивной меры для снижения частоты или тяжести симптомов. Пациентам, перенесшим анафилактическую реакцию или ангионевротический отек гортани, врач может порекомендовать носить с собой предварительно наполненный адреналином шприц или автоинъектор адреналина для самостоятельного введения при необходимости.

      Можно ли полностью вылечить крапивницу?

      У пациентов с острой крапивницей симптомы регрессируют в течение 6 недель (обычно несколько дней; у многих из них это единственный такой эпизод в жизни), и реакция на лекарства очень хорошая.

      Приблизительно у 2/3 пациентов с острой крапивницей наблюдается регресс без какого-либо лечения.

      У 5% пациентов с острой крапивницей поражения могут стать хроническими. Хроническая крапивница исчезает в течение года примерно у 30–50% пациентов.Тем не менее, у 1/5 пациентов симптомы все еще присутствуют через 5 лет.

      Что делать после лечения крапивницы?

      Важным элементом лечения крапивницы является выявление триггеров, что не всегда возможно. Больному требуется уход не только аллерголога, но и дерматолога. Если у него диагностировано какое-либо из заболеваний из круга аллергии, он должен регулярно проверять себя и выполнять врачебные рекомендации.

      Образование играет важную роль у больных хронической крапивницей.Пациентов часто расстраивает зуд кожи и их внешний вид. Болезнь затрудняет их работу и нарушает сон. Окружающие нередко считают, что поражения заразны.

      Действительный

      Следует помнить, что у большинства больных изменения проходят в течение года, они не заразны, а терапия обычно дает очень хорошие результаты. Конечно, если известен возбудитель крапивницы, его следует избегать.

      Что делать, чтобы не заболеть?

      Не установлено, какие меры могут помочь избежать развития крапивницы, но рецидивы, как правило, эффективны в борьбе с вышеупомянутыми препаратами и во избежание известных триггеров.

      Многие пациенты с хронической крапивницей обнаруживают ухудшение высыпаний под влиянием нестероидных противовоспалительных препаратов (например, аспирина), нервозности и диеты. Истинная пищевая аллергия у них встречается редко, но некоторые продукты могут усугублять изменения — например, клубника может повышать секрецию гистамина в организме, а алкоголь расширяет сосуды. Эффект специальных диет окончательно не доказан, но некоторые пациенты (30-70%) отмечают улучшение внешнего вида кожи, избегая определенных продуктов (например,спирт, специи, консерванты, красители, сырые овощи и фрукты).

      .

      Озимое просо - лучшее средство от простуды - алаант блв


      1/4 стакана проса;
      1/2 стакана воды;
      1/2 стакана молока;
      1/2 стручка ванили;
      2 мандарина;
      1/2 банана;
      1 чайная ложка меда;
      щепотки тертой корицы и имбиря.

      Дважды промыть крупу в горячей воде.
      Налейте молоко и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Всыпать крупу, разрезать по длине стручок ванили и вынуть ложкой семена, добавить их в кастрюлю и варить под крышкой, пока крупа не впитает жидкость (около 15 минут).
      Банан разомните вилкой, выдавите сок мандарина, добавьте мед, корицу, имбирь и тщательно перемешайте, чтобы мед растворился.
      Пшено слегка остудить, добавить полученную фруктовую массу и перемешать.
      Если ваш ребенок болен и, например, как и Антох, испытывает трудности с глотанием, вы можете смешать все, чтобы приготовить вкусный крем.

      Если ребенку меньше года, пропустите мед в рецепте.

      Хотите познакомиться с нашими книгами рецептов и электронными книгами?
      Все это вы найдете в одном месте - в нашем МАГАЗИНЕ АЛАНТА.

      .

      Смотрите также