Можно ли давать детям масло льняное


Льняное масло детям - можно ли от запора, в капсулах, с какого возраста (польза)?

28.07.2016

Льняное масло – замечательный полезный продукт растительного происхождения, который используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Родителям, у которых дети страдают от запоров, рекомендуется применение этого чудесного средства.

Многочисленные полезные свойства делают вещество из семян льна порой незаменимым лекарством, но, как и каждый препарат, применение его возможно только после рекомендации педиатра, иначе никто не сможет определить, польза или вред от этого будет. Самостоятельное использование может привести к весьма плачевным результатам.

Краткое описание

Льняное масло одно из самых полезных масел

Производится льняное масло из семян льна путем холодного отжима, для удобства в пользовании выпускается в капсулах. Используется для профилактики и лечения болезней, особенно у маленьких детей. Натуральный состав позволяет добавлять его в блюда, различные компрессы и мази, косметические препараты, поскольку в большинстве случаев не вызывает негативных последствий при правильном использовании.

Польза в том, что оно богато антиоксидантами, кислотами и витаминами. Регулярное использование такого ценного препарата положительно влияет исход таких болезней:

Пищевая ценность льняного масла
  • желудочно-кишечные;
  • нервные;
  • сердечно-сосудистые;
  • лимфатические;
  • сахарный диабет.

Для детей препарат чаще всего выпускается в капсулах и используется для лечения запоров, эффективно с этим справляясь. У растительной жидкости есть как польза, так и один минус – она очень быстро окисляется. Поэтому лучше чаще покупать льняное масло, чем запасаться им на долгое время.

Хранить обязательно в холодильнике или другом прохладном месте. Если вы приобретаете его к капсулах, обязательно проверьте дату выпуска, пригодность к использованию. Даже если с этикеткой все в порядке, а при употреблении оно горчит или издает неприятный запах, лучше сразу выбросить, польза от него будет минимальная, а вот вред оно может нанести весьма ощутимый.

Льняное масло — русское золото

Вред или польза

Полезные свойства льняного масла

Польза натурального продукта из семян льна огромная. При внешнем воздействии на тело он может успешно бороться с кожными заболеваниями, проблемами ногтей и волос. Для старшего возраста особенно полезно принимать внутрь лечебное средство – оно эффективно замедляет старение организма.

Для детей полезное применение растительного вещества в лечении запора. Жирные кислоты улучшают работу желудочного тракта, способствует активности работы пищевого тракта, повышают аппетит и используются для профилактики простудных болезней.

О полезных свойствах этого замечательного препарата можно говорить еще очень много, но стоит знать также вред, противопоказания и предосторожности в использовании. Применение без консультации у доктора может вызвать такой вред и побочные эффекты:

Содержание полиненасыщенных жиров в льняном масле
  • проблемы со свертыванием крови;
  • вздутие живота;
  • диарею;
  • крапивницу;
  • обширные отеки;
  • аллергическую реакцию.

Рекомендуется перед тем, как начинать лечение детей до года, обязательно сходить на прием к педиатру. Если лечение проходит с помощью медицинских препаратов, обязательно проконсультироваться о взаимодействии масла в капсулах и лекарств. Вред от использования также наблюдается у беременных женщин.

Льняное масло: польза и вред

Правильное применение

Польза Омега — 9 для организма

Льняное масло, выпускаемое в капсулах, детям рекомендуется принимать внутренне, наружно, и местно (например, для закапывания носа до года). В чистом виде лучше не давать, оно довольно неприятно на вкус и ребенку вряд ли понравится маслянистость и легкая горчинка.

Лучше использовать льняное масло как добавку в различные детские блюда. Можно даже просто тонким слоем наносить на кусочки хлеба. При приготовлении в еду, если малышу 2-3 года, нельзя добавлять другие жиры, подсолнечное или масло оливы.

Замечательно сочетается натуральный продукт в капсулах с различными фруктовыми пюре и соками, придавая приятный ореховый аромат, с творогом. Можно приготовить оригинальную заправку в салат. Поддавать льняное масло тепловой обработке не рекомендуется – все ценные свойства сразу пропадают.

С какого же возраста рекомендуется начинать использовать продукт для детей, чтобы была только польза? Мнение педиатров на этот счет расходятся. Некоторые советуют давать при симптомах запора давать масло даже с рождения, растворив его в грудном молоке. Другие врачи советуют не начинать лечение раньше пяти лет.

Как принимать

Применение льняного масла

Если детям уже исполнилось 2-3 года, и они страдают от сильного запора, можно первые дни лечения давать масло в чистом виде. Много не нужно, суточная дозировка — половина чайной ложки. Если ребенку не нравится, можно смешать с нежирным натуральным йогуртом. Желательно, чтобы он был несладким.

Если время запора непродолжительное, можно приготовить овощной суп, добавив в него льняное масло. Мясо или другие жирные продукты не добавлять. Малышу понравится, если добавить сюда немного рыбы, причем польза от такого блюда будет намного большей. Не стоит забывать, что добавлять масло можно только в конце приготовления.

Перед тем, как начинать лечение запора, непременно нужно показаться педиатру. Похожие симптомы бывают у многих болезней, и тогда лечение придется проводить комплексно. Если лекарства не сочетаются, детям могут запретить употребление растительного продукта из семян льна.

Польза льняного масла

Полезные советы

Педиатры рекомендуют такие суточные нормы приема препарата:

Несмотря на всю пользу масла, начинать нужно с минимальной дозы
  • от шести месяцев – 14 капель;
  • с года – 20 мл;
  • с шести лет – 30 мл дважды в день;
  • после десяти – 30 мл трижды в день.

В таком случае запора точно наблюдаться не будет, пищеварительный тракт у детей будет работать как часы. Также рекомендовано льняное масло использовать для детей в таких случаях:

  • активный образ жизни;
  • резкое снижение аппетита;
  • гиперактивность;
  • болезни бронхов или легких;
  • плохое зрение;
  • аллергия.
Содержание 1 ст.л. масла

Многочисленные исследования показали, что чаще всего побочные эффекты после использования возникают при передозировках. Чтобы этого не случилось, обязательно начинать потребление продукта только после рекомендации врача и полного медицинского осмотра. Это касается и детей, ни в коем случае нельзя увеличивать самостоятельно дозу или давать чаще, чем это приписал доктор.

Взяв во внимание все полезные свойства или вред этого ценного продукта, можно сделать такие выводы – применение масла из семян льна возможно только после разрешения и консультации у доктора. Нельзя самостоятельно использовать его для лечения запора, особенно у самых маленьких членов семьи.

Обязательно пользоваться свежим и качественным продуктом, лучше всего в капсулах. И последнее – внимательно наблюдать за состоянием детей в продолжение всего лечения. Только в таком случае избавление от запора пройдет быстро и безболезненно, и никакой вред не потревожит вашего малыша.

Видео: Не оливковое а наше льняное масло лучше всех от холестерина

с какого возраста можно давать продукт в капсулах и дозировка, польза для грудничков, отзывы

Льняное масло – ценный растительный продукт, который полезно принимать в любом возрасте. Особенно он важен для детей, так как помогает маленькому организму быстро и гармонично развиваться.

За что ценится продукт

Важнейший компонент льняного продукта – полиненасыщенные жирные кислоты омега 3, 6 и 9. В организме они выполняют такие функции:

  • входят в состав клеточных мембран;
  • улучшают работу нервных клеток;
  • регулируют обменные процессы;
  • стимулируют иммунитет;
  • участвуют в формировании костной ткани;
  • улучшают зрение;
  • способствуют созреванию коры головного мозга.

Дети, которые регулярно употребляют масло на основе льна, быстрее развиваются как умственно, так и физически. У них укрепляется скелет, лучше развита координация и мышление. Они подвижны и сообразительны, менее подвержены стрессам, а их нервно-психическое развитие соответствует норме. У детей школьного возраста улучшается память и концентрация внимания, более спокойно проходит процесс полового созревания, а у девочек смягчается менструальный период.

При нехватке жирных кислот в организме ребенка повышается проницаемость клеточных мембран. Из-за этого болезнетворные бактерии с легкостью поражают клетки, вызывая патологические процессы и нарушая иммунитет.

Масло содержит множество витаминов и микроэлементов. Благодаря витаминам А и Е оно выполняет антиоксидантную функцию: освобождает организм от вредных радикалов и защищает клетки от разрушения. Помимо этого, растительный продукт укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение, нормализует психический фон и повышает жизненный тонус. Он благотворно сказывается на состоянии всех систем организма: очищает сосуды, усиливает кровообращение и восстанавливает отток лимфы, а также стимулирует метаболизм и регулирует уровень сахара в крови.

Рекомендуемый возраст и способ применения

Целебными свойствами обладает продукт холодного отжима. Льняное масло детям в рацион можно вводить уже с 6 месяцев. Так как оно имеет небольшую горчинку и специфическую консистенцию, грудничкам в естественном виде его лучше не давать – лучше добавляйте продукт в готовые блюда: каши, пюре, соки, то есть в прикорм. Хорошо сочетается масло с творогом. Им даже пропитывают хлеб.

Дозировка продукта для ребенка грудного возраста составляет до 15 капель в день. Это количество можно принимать в несколько подходов.

Дети постарше уже употребляют масло в чистом виде. В возрасте от 1 года до 3 лет допускается пить по половине чайной ложки 2 раза в день, 3-7 лет – 1 ч. л. 2 раза в сутки, от 8 до 14 лет – по 1 десертной ложке 2 раза в сутки.

Масляную жидкость можно добавлять к овощам, в салаты. При этом не сочетайте ее с другими жирами – они снизят полезные качества продукта. Также не стоит подвергать льняное масло термической обработке. Продукт в качестве добавки к блюдам усиливает усвоение питательных веществ, содержащихся в пище. Если ребенок предпочитает употреблять его в чистом виде, это необходимо делать натощак.

Существуют рекомендации, согласно которым масло льна можно вводить в рацион новорожденных и детей даже до 6 месяцев. Его добавляют в сцеженное молоко в каплях, количество которых соответствует месяцу ребенка, однократно за день.

Другой метод приема масла – в капсулах, но они показаны только с 5 лет.

Кстати, масло льна способно полностью заменить ненавистный для многих рыбий жир, ведь польза от него будет не меньшей. В состав льняного масла входит в три раза больше жирных кислот, чем представлено в рыбьем жире.

В каком бы возрасте вы ни начали давать ребенку это великолепное средство, начинайте с нескольких капель, а затем доводите дозу до возрастной нормы. Наблюдайте за реакцией. При появлении сыпи, диспепсических расстройств или жалоб на плохое самочувствие немедленно прекратите прием средства.

Перед первым введением масла в рацион ребенка лучше посоветоваться с вашим педиатром.

Другие методы использования

Кроме того, что льняную эмульсию употребляют внутрь, она годится и для наружного применения. Например, ее закапывают в нос в холодное время года перед выходом на улицу – так масло защитит малыша от вирусных инфекций.

Продукт обладает регенерирующим действием, поэтому его с успехом применяют при опрелостях, дерматитах и воспалениях. Он способствует заживлению ран и ссадин – пораженную поверхность можно смазать целительным средством или наложить компресс.

Очень полезно для малышей делать массаж с маслом льна. Оно содержит витамин Е, который питает и тонизирует кожу, оказывает успокаивающее действие. После такой процедуры крепкий сон вашему крохе обеспечен.

Когда применять масло

Очень часто льняное масло назначают деткам, страдающим запорами. Это правильно только в том случае, если он развивается по причине:

  • неправильного питания;
  • малоподвижного образа жизни;
  • нарушения перистальтики;
  • калового завала.

Масло обволакивает стенки кишечника, защищая его от негативных воздействий, оно размягчает каловые массы и облегчает их выведение. Эмульсия на основе льна стимулирует работу кишечной мускулатуры и этим усиливает перистальтику, а также ускоряет обменные процессы и выводит из организма вредные вещества и токсины. Масло в кишечнике подавляет развитие патогенной микрофлоры и активизирует рост полезных бактерий. Это позволяет избавиться от причины дисбактериоза и его симптомов: вздутия, болей в животе, расстройства стула.

При запоре полезным станет такой рецепт. Льняное масло смешайте со стаканом молока и отправьте в холодильник на 30 минут. Ребенок должен выпить эту смесь на ночь, и утром уже будет результат.

Также масло показано к приему, если у вашего малыша:

  • пропал аппетит;
  • плохой иммунитет;
  • высокая физическая активность;
  • повышенная возбудимость;
  • частые заболевания дыхательной системы;
  • снижается зрение;
  • отставание в развитии;
  • быстрая утомляемость.

А вообще масло рекомендуют принимать всем для профилактики и укрепления организма.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства средства, его не стоит давать ребенку в таких случаях:

  • при склонности к аллергии;
  • при плохой свертываемости крови;
  • в случае заболеваний ЖКТ: холецистита, гепатита, панкреатита.

Если переборщить с дозировкой масла, его полезные свойства обернутся во вред. Прежде всего ребенку в таком случае грозит аллергия в виде крапивницы, отека и зуда. Появляются расстройства пищеварения в различных вариациях – беспокоит тошнота и рвота, наблюдается повышенное газообразование. Из-за желчегонного эффекта усиливается работа желчного пузыря, что провоцирует боли в правом подреберье и горечь во рту. У ребенка ухудшается аппетит, проявляется расстройство стула в виде диареи. Льняной продукт также разжижает кровь, а потому его передозировка грозит развитием кровотечений.

Очень важно соблюдать условия хранения льняного масла, иначе существует риск нанести урон здоровью малыша испорченным продуктом.

Принципы хранения масла таковы:

  • прячьте средство от прямых солнечных лучей;
  • отведите ему прохладное место;
  • плотно закрывайте бутылку с эмульсией;
  • емкость должна быть темного цвета;
  • избегайте долгого прямого контакта масла с воздухом, то есть быстро закрывайте бутылку после употребления.

Не рекомендуется хранить масло длительное время, потому непрактично запасаться им заранее. Лучше приобретать его непосредственно перед употреблением. Дело в том, что полиненасыщенные жирные кислоты мгновенно окисляются под воздействием солнечных лучей и воздуха. Это приводит к образованию свободных радикалов, от которых они призваны нас защищать.

Прекрасно подойдет для хранения льняного масла холодильник, но и там оно может испортиться. Во время пользования продуктом обращайте внимание на его запах – если он приобрел специфические ноты, стал неприятным и затхлым, это говорит о том, что масло испорчено. Также о непригодности к употреблению говорит его выраженный горький привкус.

Отзывы потребителей

Анализируя отзывы мам о масле на основе льна, можно выделить две группы условно отрицательных комментариев. Одни говорят о том, что много слышали о пользе продукта, но не решаются давать его детям. Скорее всего, такое мнение складывается из-за дезинформации или ее недостатка. Представители второй группы говорят о том, что дети, особенно малыши, отказываются есть пищу с добавлением льняного масла. В этом случае можно порекомендовать уменьшить дозировку, разделить ее на несколько раз или употреблять продукт в чистом виде, незамедлительно его заедая или запивая – это устранит послевкусие.

Те мамы, которые сумели найти подход к средству, отмечают однозначный положительный результат. У ребенка нормализуется стул, он полон сил и энергии. Такие мамы регулярно дают масло своим деткам, повторяя курс вновь и вновь.

Подводя итоги, надо сказать, что льняное масло – прекрасный продукт для восстановления и поддержания здоровья вашего ребенка. Применяйте растительное средство в лечебных и профилактических целях, используя качественный продукт, и заметите, как ваш ребенок расцветает на глазах. Вы можете проявить заботу о своей крохе еще в утробе, принимая эмульсию сами, во время беременности. Это будет полезно как будущей маме, так и малышу.

О пользе и вреде льняного масла смотрите в следующем видео.

польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло: польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и... РИА Новости, 20.01.2022

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2022-01-20T17:10

продукты

кулинария

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить - в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, - рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, - подчеркнула эксперт.Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, - пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, - сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, - отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, - пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, - пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210908/beremennost-1749176437.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_320:0:3051:2048_1920x0_80_0_0_cec438934245ca7f643a1ccba2ac8967.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, кулинария, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить - в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • Нерафинированное льняное масло - освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.
  • Гидратированное льняное масло - обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.
  • Рафинированное льняное масло - подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.
  • Рафинированное отбеленное дезодорированное - кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля 2021, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта 2021, 18:56

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • калорийность - 898 килокалорий;
  • белки – 0 грамм;
  • жиры – 99,8 грамма;
  • углеводы - 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, - рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.

23 марта 2021, 14:21

Хлеб: польза, вред и влияние на организм человекаУпотребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, - подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.

23 марта 2021, 12:22

Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, - пояснила специалист.

Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

8 сентября 2021, 13:51

Что важно знать о каждом триместре беременности: советы эксперта

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, - сообщила диетолог.

19 марта 2021, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта 2021, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

5 февраля 2021, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта 2021, 14:58

Лук - польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, - отметила диетолог.

17 марта 2021, 14:30ЗОЖПять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, - пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, - пояснила диетолог.

Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.

18 марта 2021, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

- Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, - пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта 2021, 20:04

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта 2021, 20:36

Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

польза и вред, с какого возраста можно давать грудничку и в какой дозировке, как принимать при запоре

Польза льняного масла для взрослых не вызывает сомнения и подтверждена многими исследованиями. Его пьют натощак, добавляют в разные блюда, принимают в виде капсул и отмечают положительное влияние на здоровье. Поэтому мамы задумываются о том, можно ли предложить такой продукт маленьким детям, с какого возраста это допустимо и каким способом лучше давать его малышу.

Польза

Льняное масло извлекается из льняного семени и бывает нерафинированным (для его получения используют способ прессования) и рафинированным (механическая обработка дополняется рафинацией).

Такой продукт богат витамином Е, а также другими витаминными соединениями – А, К, группы В. Они влияют на энергетические и обменные процессы в организме, укрепляют стенки сосудов, уменьшают воспалительный процесс, стимулируют защитные силы, поддерживают зрение и процессы свертывания крови.

Известны также и другие свойства:

  • Льняное масло выступает источником альфа-линоленовой кислоты, которую относят к омега-3 жирам. Это позволяет считать его альтернативой рыбьему жиру, если ребенок не может употреблять рыбу или специальные добавки по той или иной причине. Такие жиры поддерживают нервную систему и сердечную мышцу.
  • В масле из льняного семени есть также омега-6 и омега-9 ненасыщенные жиры. Они необходимы для образования мембран, поддержки структуры волос и кожи, нормального состояния суставов, выработки простагландинов и прочих процессов.
  • Присутствующий в льняном масле лигнан важен для нормального состояния сосудов. Это вещество понижает уровень холестерина и уменьшает риск сердечно-сосудистых патологий.
  • Употребление масла из семечек льна помогает укрепить иммунитет, дает заряд энергии. Такой продукт полезен для нервной системы, помогает избавиться от головных болей, снизить влияние стрессов, лучше концентрировать внимание
  • Масло из семян льна также помогает избавиться от запоров. Оно мягко обволакивает стенки желудка и кишечника, уменьшает раздражение, повышает пластичность каловых масс и стимулирует опорожнение.

Если использовать льняное масло наружно, оно повысит упругость и эластичность кожного покрова. При небольших повреждениях и ожогах обработка этим растительным продуктом окажет заживляющее действие.

Возможный вред

  • Детский организм может отреагировать на льняное масло сыпью и прочими симптомами аллергии. В этом случае такой продукт исключается из рациона на некоторое время. Если же при повторной пробе признаки непереносимости проявились снова, придется заменить его другим растительным маслом.
  • При употреблении в избыточном количестве масло изо льна будет сильно разжижать стул и провоцировать диарею, а также излишне стимулировать сокращение желчного пузыря, что может вызвать дискомфортные и болевые ощущения. По этой причине нарушать рекомендованную по возрасту дозировку не следует. К тому же, из-за свойств разжижать кровь передозировка может спровоцировать кровотечения.
  • Данный продукт нежелателен в рационе детей с патологиями желчевыводящих путей или поджелудочной железы. При таких заболеваниях возможно ухудшение состояния. Кроме того, жиры ограничивают, если анализы показали увеличенное количество липидов в крови.
  • Риск вредного воздействия льняного масла возрастает при его термической обработке. По этой причине нагревать его в отличие от других растительных масел запрещено.

Можно ли давать грудному ребенку?

Мнения педиатров относительно возраста, с которого безопасно давать льняное масло детям, отличаются. Одни врачи считают, что такой продукт допустимо вводить в прикорм наравне с другими растительными маслами, но при этом внимательно следить за реакцией карапуза. Если придерживаться такого подхода, то грудничкам масло дают при кормлении с 7 месяцев, малышам на искусственном вскармливании – с 5-месячного возраста.

Другие медики уверены, что использование масла из льняных семян в столь раннем возрасте не оправдано. Они рекомендуют ограничиться более безопасными для детей до года маслами – оливковым и подсолнечным, а знакомство с льняным и прочими видами отложить на более поздний период.

При этом многие врачи считают, что давать масло из семечек льна можно уже с 1 года, а некоторые специалисты советуют повременить до трехлетнего возраста, когда пищеварительная система ребенка окончательно созреет.

Применение льняного масла в возрасте старше 3 лет показано при:

  • частых простудах;
  • отставании в развитии;
  • капризном поведении;
  • плохом аппетите;
  • частых запорах;
  • быстром утомлении;
  • повышенной нервозности и возбудимости;
  • больших физических нагрузках;
  • снижении зрения.

Особенно полезен такой продукт осенью и зимой, поскольку помогает снизить риск простудных заболеваний и повысить защитные силы детского организма. Многие врачи советуют делать курсы и весной. В этом случае прием повысит тонус и укрепит организм после холодов.

Если мама все же хочет давать льняное масло грудничку, сначала важно проконсультироваться с педиатром. Врач убедится в отсутствии противопоказаний и подскажет правильную дозировку.

  • до года чаще всего дают по одной капле на каждый месяц жизни;
  • в 1-3 года – по половине чайной ложки;
  • в 3-7 лет – по полной чайной ложечке;
  • с семилетнего возраста масло можно употреблять в количестве одной десертной ложки на прием.

Продолжительность непрерывного приема обычно составляет 1-2 месяца, после чего рекомендуется сделать небольшой перерыв.

Способ применения

Многим малышам не нравится вкус и текстура льняного масла, поэтому дать его натощак из ложки получается редко. Обычно маслице добавляется в негорячие блюда, например, в овощное пюре, салат из свежих овощей, суп, теплую кашу, морковный сок, творог и так далее.

Для грудничков допустимо капать назначенную доктором дозировку в сцеженное материнское молоко. Детям постарше можно предложить смоченный маслом хлеб.

Помимо приема внутрь, льняное масло может использоваться и наружно. Его наносят на кожу при сухости, небольших повреждениях, участках раздражения, а также применяют для массажа, в том числе и для обработки нежной кожи новорожденных.

При таких процедурах витаминные вещества и жирные кислоты хорошо впитываются в кожу, успокаивают ее при дерматитах и прочих проблемах, устраняют шелушение и улучшают местный кровоток.

Для защиты от вирусных болезней масло также можно капать в нос перед тем, как выйти из дома в эпидемический сезон.

Покупка и хранение

Выбирая льняное масло для ребенка, обращайте внимание на его внешний вид. Нормальный цвет – желтый, но он бывает как темным, так и с зеленоватым оттенком. Кроме того, жидкость должна быть прозрачной.

Прежде чем дать такой продукт малышу, обязательно проверьте его вкус. Если масло свежее, оно не будет горьким и не оставит неприятного послевкусия.

Масло из семечек льна отличается от других растительных масел меньшим сроком годности. Оно быстро портится, поэтому должно храниться плотно закрытым в темной таре и стоять в скрытом от солнечных лучей месте.

  • Откупоренную бутылку допустимо держать при комнатной температуре не дольше 2 недель.
  • Если поставить ее в холодильник, это позволит немного продлить срок хранения, но лучше всего использовать его в течение 1 месяца.

Чтобы масло как можно меньше контактировало с воздухом, нужно быстро закрывать крышку сразу после того, как отмерили нужную дозу.

В капсулах

Такой вариант льняного масла довольно востребован, ведь в нем продукт заключен в безвкусную желатиновую оболочку, поэтому пить его приятнее. Сами капсулы обычно круглой формы и маленького размера, так что глотать их легко.

Добавка предлагается несколькими производителями. На упаковке зачастую отмечено, что детям ее можно давать с 14 лет, но многие врачи разрешают прием такого средства с пятилетнего возраста. Разовая дозировка зависит от количества масла в одной капсуле, которое бывает 250, 300, 500 и 1000 мг. Она может составлять от 2 до 4 штук на один прием.

Отзывы

Об использовании масла из льняных семечек отзываются по-разному. Одни мамы отмечают, что ребенок категорически отказался его пить или же отреагировал на специфический привкус усилением рвотного рефлекса.

Другие женщины делятся, что нашли подход к своему чаду и увидели положительное влияние льняного масла на здоровье. Они отметили улучшение пищеварения и нормализацию стула, а также повышение активности и энергичности ребенка в повседневных делах.

О пользе льняного масла: как применять, выбирать и хранить, смотрите в следующем видео.

Льняное масло детям. Показания, противопоказания, дозировки

Можно ли детям льняное масло? Попробуем разобраться.

Важно: льняное масло — натуральный продукт с очень насыщенным составом и не слабым действием на организм. Поэтому, перед тем, как давать его ребёнку, обязательно проконсультируйтесь с детским педиатром. Возможно, у вашего ребёнка имеются противопоказания. Врач также определит допустимую дозировку (в зависимости от возраста следует употреблять разные порции масла).

Мы в статье приведём примерные дозировки и схемы употребления льняного масла детям. Они подходят большинству людей, но могут не подойти вашему ребёнку, поэтому предварительная консультация врача обязательна.

Льняное масло детям. С какого возраста можно давать ребёнку?

Мы не рекомендуем давать льняное масло детям младше трёх лет.

Как давать льняное масло детям. Примерные дозировки

Размер порции льняного масла пропорционален возрасту малыша:

— с трёх до девяти лет: максимум 1 чайную ложку льняного масла 1 раз в день;

— с 9 до 14: максимум 1 десертную ложку 1 раз в день.

Вкус льняного масла может не понравиться вашему ребёнку. Чтобы он не отказывался принимать средство, добавляйте масло в каши (не горячие, тёплые), салаты, смазывайте им хлеб.

Льняное масло. Интересный факт, о котором вы не знали

Различные экстракты трав производители часто делают на спирту, воде, сахарном сиропе или мёде.

Однако льняное масло «вытягивает» из трав и полезных растений полезных компонентов куда больше. А также служит отличным проводником этих компонентов ко всем клеткам человеческого организма.

Поэтому советуем попробовать разные льняные эликсиры (льняное масло + травы) для детей и взрослых. Купить их можно в нашем интернет-магазине. Но, разумеется, перед употреблением проконсультируйтесь с лечащим врачом. 

 Также предлагаем прочитать про то, как полезно льняное масло для волос: кликайте по ссылке и вы узнаете, как сделать волосы здоровыми и привлекательными!

 

Поделиться

польза и вред для женщин и мужчин

Опубликовано:

Льняное масло: польза и вред для женщин и мужчин: Pixabay

Льняное масло отличается уникальным составом и среди всех растительных масел признано лидером по количеству полезных веществ. Его рекомендуют употреблять ежедневно женщинам и мужчинам. В чем же уникальность этого продукта и какие опасности могут быть связаны с его применением?

В чем польза льняного масла?

Масло из семян льна используется не только в кулинарии, но и в косметических и лечебных целях. Его польза обусловлена уникальным химическим составом, который включает:

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, 6, 9). Одной чайной ложки масла достаточно, чтобы восполнить суточную потребность в этих элементах — 5—10 грамм). Жирные кислоты обеспечивают полноценный обмен веществ, улучшают питание тканей, участвуют в механизмах терморегуляции и снимают воспаление.
  2. Насыщенные жирные кислоты. Служат источником энергии в случае повышенной физической нагрузки. Также используются организмом в ночное время для усвоения витаминов и восстановления клеток.
  3. Витамины А, Е, К, В, F. Жирорастворимые витамины, которые принимают участие в синтезе белка, в построении клеточных мембран, восстановлении тканей и многих других процессах. Как пишет медицинский журнал WebMD, витамины группы B, такие как тиамин, рибофлавин, B₆, B₁₂ и В₉ (фолиевая кислота), помогают организму поддерживать здоровье нервов, красных кровяных телец, сердца и мозга.
  4. Микроэлементы (железо, кальций, фосфор, цинк, магний). Необходимы для строительства костной ткани, нормализации метаболизма и работы сердца.
  5. Антиоксиданты (сезамол, фитоэстрогены, токоферолы). Замедляют процессы старения и защищают клетки от разрушения.
В чем польза льняного масла: Unsplash

Максимум биокомпонентов сохраняется в масле холодного отжима. При приеме внутрь такой продукт положительно влияет на организм:

  • снижает уровень холестерина;
  • делает сосуды более эластичными;
  • снижает риск инсульта, инфаркта, гипертонии;
  • служит профилактикой тромбоза;
  • нормализует работу ЖКТ и печени;
  • поддерживает работу мозга;
  • повышает иммунитет;
  • снижает вероятность злокачественных новообразований;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Льняное семя содержит линолевую и α-линоленовую жирные кислоты, различные пищевые волокна и лигнаны, которые полезны для здоровья. Кандидат наук, доктор философии Хоана Р. Кампос с коллегами пишет, что эти вещества уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, снижают уровень холестерина, расслабляют гладкомышечные клетки в артериях, увеличивают кровоток.

Продукт полезен при некоторых психических расстройствах, связанных с низким уровнем омега-3 в организме. Болезнь Альцгеймера, шизофрения, биполярное расстройство могут быть связаны с дефицитом полиненасыщенных жирных кислот, а масло льна их восполняет и улучшает работу мозга.

Чем полезно льняное масло для женщин? Польза этого продукта для женщин состоит в том, что он помогает сохранить оптимальный уровень гормона эстрогена после 40 лет, когда его выработка в организме начинает замедляться. В составе масла есть лигнаны — соединения, которые по структуре похожи на эстроген. Лигнан представляет собой молекулу, подобную эстрогену, поэтому он оказывает некоторые эстрогенные эффекты, которые считаются кардиозащитными. Как объясняет в популярном медицинском издании WebMD Фрэн Лоури, он также обладает противовоспалительными свойствами.

Благодаря этому, удается уменьшить проявления климакса. Масло изо льна может помочь беременным женщинам избежать варикоза, поскольку расширяет сосуды и снижает нагрузку на ноги. Активизирует липидный обмен и помогает в похудении.

Льняное масло полезно для женщин: Unsplash

Чем полезно льняное масло для мужчин? На мужском здоровье употребление льняного масла отражается положительно. Кроме общеукрепляющего действия, продукт стабилизирует гормональный фон и помогает устранить проблемы с потенцией. Оно полезно для спортсменов в период восстановления сил после интенсивной тренировки. Компоненты льняного семени способны снизить скорость образования раковых клеток.

Льняное масло можно давать детям от 1 года (после консультации с врачом) и подросткам. Оно повышает иммунитет, способствует укреплению скелета, стимулирует интеллектуальную активность, улучшает концентрацию внимания и сон. Нормализует менструальный цикл у девочек в период полового созревания.

Как принимать льняное масло?

Льняное масло употребляют ежедневно, курсом 2–3 месяца. Его рекомендуют принимать как самостоятельный продукт по 1 чайной ложке перед едой. Детям дают по 0,5 чайной ложки. В сутки нельзя употреблять более 30 мл. Также можно добавлять в салаты и гарниры, овощные смузи. Блюда из овощей станут более полезными, поскольку в их компонентах содержатся в том числе жирорастворимые витамины, поэтому усваиваются они только в сочетании с маслом.

Льняное масло добавляют в салат: Unsplash

С употреблением этого продукта стоит быть осторожным, поскольку у него есть свои противопоказания. Отказаться от масла льна стоит в таких случаях:

  1. Острые заболевания ЖКТ. При язве, гастрите, холецистите.
  2. Нарушение свертываемости крови. Продукт способствует разжижению крови.
  3. Аллергия, индивидуальная непереносимость компонентов. Прием продукта в больших количествах может спровоцировать аллергию.
  4. Беременности и период грудного вскармливания. Во втором и третьем триместре беременности перед приемом масла нужно проконсультироваться с врачом. Влияние продукта на организм младенца изучено недостаточно.
  5. Оперативное вмешательство. Если человек готовится к операции, прием масла нужно отложить из-за риска кровотечений.
  6. Прием медикаментов. Препараты от сахарного диабета, для снижения давления, антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты несовместимы с льняным маслом.

Кроме того, продукт снижает эффективность лекарств, принимаемых перорально. Поэтому между приемом масла и таблеток рекомендуется делать паузу час или более.

Какой вред от льняного масло для женщин? Вред может быть связан с наличием лигнанов в составе средства. Вещества при нормальном уровне эстрогена могут вызвать дисбаланс. Издание NCCIH предупреждает, что это может вызвать у беременных гормональный сбой, во 2–3 триместре это повышает риск преждевременных родов.

Какой вред от льняного масла для мужчин? Риск употребления продукта для мужчин связан с гормональным дисбалансом, диареей, обострением язвенной болезни желудка.

Перед употреблением масла важно проверить срок его годности. Просроченное льняное масло может привести к расстройству желудка, учащению пульса, одышке, потливости и другим нарушениям.

Льняное масло — полезный продукт, который по содержанию полиненасыщенных жирных кислот конкурирует с рыбьим жиром. Он оказывает общеукрепляющее действие, улучшает метаболизм и замедляет старение. Однако при передозировке может привести к ряду нарушений, поэтому требует консультации с врачом.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. B Vitamins Directory // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/b-vitamins-directory
  2. D. A. Guseva. [Natural source of omega-3-linseed-oil: its particular qualities and metabolic changes in the organism] // PubMed. — 2010. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20369621/
  3. Flaxseed and Flaxseed Oil // NCCIH. — 2020. — Режим доступа: https://www.nccih.nih.gov/health/flaxseed-and-flaxseed-oil
  4. Fran Lowry. Ever Heard of Lignans? Eat Them and Your Heart Will Thank You // WebMD. — 2021. — Режим доступа: https://www.webmd.com/heart/news/20210809/lignans-for-heart-health
  5. Joana R. Campos. Ingredients for Pharmaceuticals and Nutraceuticals // PubMed. — 2019. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30378485/

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1749637-lnanoe-maslo-polza-i-vred-dla-zensin-i-muzcin/

Запор у ребенка 2-х лет и старше

3. Причины запоров у детей

Самыми частыми и легко устранимыми причинами запоров у детей являются нарушения в питании и питьевом режиме.

Неправильный рацион питания

Запор может быть следствием несбалансированного питания ребенка. Пища, которая не содержит достаточного количества воды и клетчатки, затрудняет продвижение каловых масс по кишечнику. У детей, которые едят в основном термически обработанные продукты, твердые сыры, белый хлеб и сдобную выпечку, а также мясо, запоры могут быть частым спутником.

Нарушение питьевого режима

Одна из самых распространенных причин – ребенок мало пьет. В норме ребенок старше года должен получать не менее 30 мл жидкости на кг веса, а при повышении температуры, жаркой погоде или физических нагрузках эта норма может существенно увеличиваться.

Другие причины возникновения запора у ребенка могут включать:

Прием некоторых лекарств

Некоторые лекарства – например, такие как препараты для лечения дефицита железа, – могут вызывать запоры.

Смена питания

Запор может возникать у детей при переходе от грудного молока к детской смеси или от детского питания к твердой пище.

Приучение к горшку

Когда приучение к горшку становится похожим на “принуждение”, у малышей может развиваться запор в силу психологических причин – страха, неудобства, неготовности к обучению.

Подавление позывов в туалет

Некоторые дети избегают ходить в туалет, даже если чувствуют позывы. Они могут игнорировать внутренние ощущения и сдерживать позывы по разным причинам: например, из-за нежелания пользоваться туалетом вдали от дома, увлечения и нежелания прерывать веселую игру или необходимости просить взрослого о помощи. Игнорирование позывов в туалет у детей может быть серьезной проблемой – это быстро приводит не только к запорам, но и к нарушению рефлекса дефекации в целом.

Стресс

Стресс также может привести к запорам. Дети могут страдать от запоров из-за необходимости начинать учебу в новой школе или наличия каких-то психологических проблем дома. Исследования показывают, что эмоциональные расстройства могут влиять на то, как хорошо функционирует кишечник, и могут вызывать как запоры, так и диарею.

Синдром раздраженного кишечника

Некоторые дети страдают запорами из-за синдрома раздраженного кишечника (СРК), который может возникнуть, когда они испытывают стресс или едят определенные продукты – например,  жирные или слишком пряные. У ребенка с СРК может быть запор или диарея, а также боль в животе и метеоризм.

Нарушение баланса микрофлоры кишечника

Дисбиоз (дисбактериоз) может быть частой причиной различных нарушений функций кишечника, в том числе запоров и диареи.

Другие заболевания

В некоторых случаях запор является признаком других медицинских заболеваний. Поэтому поговорите со своим врачом, если у ребенка продолжаются проблемы или запоры длятся дольше 2-3 недель.го режима

Льняное масло - как использовать? Льняное масло для детей, льняное масло для дерева

Темная бутылка с золотистой, интенсивно ароматной и полезной жидкостью - льняное масло холодного отжима должно быть постоянным элементом каждого дома. Но как использовать льняное масло?

Что содержит льняное масло?

Льняное масло – это жидкость, полученная в процессе медленного отжима отборного льняного семени – отделяя прессовку от масла в прессе, получаем полезную жидкость с оздоровительными свойствами.Льняное масло является сырьем, богатым ненасыщенными омега-3 и омега-6 жирными кислотами (линоленовой, линолевой и маслянистой кислотами), насыщенными кислотами и фитостеролами. Льняное масло – это уникальная сокровищница кислот Омега-3, которые организм не вырабатывает самостоятельно, поэтому их следует поставлять с питанием.

Правильная концентрация жирных кислот Омега-3 в льняном масле:

  • нормализует артериальное давление
  • антикоагулянт
  • тормозит развитие ишемической и ишемической болезни сердца

Льняное масло также содержит много витаминов (А, С, Е, витамины группы В) и ценных белков и ферментов.

Масло льняное питьевое

Льняное масло, которое получают холодным отжимом в медленном процессе, не подвергают рафинированию, фильтрации или какой-либо химической обработке. Оно натуральное и сохраняет свои ценные свойства, поэтому наше льняное масло пригодно для питья. Питьевое льняное масло входит в состав Dr. Бадвиг и само льняное масло улучшают пищеварение, способствуют похудению и укрепляют организм. Подробнее о том, как пить льняное масло, вы можете прочитать в нашем посте о том, как пить льняное масло.

Льняное масло для детей

Песто с льняным маслом — отличный способ ввести льняное масло в рацион вашего ребенка Фото сделано Światowidy на кухне.

Купить детское льняное масло

Если вы родитель, вы сразу же спросите себя: безопасно ли давать льняное масло моему ребенку ? Конечно! Льняное масло для детей – отличная идея для укрепления своего иммунитета и улучшения работы головного мозга. Детский организм особенно нуждается в обеспечении рациона жирными кислотами Омега-3, поэтому льняное масло особенно рекомендуется детям. Оптимальное количество льняного масла в рационе ребенка 1-2 столовые ложки в день . Не забудьте выбрать льняное масло холодного отжима, нерафинированное и нефильтрованное. В Manufaktura Sadowskich мы прессуем 100% натуральный и не подвергаем его никаким дополнительным, ненужным процессам. Льняное масло в рацион ребенка лучше вводить постепенно, с едой, привыкая к ее вкусу. Со временем попросит любимое масло!

Льняное масло для собак

Мися - наша подруга-пасека, которая хвалит добавление в рацион льняного масла :)

Купить натуральное льняное масло для собак

Льняное масло можно использовать в рационе всей семьи.Но так ли хорошо льняное масло для собак , как и ? Если да, то зачем это делать? Ну а льняное масло для собаки как ненасыщенная жирная кислота очень полезно. Собакам рекомендуется льняное масло в качестве добавки к полноценному рациону - жиры являются важной частью питания собак .

Льняное масло холодного отжима

содержит ценных для собак Омега-3 , которые имеют:

  • противовоспалительный эффект,
  • поддержка функции почек,
  • укрепление сердца и мочевыделительной системы собаки

Дайте вашей собаке льняное масло, которое чрезвычайно легко усваивается, и кроме того вы улучшите внешний вид вашего пальто для домашних животных .

Льняное масло для дерева

Льняное масло от Manufaktura Sadowskich - лучшее льняное масло для дерева

Купить льняное масло для дерева

Это замечательное использование льняного масла доказывает его универсальность. Натуральное льняное масло - отличное средство для дерева ! Промасливание древесины – это процедура, которая продлевает срок службы деревянных элементов и делает их более устойчивыми – в том числе к механическим повреждениям и погодным условиям. На рынке представлен очень широкий выбор методов пропитки древесины – от количества может закружиться голова! Но если мы хотим пропитку дерева (напр.деревянная столешница на кухне или деревянные доски для еды) была натуральной и не наносила вреда домочадцам медленным выделением химикатов, выбор должен быть промасливание дерева льняным маслом. Льняное масло для дерева - отличная идея, но не забывайте периодически (не реже одного раза в год) смазывать его маслом и выбирайте хорошее масло для дерева. Понаблюдайте за деревянными элементами, требующими пропитки, и почувствуйте, когда необходимо повторить пропитку маслом. Дерево, как впитывающий, природный элемент, «пьет» масло, и со временем случается так, что деревянная столешница дольше пропитывается маслом.Стоит держать руку на пульсе и регулярно смазывать древесину льняным маслом и не допускать пересушивания. Преимущество льняного масла для дерева в том, что оно 100% натуральное , а обработанное им масло не только получает защитный слой, но и приобретает красивый, нежный цвет.

Лучшее льняное масло для дерева можно купить здесь.

.

Льняное масло для детей - как применять, когда давать

Льняное масло веками сопровождало человечество как источник полезных жирных кислот. Его значение и влияние на здоровье и состояние организма оценил еще Гиппократ, которого уже считают предшественником современной медицины. Этот жир также был популярен в старопольской кухне. Идеальный состав полиненасыщенных кислот в льняном масле делает его отличной добавкой к рациону ребенка, обеспечивая его иммунитет и развитие мозга.Узнайте, как его использовать и когда использовать для достижения наилучших результатов. Агнешка Мацеёвска

Льняное масло в детском питании - свойства

Жиры являются одним из основных элементов рациона питания ребенка. Некоторые родители видят в них источник своих проблем с лишним весом – нет ничего более далекого от истины!

Ненасыщенные жирные кислоты заботятся не только о правильном развитии мозга, зрения, иммунитета или состоянии кожи — их благотворное воздействие сказывается на всем организме — именно в них растворяются все необходимые витамины.

Нельзя забывать, что льняное масло также богато натуральным витамином Е, обладающим антиоксидантным действием. Это ценный компонент диеты, содержащий множество полезных для организма соединений!

Проверенное, льняное масло холодного отжима для детей – идеальный способ снабдить организм жирами, с выработкой которых организм может иметь проблемы. Следующие кислоты оказываются особенно важными: линолевая и альфа-линоленовая кислоты, которые относятся к семейству кислот Омега 6 и Омега 3 .Почему это происходит?

Больше всего этих ценных веществ содержится в орехах, рыбе и морепродуктах. К сожалению, большинство из них не подойдут для baby .

Здесь на помощь приходит льняное масло . , которое хорошо подходит в качестве добавки к другим видам пищи для вашего малыша. Ароматные и свежие только усилят их вкус! Неудивительно, что это проверенный выбор для многих родителей.

Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 9000 5

Почему так важны полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3? Это некоторые из ингредиентов, которые мы должны поставлять в организм только с пищей — мы не в состоянии производить их сами.

Однако забота об их правильном уровне имеет еще одно, важнейшее преимущество: в нашем организме почти нет системы, в которой он не выполнял бы важных функций.

Омега 3 кислоты обладают антитромботическими и противоаллергическими свойствами, нормализуют артериальное давление, помогают в борьбе с ожирением и влияют на работу нервной системы.

Помогают в борьбе с сердечными заболеваниями и даже депрессией. Вот почему добавление их так полезно, особенно если в вашем рационе или рационе ваших детей не так много рыбы, которая является естественным источником этих полезных соединений.

Роль Омега-3 в питании детей

Омега 3 Ненасыщенные жирные кислоты также играют значительную роль в жизни ребенка. Оказывается, они поддерживают его правильное развитие в утробе матери — во время беременности и в детстве они участвуют в построении клеток нервной системы.

Они также влияют на когнитивные функции: память, восприятие и пространственное воображение, среди прочего, активно участвуя в психомоторном развитии малыша. Они также формируют сетчатку глаза, обеспечивая остроту зрения.

Их наличие особенно важно в первые годы жизни ребенка - сначала важно содержание жирных кислот в материнском молоке, а затем и в постепенно расширяющемся рационе.

способа давать детям льняное масло

Льняное масло холодного отжима обладает многими полезными для здоровья свойствами , но его лучше всего есть холодным. При термообработке при слишком высокой температуре он потеряет самые важные из них - а это очень жаль! Так как же ввести его в рацион вашего ребенка?

  • Для повышения усвояемости его можно сочетать с нежирным творогом – мы гарантируем, что, добавив немного зеленого лука или редиски, вы будете есть его всей семьей!
  • Также хорошо использовать его в качестве заправки к салатам или отварным овощам: свежее и ароматное льняное масло холодного отжима не только не затмит вкус блюд, но и подчеркнет новые, привлекательные ароматы.
  • Он также отлично подходит для ломтиков хрустящего хлеба, картофеля или в качестве добавки к фасоли или чечевице. Это также отличная основа для ваших любимых соусов, которые так любят дети!

Льняное масло для детей - когда использовать

Развивающийся ребенок имеет высокую потребность в полезных жирах, намного большую, чем у взрослого. Поэтому их пополнение может начаться уже при первом расширении рациона младенца: наряду с осторожно выходящим с 6-летнего возраста.месяца с морковью или брокколи.

Вводите льняное масло постепенно, чтобы ребенок привык к его вкусу. Мы уверены, что малыш скоро будет просить об этом!

Как дозировать?

  • Маленьким детям нужна одна чайная ложка льняного масла в день, контрабандно проносимая с вареной морковью или другими овощами.
  • Детям постарше стоит увеличить прием до 1-2 столовых ложек в день.
  • Нельзя отрицать, что родители также должны подавать хороший пример и дополнять свой рацион полезными жирами.

Почему льняное масло холодного отжима лучше?

Лучшее льняное масло получают из тщательно отобранных семян льна, растения, которое соблазняет нас своим характерным синим цветом в июньские полдень. Его красота — это еще не все: крошечные семена цветов скрывают источник живительных жирных кислот Омега 3 и Омега 6 . Эти замечательные зерна требуют правильного подхода!

Вот почему самое лучшее льняное масло только холодного отжима.Процесс заключается в механическом, медленном выдавливании масла из зерен при температуре не выше 40 градусов по Цельсию – в противном случае готовый продукт может потерять свои замечательные питательные свойства.

Даже после отжима масло крайне чувствительно к теплу, поэтому его нельзя подвергать воздействию прямых солнечных лучей — лучше всего хранить в темных бутылках из толстого стекла в затененном месте. Для этой цели отлично подойдет домашний погреб или даже холодильник, если температура окружающей среды слишком высока.

Где купить льняное масло холодного отжима?

Выбирая лучшее льняное масло, убедитесь, что оно изготовлено из зерна самого высокого качества от надежных поставщиков, что оно правильно хранится, а процесс производства учитывает специфические требования.

Так мы делаем это на семейной маслобойне Olini - наши масла отжимаются вручную, в небольших количествах, только по желанию клиента: благодаря этому можно добиться максимальной свежести и высочайшего качества.

Как это работает? Заказывая продукцию на семейном маслобойне, вы можете быть уверены, что она произведена всего несколько дней назад. Это дает нам полный контроль над их качеством, прессованием и условиями хранения.

Усердие окупается — мы с гордостью сообщаем, что наши товары для детей получили престижное звание Детский бренд года 2021 . Для нас это большая честь!

Несколько кликов, и через некоторое время к вам домой приедет посылка с очаровательными бутылочками из толстого стекла, до краев наполненными настоящими бомбочками здоровья.Будьте осторожны - в них легко влюбиться!

Автор:

Agnieszka Maciejowska За годы, связанные со здоровой пищей. В Olini.pl он отвечает за тестирование продуктов и обучение.

.

Какое масло выбрать для ребенка? Откройте для себя наши предложения

Хотите, чтобы в будущем ваш ребенок был умным, как Эйнштейн, а также сильным и спортивным, как олимпийские чемпионы? Это правда, что талант — это божественная искра, но сможете ли вы превратить его в пламя, во многом зависит от вас и от того, как вы заботитесь об интеллекте, силе и благополучии вашего ребенка.И вы сделаете это, включив в его рацион масла холодного отжима, в частности льняное масло , рапсовое масло и масло черного тмина . Таким образом, вы образцово позаботитесь о его нынешнем здоровье и вооружите его надежным оружием для борьбы с болезнями в будущем.

Льняное масло для детей

Студенческая жизнь не сплошь розы, а химические вещества, тригонометрические функции и правила правописания... Если вы хотите, чтобы ваш ребенок легче усвоил все эти вопросы, обогатите его рацион льняным маслом.Это очень рекомендуемый продукт для детей, так как он содержит омега-3 и 6 жирные кислоты, которые значительно улучшают работу мозга и способствуют концентрации внимания. Доказано, что льняное масло положительно влияет на детей с диагнозом СДВГ, смягчая их импульсивность и значительно улучшая самоконтроль и концентрацию.

Помните, что вам нужно всего 2-3 столовые ложки льняного масла каждый день, чтобы выработать у ребенка иммунитет, который защитит его от болезней. Привычка пить продукт также поможет предотвратить возникновение болезней цивилизации в будущем.

Стоит знать, что продукт регулирует гормональный баланс, благодаря чему эффективно помогает подросткам и их родителям пройти сложный период полового созревания.

Льняное масло также подходит для наружного применения. Если у вашего ребенка сухая, шелушащаяся кожа, смажьте ее льняным маслом, и проблема вскоре исчезнет.

Рапсовое масло для детей

Является ли рапсовое масло для детей хорошим выбором? Конечно! Дайте его вашему малышу с 6 лет.месячного возраста, добавив его в суп или заменив маслом. Регулярное употребление рапсового масла детьми поддерживает их правильное развитие, а также укрепляет мозг, клетки и спинной мозг. Благодаря высокому содержанию витамина К это масло эффективно регулирует свертываемость крови, предотвращая геморрагические заболевания у детей раннего возраста. В свою очередь витамин А, содержащийся в масле, положительно влияет на зрение ребенка, его резистентность, а также на правильное расстояние между зубами и формирование эмали. Оптимальная доза рапсового масла для детей составляет ок.2 столовые ложки в день. Благодаря нейтральному вкусу масла смело добавляйте его в ежедневный рацион вашего малыша.

Есть много причин, чтобы запастись маслом черного тмина для детей. Это настоящая сокровищница витаминов А, Е, F и группы В, а также таких минералов, как железо, кальций, медь, цинк и фосфор. Добавление этого продукта в рацион вашего ребенка поможет вам:

  • позаботьтесь о его сопротивлении,
  • избавиться от остриц, ленточных червей и других желудочно-кишечных паразитов,
  • для облегчения симптомов аллергии, включая насморк и слезотечение,
  • для успокоения нервов, успокоения и облегчения засыпания,
  • для борьбы с угревой сыпью, а также симптомами атопического дерматита.

Как дозировать масло черного тмина детям? Детям с 12 до дошкольного возраста давать по чайной ложке продукта. Для школьников – одна чайная ложка.

Среди всех масел холодного отжима льняное, рапсовое и масло черного тмина отличаются чрезвычайно благотворным влиянием на здоровье ребенка. Именно поэтому стоит включить их в свое ежедневное меню. Только не забудьте дать ему масла:

  • холодного отжима при температуре ниже 40 градусов Цельсия.С,
  • произведено из натуральных ингредиентов без искусственных добавок,
  • в темных флаконах, защищающих свойства продукта от повреждающего действия света.
.

Драгоценные свойства масел при детских недугах

Давным-давно, за семью больницами, за семью аптеками, в стране без Интернета и БАДов, жили мамы, которые, несмотря на отсутствие доступных на данный момент ресурсов, прекрасно справлялись с недугами своих малышей. Всякий раз, когда появлялись тревожные симптомы, прибегали не к антибиотикам, а к природным средствам, таким как, например,масла холодного отжима. Льняное масло для аз у детей, подсолнечное масло для хорошего сна и рапсовое масло для детей склонных к инфекциям отлично сработали, защищая детей от болезней, и в то же время оберегая их от их возникновения в будущем. Хотите узнать натуральные, проверенные способы лечения детских недугов? Читать дальше!

Льняное масло для детей

Льняное масло применяли еще в древности – кто знает, может, еще мать маленького Гиппократа давала ему этот препарат, когда малыш страдал запорами! Затем, как заслуженный отец медицины, он рекомендовал его своим пациентам, и слава о нем быстро разнеслась по всему миру.По сей день льняное масло очень популярно и эффективно как при проблемах с дефекацией, так и при других недугах. Родители охотно используют льняное масло при азах у детей. Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот продукт снимает воспаления в организме и способствует восстановлению клеток кожи, регенерируя ее оболочку и укрепляя эпидермис. Когда ваш малыш страдает от кожных поражений, делайте им повязки с льняным маслом или бальзамируйте кожу этим продуктом сразу после купания, и вы эффективно справитесь с неприятными симптомами.

Если вы хотите, чтобы ваш малыш рос как дрожжи, включите в его рацион рапсовое масло. Он идеально подходит для детей! При введении грудным детям защищает их от геморрагической болезни, а при употреблении детьми старшего возраста положительно влияет на их рост и развитие. Этот натуральный препарат поддерживает работу мозга и нервной системы, а также предотвращает рак и сахарный диабет 2 типа. Что немаловажно, содержащаяся в нем ненасыщенная линоленовая жирная кислота уменьшает воспаление и ускоряет борьбу с различного рода инфекциями.По этой причине стоит регулярно давать рапсовое масло своим детям, особенно в осенне-зимний период, когда они крайне уязвимы к заболеваниям.

Ваш ребенок плохо спит ночью или долго не спит? Регулярно давайте ему подсолнечное масло холодного отжима, и очень вероятно, что проблема скоро исчезнет. Этот продукт содержит триптофан – аминокислоту, которая увеличивает выработку мелатонина и серотонина, т.е. гормонов, отвечающих за спокойный сон.

Подсолнечное масло холодного отжима также содержит большую дозу витамина Е, который защищает самых маленьких от астмы, уничтожает свободные радикалы и ускоряет процесс заживления мелких ран и раздражений. Благодаря содержанию витаминов группы В продукт также надежно влияет на развитие нервной и пищеварительной систем. Благодаря его использованию ваш ребенок быстрее усвоит знания и новые навыки, а проблемы с желудком не помешают ему в этом.

Давайте будем честными: дети не принадлежат к фан-клубу масла черного тмина.Из-за специфического, терпкого и жгучего вкуса этот продукт проигрывает в конкуренции с шоколадом и драже Haribo. Тем не менее, стоит поощрять малышей ломаться, потому что польза от употребления масла черного тмина неоценима. Продукт прекрасно справляется с детскими недугами пищеварения, такими как изжога, и наличием таких паразитов, как ленточные черви и острицы.

Препарат также укрепляет иммунитет, благодаря чему малыши реже болеют, быстрее восстанавливают свои силы после перенесенной инфекции.Благодаря своим антиаллергическим свойствам масло уменьшает даже самые неприятные симптомы аллергии, такие как насморк или слезотечение. Он также незаменим при лечении атопического дерматита и поражений кожи в подростковом возрасте.

А если у вас дома немного нервов, добавьте ему в ванночку несколько капель масла черного тмина, и ваш малыш быстро успокоится и успокоится. Препарат отлично влияет на снятие симптомов стресса как у взрослых, так и у детей.

Масла холодного отжима – ваш великий союзник в борьбе с недугами, возникающими у детей.Если вы хотите облегчить их симптомы или предотвратить их появление, держите их всегда под рукой. Не забывайте давать своим малышам только проверенные масла без консервантов, отжатые при низкой температуре и из натуральных ингредиентов. Вы найдете их в нашем предложении. Мы приглашаем!

.

Льняное масло – свойства, применение и дозировка 9000 1

Многие люди считают льняное масло одним из самых полезных растительных масел, которые можно получить из семян. Благодаря уникальному и чрезвычайно полезному для организма человека соотношению кислот омега 3 и 6 и высокому содержанию витамина Е он является бесценным компонентом здорового питания, используемым в профилактике многих заболеваний. Все, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких, тянутся к льняному маслу.Это настоящее богатство полиненасыщенных жирных кислот и лигнанов в очень легко усваиваемой форме. Вводя этот растительный продукт в наш ежедневный рацион, мы можем ожидать улучшения функционирования нашего организма во многих аспектах.

Этот драгоценный жидкий жир использовали еще древние, в том числе и отец медицины - Гиппократ. Знаменитый индийский лидер Махатма Ганди также хвалил льняное масло за его многочисленные полезные для здоровья свойства.Столетия назад этот растительный жир применялся и в живописи, так как художники использовали его для защиты своих произведений от вредных внешних условий. В настоящее время все больше людей ценят благотворное влияние льняного масла, так как оно играет огромную роль в современной диетологии.

Приобретение

Масло льняное – продукт переработки спелых семян льна коричневого цвета – чем чище семена, тем вкуснее и, главное, полезнее.Оно холодного отжима, а значит, производится при температуре до 40 градусов Цельсия, ведь только это гарантирует получение масла высочайшего качества. Ценнейшее масло имеет тот же биохимический состав, что и семена, из которых оно изготовлено, — такое масло называется вирджин — экстра вирджин. Важно не лишать масло ценности его очисткой, фильтрацией и переработкой.

Благодаря методу прессования льняное масло имеет относительно короткий срок хранения, так как быстро высыхает.Однако благодаря этому в нем сохраняются все питательные вещества, полезные для здоровья человека.

Льняное масло: свойства

Льняное масло обладает многочисленными оздоровительными свойствами для организма человека, поэтому его все чаще используют в медицине, кулинарии и косметике. Поддерживает обмен веществ, облегчает заболевания пищеварительной системы, снижает уровень сахара в крови и способствует лечению многих дерматологических проблем. Более того, его действие поддерживает правильное функционирование нервной и иммунной систем, предотвращая развитие многих заболеваний.

Состав и пищевая ценность

Замечательные свойства льняного масла обусловлены незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами, также известными как витамин F, которые входят в число экзогенных ингредиентов, которые мы должны получать с пищей, поскольку человеческий организм не может производить их самостоятельно. Льняное масло состоит из насыщенных кислот - 11% - и целых 89% ненасыщенных кислот, таких как:

  • Олеиновая кислота, мононенасыщенная, из группы омега-9, содержание масла в которой составляет около 18%,
  • Альфа-линоленовая кислота (АЛК), из группы омега-3, которая представляет собой полиненасыщенную кислоту, составляющую 55% состава льняного масла
  • Линолевая кислота, полиненасыщенная, из группы омега-6, содержание которой оценивается примерно в 16%

Одним из самых больших преимуществ льняного масла является его очень высокое содержание клетчатки - водонерастворимого полисахарида, который в значительной степени способствует правильному функционированию кишечника.

Витамины

В дополнение к чрезвычайно ценным жирам льняное масло также содержит большую дозу витамина Е, который обладает антикоагулянтными и антиоксидантными свойствами и поддерживает правильное функционирование женской и мужской репродуктивной системы. В 100 г льняного масла содержится 17,5 мг этого витамина, который борется с воспалениями и замедляет процессы старения организма.

Омега-3

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 являются чрезвычайно важными компонентами нашего рациона.Они поддерживают нервные функции, строя миелиновые оболочки для синапсов, тем самым значительно улучшая работу головного мозга и центральной нервной системы. Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот в льняном масле ежедневный рацион с его использованием способствует усилению концентрации внимания и улучшению способности к запоминанию. Это особенно полезная информация для людей, которые ищут идеальные средства для поддержки своего мозга в трудные дни на работе или во время экзаменационной сессии.

Фитоэстрогены

Еще одним ценным компонентом этого чрезвычайно полезного растительного жира являются лигнаны, классифицируемые как фитоэстрогены, содержание которых в семенах льна самое высокое среди всех известных растительных источников.Это натуральные растительные соединения, по химической структуре и действию схожие с эстрогенами – женскими гормонами.

Фитоэстрогены положительно влияют на гормональный баланс, подавляют выработку свободных радикалов кислорода и предотвращают развитие, в частности, рака груди.

калорий

Калорийность льняного масла составляет около 884 ккал на 100 г продукта, значит, употребляя столовую ложку масла (около 10 г), вы получаете в свой организм около 88 ккал. Это типичная калорийность, стандартная для большинства растительных и животных жиров, равная приличному обеду, поэтому льняное масло следует принимать с осторожностью, несмотря на его чрезвычайно полезные для здоровья свойства.Как и любой лекарственный препарат, он окажет положительное влияние на наше здоровье только при строгом соблюдении его дозировки.

Дымовая точка

Льняное масло следует использовать только в холодном виде. Его температура дымления составляет около 107 градусов по Цельсию, поэтому его не рекомендуется использовать для жарки пищи, так как высокая температура повреждает содержащиеся в нем омега-3 жирные кислоты.Термическая обработка снижает качество масла, а также разрушает многие его полезные свойства. продвижение свойств.

Вкус и запах

Благодаря свойствам и качеству семян льняное масло обладает особыми физическими характеристиками. Этот растительный жир, богатый незаменимыми жирными кислотами (НЖК), обычно имеет золотистый или коричневый цвет. На дне бутылки с льняным маслом может образовываться мелкий пушистый осадок, что является естественным явлением и не влияет на качество продукта.

Хранение

Льняное масло следует хранить при температуре от 4 до 10 градусов Цельсия, желательно в холодильнике, так как только в таких условиях оно сохранит свежесть и свои ценные свойства.Более того, этот растительный жир должен быть доступен в аптеках или гастрономах в бутылках из темного стекла, так как он изолирует льняное масло от солнечного света, который в сочетании с высокой температурой вызывает окисление жирных кислот омега-3 и омега-6.

Льняное масло, купленное во флаконе, можно использовать в течение срока, указанного производителем на упаковке, но после вскрытия его нельзя пить дольше двух-трех месяцев.

Масло льняное строительное

Масло Budwig

– известный продукт, обладающий многими ценными свойствами.Это масло получают путем механического отжима из семян льна, поэтому оно не нуждается в рафинации и при этом сохраняет свои естественные биологические свойства. Масло будвиги содержит много ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые поддерживают правильное функционирование организма и предотвращают, среди прочего, рак.

Название масла Будвиг произошло от имени человека, который пропагандировал диету на основе этого масла практически во всем мире - диету Будвиг.Он заключается в регулярном употреблении нерафинированного льняного масла в сочетании с нежирным творогом. Употребление масла будвиги таким образом делает всасывание его компонентов в пищеварительном тракте более быстрым и эффективным.

Диета на основе масла будвиги рекомендуется при многих заболеваниях. Хорошо влияет на систему кровообращения и поддерживает лечение ревматических заболеваний. К другим заболеваниям, при которых эффективно льняное масло доктора Будвига, относятся аллергии, аритмии, проблемы с концентрацией внимания или даже дефекты зрения и слуха.

Нерафинированное и рафинированное масло семян

Масло льняное нерафинированное получают путем механической обработки, такой как прессование или фильтрация, за исключением применения высокой температуры - отсюда и его другое название «масло холодного отжима». Это старейший и самый натуральный способ получения масла, который дороже, чем масла теплого отжима, что обусловлено относительно низкой эффективностью процесса.

С другой стороны, рафинированное масло является продуктом переработки, процесса, который требует высокой температуры и химических веществ, чаще всего гексана.При рафинации, т.е. очистке, оздоровительные свойства масла частично теряются, поэтому по качеству оно несколько хуже нерафинированного масла.

Поэтому, принимая решение о покупке льняного масла, стоит выбирать нерафинированное, холодного отжима, содержащее не менее 50% полиненасыщенных жирных кислот омега-3, поскольку оно гарантирует наилучший оздоровительный эффект. Также важно, чтобы он был натуральным, т.е. не содержал химических добавок или искусственных ингредиентов, например синтетических витаминов.

Льняное масло: действие и применение

Льняное масло может принести много пользы при ежедневном использовании, конечно, при условии, что оно используется регулярно. Благодаря ценным ингредиентам, содержащимся в льняном масле, оно положительно влияет на работу нашего организма и имеет научно доказанный эффект против ряда заболеваний. Ниже мы представляем те, где использование льняного масла чрезвычайно полезно для нашего здоровья, внешнего вида и самочувствия

Потеря веса

Начиная курс похудения, мы часто полностью отказываемся от употребления жиров, потому что в них содержится больше всего калорий, но это не совсем так.Льняное масло – отличное решение для людей, желающих удержаться на ненужных килограммах и для тех, кто заботится о своей фигуре. Регулярное употребление льняного масла, богатого незаменимыми жирными кислотами, регулирует обмен веществ, ускоряет сжигание жира и предотвращает накопление жировой ткани, особенно в области живота.

Ученые также доказали, что жирные кислоты омега-3 и 6 стимулируют секрецию пищеварительных гормонов, что ускоряет и улучшает процесс переработки пищи. Мало кто знает, что употребление масла снижает количество накопленного жира и снижает аппетит к сладким закускам после еды.

При запорах

Льняное масло, так же как и семена льна, благотворно влияет на весь пищеварительный тракт человека. Содержит много клетчатки, благодаря чему регулирует консистенцию стула, что значительно облегчает дефекацию и делает ее регулярной. Самое главное, чтобы переваренное содержимое не оставалось в кишечнике, чтобы у человека не было проблем с надоедливыми запорами.

Для кишечника

Этот драгоценный растительный жир и его вещества защищают кишечник, окружая его слоем слизи, который покрывает его просвет по всей длине, благодаря чему остатки пищи проходят через кишечник с легкостью, не вызывая дискомфорта.Более того, микроэлементы и питательные вещества, содержащиеся в льняном масле, регенерируют слизистую оболочку всего пищеварительного тракта, особенно кишечника, и составляют защитный барьер от вирусов, бактерий, грибков и микробов.

Льняное масло также может быть чрезвычайно полезным для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК), поскольку оно уменьшает большинство сопутствующих симптомов, таких как диарея, запор и метеоризм. Благодаря действию льняного масла в кишечнике не остаются непереваренные остатки пищи, что предотвращает чрезмерное брожение и образование газов, вызывающих метеоризм и боли в животе, что очень часто встречается при течении этого заболевания.

Холестерин

С помощью мононенасыщенных жирных кислот, содержащихся в льняном масле, наш организм снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снижает концентрацию триглицеридов, повышая при этом соотношение «хорошего» холестерина ЛПВП. Изменение представленных пропорций значительно снижает риск многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Омега-3 жирные кислоты крайне положительно влияют на метаболизм холестерина ЛПВП, так как повышают уровень подтипа ЛПВП2, который исследователи считают самым большим союзником в борьбе с атеросклерозом.

Кроме того, витамин Е, содержащийся в льняном масле, уменьшает отложение атеросклеротических бляшек в сосудах и снижает уровень вредного холестерина в крови. Исследования американских ученых показали, что прием повышенной дозы витамина Е в течение как минимум двух лет может снизить риск развития ишемической болезни сердца на целых 40%.

Льняное масло и воспаление

Воспаление — это естественная защитная реакция организма. Это начало процесса заживления и реакция на инфекцию, обычно бактериальную, или травму.Это своего рода предупреждающий знак, который, если его вовремя не остановить, может иметь серьезные последствия.

Альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном масле, подавляет синтез белков, ответственных за формирование воспалительных реакций, таких как лихорадка, и регулирует работу всей иммунной системы. Благодаря способности ослаблять или даже ограничивать воспалительные процессы, АЛК-кислота останавливает развитие пневмонии, а также облегчает симптомы подагры, РА, хронического нефрита и кожных воспалений.

Для щитовидной железы

Льняное масло укрепляет иммунную систему и ускоряет обмен веществ, поэтому его присутствие рекомендуется при гипотиреозе и болезни Хашимото. Этот растительный жир, благодаря наличию лигнанов, имеет эффект, аналогичный естественным эстрогенам у женщин, которые заставят щитовидную железу выделять больше собственных гормонов - тироксина и трийодтиронина - которые восстановят правильную скорость метаболизма и предотвратят накопление жира в тканях, что является частым симптомом болезни Хашимото.

Атопический дерматит

Атопия рассматривается учеными как болезнь цивилизации, от которой, вероятно, страдает треть населения. Проблема атопии заключается в неадекватной реакции иммунной системы на низкие дозы антигенов. АСЗ проявляется сухостью, покраснением кожи и постоянным зудом. Это также связано с аномальной структурой эпидермиса, которая не обеспечивает коже надлежащего защитного барьера.

Так почему же льняное масло при пероральном приеме может помочь тем, кто страдает от этого все более распространенного заболевания? Почти на 90% состав этого жира состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые сильно повышают иммунитет, а значит, уменьшают воспалительные процессы в организме.Кроме того, они способствуют перестройке клеток кожи, в результате чего регенерируют ее покрытие и укрепляют эпидермис.

Союзником людей, борющихся с атопическим дерматитом, также является высокая доза витамина Е, содержащегося в масле, который предотвращает чрезмерное высыхание кожи, защищает от дегенерации клеток, вызванной свободными радикалами, и уменьшает раздражение.

Печень

Льняное масло облегчает процесс преобразования пищи в энергию и значительно поддерживает печень, стимулируя выработку желчи, задачей которой является эмульгирование жиров.Более того, это также позволяет печени эффективно регенерировать, очищать от токсинов и, таким образом, детоксицировать весь организм.

Управление гормонами

Неприятные симптомы перименопаузы, менопаузы и ПМС, такие как перепады настроения, ночная потливость или приливы, можно устранить естественными методами. В этом отношении трудно переоценить продукты растительного происхождения, богатые фитоэстрогенами, т.е. соединениями, проявляющими эстрогеноподобные эффекты - подобные действию женских гормонов, например, льняное масло.Благодаря тому, что в зависимости от потребностей женского организма он может восполнять дефициты и снижать уровень эстрогенов простым, щадящим и, главное, эффективным способом, регулирует гормональный баланс у женщин.

Диабет

Использование льняного масла в рационе диабетиков настоятельно рекомендуется. Что особенно важно для диабетиков, льняное масло, благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты, может повышать чувствительность клеточных мембран к инсулину.Таким образом, он уменьшает колебания уровня глюкозы в крови, особенно в случае диабета 2 типа.

Полиненасыщенные жирные кислоты также помогают проводить нервные импульсы, защищая их от повреждений, что может помочь предотвратить сопутствующие невропатии, включая сахарный диабет.

Фертильность

Льняное масло, благодаря вышеупомянутым фитоэстрогенам, отлично влияет на фертильность, так как поддерживает гормональный баланс в организме. Такое регулирование также помогает облегчить многие симптомы, связанные с дисменореей и ПМС.Самое главное, у женщин он поддерживает активность клеток шейки матки, стимулируя ее к секреции правильной фертильной слизи, и поэтому иногда используется при лечении сниженной фертильности.

Витамин Е, содержащийся в этом растительном масле, также поддерживает работу репродуктивных органов и играет важную роль в выработке спермы у мужчин.

При язвах

Льняное масло хорошо известно людям, борющимся с язвой, и всем, у кого есть проблемы с полостями на слизистой оболочке желудка. Этот жир, полученный из семян льна, имитирует слизистую оболочку на всем протяжении пищеварительного тракта, ограждая ее от агрессивного, раздражающего действия пищеварительных кислот.Более того, он также временно облегчает симптомы, связанные с язвой желудка, такие как жжение, боль или изжога. Масло, выпитое натощак, дает отличные результаты, в том числе при эрозиях и воспалениях кишечника.

Геморрой

Потребление льняного масла регенерирует и укрепляет слизистые оболочки всей пищеварительной системы, включая прямую кишку, уменьшая воспаление. В сочетании с диетой с высоким содержанием клетчатки и обильным питьем льняное масло способно предотвратить прогрессирование заболевания.Вы можете использовать его перорально, с едой или смазывать им задний проход.

Кисты

Льняное масло, стимулируя выработку эстрогенов, регулирует менструальный цикл и придает менструациям достаточную интенсивность, тем самым снижая риск образования кист яичников. Очень часто людям с первыми кистозными изменениями на яичниках достаточно соблюдать диету, богатую льняным маслом, чтобы через несколько недель кисты уменьшились или даже полностью исчезли, позволяя женщине стать матерью.

При боли в горле и кашле

Применение льняного масла хорошо помогает при удушливом, сухом кашле, сопровождающемся сухостью слизистых оболочек и проблемами с речью. Это одно из самых популярных натуральных средств от проблем с горлом среди оперных певцов.

Льняное масло оказывает вяжущее, противовоспалительное, болеутоляющее действие и успокаивает чувство першения и жжения в горле. Более того, он сильно увлажняет и уменьшает действие патогенных микроорганизмов во всей полости рта, помогая бороться с инфекциями.

Для многих льняное масло считается безопасным и дешевым средством, которое, безусловно, может заменить многие средства от боли в горле.

Для носа

Жирные кислоты и витамин Е, содержащиеся в льняном масле, увлажняют, смазывают и действуют как барьер, покрывающий и защищающий слизистую оболочку носа. При регулярном его применении мы можем уменьшить сухость в носу, проходимость носа, облегчить раздражение, устранить отек слизистой и улучшить качество носового дыхания.

Для соединений

Многие научные исследования подтверждают, что повышенное потребление жирных кислот омега-3, которых много в льняном масле, способствует лечению заболеваний, связанных с артритом, уменьшая боль, связанную с этими заболеваниями. Льняное масло также облегчает симптомы ревматоидного артрита, уменьшает тугоподвижность и дегенерацию суставов, а также позволяет снизить дозы НПВП. Более того, он предотвращает деградацию хрящей и суставов с возрастом.

Псориаз

Дефицит незаменимых жирных кислот может вызвать различные кожные заболевания, такие как псориаз, экзема и дерматит. Повышенное потребление НЖК предотвращает зуд, эритему и ускоряет процесс заживления ожогов и повреждений кожи. Для лучших результатов льняное масло можно использовать одновременно наружно, а в сочетании с маслом примулы вечерней или кокосовым маслом оно создаст отличный лечебный массаж для сухой и псориатической кожи.

Сенсибилизация (аллергия)

Исследование аллергии показало, что употребление в пищу продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты, самым богатым источником которых является льняное масло, повышает сопротивляемость иммунной системы и может быстро уменьшить некоторые симптомы аллергии, такие как астма и экзема.

Стригущий лишай

Жир, полученный из семян льняного семени, также активен в отношении микозов. Содержащиеся в нем жирные кислоты обладают свойствами почти природного антибиотика, благодаря чему помогают избавиться от микозов желудочно-кишечного тракта, обычно вызываемых дрожжами.Льняное масло обладает иммуностимулирующим действием, т.е. поддерживает иммунную систему в борьбе с различными патогенными микроорганизмами, угрожающими организму человека. Кроме того, он способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника после грибкового заболевания.

Простата

Льняное масло играет важную роль не только в организме женщины, но и мужчины. Применяется как вспомогательное средство при профилактике и лечении заболеваний предстательной железы, таких как ее воспаление или гипертрофия.Он также помогает устранить неприятные недомогания, возникающие в результате увеличения простаты, такие как частое мочеиспускание. Льняное масло улучшает состояние и качество спермы, снижает риск развития рака предстательной железы.

Косметическое использование

Льняное масло холодного отжима – одно из пищевых масел, высоко ценимое косметологами и очень часто используемое в уходе за кожей. Это частый ингредиент продуктов, которые регенерируют и сильно увлажняют кожу.Благодаря наличию незаменимых жирных кислот льняное масло не только улучшает состояние и внешний вид кожи, но и тормозит развитие возможных воспалений.

Для волос

Питьевое льняное масло помогает волосам с эффектом, которого иногда трудно добиться с помощью различных сложных косметических средств. Регулярное употребление льняного масла предотвращает ломкость и чрезмерное выпадение волос.

Промасливание волос льняным маслом чаще или реже раз в неделю помогает сохранить их эластичность, эластичность и восстанавливает их структуру.Льняное масло шелковистое и очень нежное, поэтому оно не утяжеляет волосы, легко распределяется и мгновенно придает мягкость. Однако после смазывания волос маслом его следует тщательно смыть. Льняное масло защищает наши волосы от пересыхания и вредного воздействия УФ-излучения. Облегчает распутывание и тем самым предотвращает механическое повреждение волос. Бережно ухаживает за волосами - подчеркивает локоны и волны, разглаживает вьющиеся волосы.

Для лица

После того как первые несколько капель льняного масла втираются в кожу лица, мы можем почувствовать, что она становится мягкой, гладкой и приятной на ощупь.Вы можете обогатить свои лосьоны и кремы, а также домашние маски для лица льняным маслом. Этот растительный жир не закупоривает поры, очень быстро впитывается и оставляет на коже нежную пленку, которая придает коже сияние и сияющий вид. Прекрасно справляется с мелкими несовершенствами кожи, такими как сухость или раздражение.

Для кожи

Льняное масло идеально подходит для ухода за сухой кожей со склонностью к румянцу. Содержащаяся в нем альфа-линоленовая кислота также нормализует секрецию кожного сала, особенно на лице, помогая добиться желаемого эффекта матовой, неблестящей кожи.Льняное масло также очень хорошо помогает при проблемах с жесткой и грубой кожей на локтях, пятках и коленях. Нанесение его на эти чувствительные участки уменьшает эпидермальный кератоз, а также способствует глубокому увлажнению и смягчению кожи.

Акне

Растительные масла, такие как, например, льняное масло, являются очень хорошими средствами, успокаивающими раздражения. Они оказывают мягкое антисептическое действие на кожу, благодаря чему применение льняного масла для людей, борющихся с угревой сыпью, очень эффективно.Легкая консистенция масла позволяет коже свободно дышать, проникает в эпидермис, успокаивает существующие раздражения и предотвращает появление новых.

При использовании льняного масла от прыщей не забывайте наносить его в небольших количествах на тщательно вымытую и сухую кожу лица, соблюдая ее надлежащую гигиену. Уже через несколько недель систематического использования можно наблюдать значительное снижение тяжести акне и менее частое появление последующих очагов акне.

Для цвета лица

Масло, полученное из льняного семени, благодаря содержанию кислот омега-3 и 6 лучше всего подходит для людей с сухой кожей, склонной к раздражению.Именно они защищают кожу от излишней потери воды и действуют как бальзам для обгоревшей на солнце или переохлажденной кожи. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, восстанавливают правильный водный и жировой баланс сухой кожи и помогают удалить свободные радикалы, ответственные за процесс старения кожи.

От морщин

Морщины на лице вызваны свободными радикалами, которые оказывают дегенеративное воздействие на клетки. Таким образом, одним из наиболее эффективных методов ингибирования их активности являются антиоксиданты.Они присутствуют, в частности, в льняном масле, богатом природным антиоксидантом витамином Е. Он эффективно тормозит процесс старения клеток кожи и, таким образом, предотвращает образование морщин. Важно отметить, что льняное масло правильно смазывает и увлажняет кожу, делая ее менее склонной к образованию новых морщин.

Гвозди

Льняное масло, богатое омега-3 кислотами, значительно ускоряет рост ногтей, препятствует их расслаиванию, делает их здоровыми и крепкими.Регулярное смазывание ногтей маслом улучшает их цвет и даже восполняет потери, возникшие в результате механических повреждений или регулярных гибридов.

Для купания

Льняное масло можно добавлять в воду при купании даже новорожденным. Такая ванна оказывает регенерирующее, увлажняющее, смазывающее и противовоспалительное действие на кожу ребенка, не вызывая аллергии или кожной сыпи, которые часто сопровождают применение лосьонов или шампуней для ванн, благодаря наличию в них многих химических добавок.

К пункту

Смазывание губ льняным маслом — отличный способ лечения потрескавшихся и сухих губ, которые требуют надлежащего смазывания и увлажнения, особенно зимой. Кроме того, это натуральное косметическое средство не содержит консервантов, поэтому является хорошим решением для аллергиков, которым нельзя пользоваться помадами или кремами для губ с дополнительными отдушками.

Для детей

Стоит знать, что жирные кислоты омега-3 необходимы для правильного развития нервной системы, поэтому крайне полезно включать льняное масло в рацион ребенка.Эти кислоты являются основными строительными блоками тканей и клеток, поэтому они очень нужны интенсивно развивающемуся организму.

Также было показано, что употребление льняного масла детьми с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) улучшает их самоконтроль, а также снижает беспокойство и импульсивность.

Беременная

Незаменимые жирные кислоты необходимы во время беременности как матери, так и ребенку. Новорожденный ребенок получает их с молоком матери, поэтому женщины, кормящие грудью, должны употреблять эти кислоты в большом количестве.Они необходимы для правильного развития мозга и сетчатки глаза ребенка. Их дефицит во время беременности может привести к ухудшению физического развития и более частым инфекциям в более позднем возрасте ребенка.

Для животных

Животные также нуждаются в незаменимых жирных кислотах для правильного развития. Диета, содержащая эти полезные жиры, дает вашим питомцам здоровую, блестящую шерсть и хороший иммунитет. Льняное масло также помогает в борьбе с кишечными паразитами и формирует подкожный жировой слой, что особенно важно для домашних животных, находящихся на улице.

Дозировка льняного масла

Максимум две столовые ложки льняного масла в день являются хорошим методом дозирования для достижения терапевтических эффектов, т.е. для регулирования гормонов или улучшения состояния системы кровообращения. В случае приема в профилактических целях – для поддержания хорошего состояния нервной системы или здорового и красивого цвета лица – достаточно двух чайных ложек этого масла в день.

Важно не использовать более двух столовых ложек льняного масла, так как это связано с сильными слабительными свойствами продукта.В случае диеты с большим количеством фруктов и овощей, богатых клетчаткой и зерновыми, льняное масло следует принимать только в качестве добавки к салатам в небольших количествах.

Как использовать масло?

Чрезвычайное богатство полезных веществ, содержащихся в льняном масле, делает его, помимо традиционного кулинарного применения, препаратом с чрезвычайно широким спектром применения для здоровья. Мы можем использовать его наружно, смазывая им отдельные участки кожи, или внутренне, например, в удобной форме капсул.

Внутри

Каждый день мы должны использовать льняное масло в своем рационе, потому что оно обладает рядом полезных для здоровья свойств. Людям, которые не предпочитают льняное масло в качестве вкусовой добавки к своим блюдам, рекомендуется каждое утро пить его натощак или даже сосать.

Всасывание масла – интересный и простой способ очистить организм от шлаков и впитать в себя все его ценные свойства. Этот метод заключается в том, чтобы сделать глоток масла ртом и сделать всасывающее движение языком.Это стимулирует кровообращение и способствует проникновению ценных свойств масла в кровоток и проникновению токсинов из крови в масло. Такая процедура предотвращает гингивит, способствует заживлению ран и даже укрепляет и деликатно отбеливает зубы. Такое «высосанное» масло нужно выплевывать, потому что оно никуда не годится. Употребление льняного масла натощак стимулирует обмен веществ и делает первый прием пищи перевариваемым намного эффективнее.
Удобно принимать льняное масло в форме капсул.Для ежедневного профилактического применения достаточно трех капсул в день. Заключение льняного масла в капсулу продлевает срок его хранения и предотвращает окисление ценных питательных веществ.

Внешний

Используя ухаживающие свойства льняного масла, можно раз в неделю использовать промасливание волос - втереть порцию масла в кожу головы и высушить волосы, обернуть теплым полотенцем примерно на 30 минут, затем умыться, тщательно прополоскать и расчесать.Также можно втирать несколько капель масла в кожу лица, шеи и декольте на ночь, сразу после умывания и очищения кожи. Вы также можете втирать минимальное количество масла в ногти и кожу вокруг ногтей, чтобы сделать ее более восприимчивой к маникюру и предотвратить образование заусенцев.

Побочные эффекты и противопоказания

Льняное масло — полностью натуральный продукт, безопасный и пригодный для применения как детьми, так и взрослыми в разных возрастных группах и в различном состоянии.Как и с любым пищевым продуктом, не следует переусердствовать.

Льняное масло не следует использовать людям после любой операции на органах брюшной полости из-за стимуляции движений червей, что в данной ситуации нецелесообразно. Не рекомендуется также людям после резекции тонкой кишки, а также людям, жалующимся на диарею и диарею, так как избыток клетчатки может ухудшить их состояние.

Людям с холециститом и панкреатитом также следует избегать употребления и рассасывания льняного масла, так как оно обладает желчегонным действием и может усугубить течение заболевания. В случае беременных нельзя употреблять слишком много масла, так как оно стимулирует гормональный баланс, и включение его в рацион матери должно проходить под строгим врачебным контролем.

Правила

Любой способ употребления льняного масла будет полезен. Есть много сторонников пить льняное масло без всяких добавок — прямо из чайной ложки. Однако большинство предпочитает использовать его в холодных блюдах. Он отлично работает в качестве связующего вещества для пасты, ингредиента салатов и соусов-дипов, а также в качестве добавки к салатам, кашам, макаронам, коктейлям и даже десертам.Льняное масло также с успехом заменит сливочное масло, поэтому вы можете намазать им свой любимый бутерброд.

Творог с льняным маслом

Творог с льняным маслом – основа диеты Будвиговой. Это превосходный состав, потому что белый сыр содержит много важных витаминов и минералов, повышающих эффективность масла. Приготовление этого блюда занимает всего несколько минут.

Необходимые ингредиенты: 5 столовых ложек творога с горкой, 2 столовые ложки льняного масла, 3 столовые ложки йогурта или сливок, любые специи (для соленого: соль, перец, паприка; для сладкого: мед, гвоздика, корица), свежая зелень.

Версия: Перемешайте вышеперечисленные ингредиенты вилкой или блендером, пока творог не станет пышным. Такой готовый творог можно есть как десерт или подавать к мясу, хлебу или с овощами.

Фруктовый коктейль с льняным маслом

Такой коктейль станет не только вкусным напитком, но и позаботится о вашем здоровье и красоте.

Необходимые ингредиенты: горсть любых выбранных свежих или замороженных фруктов, стакан охлажденного молока, пахты или кефира, 2 столовые ложки льняного масла, мед или коричневый сахар по вкусу.

Версия: Смешайте все ингредиенты, необходимые для приготовления напитка, до получения однородной консистенции. Мы также можем добавить в коктейль овсяные хлопья, чтобы этот напиток стал питательным и полезным обедом.

Льняное масло для салатов

Льняное масло

идеально подходит для различных салатов и салатов. Просто натрите или нарежьте ваши любимые овощи, полейте их ложкой или двумя льняным маслом и приправьте по вкусу.Он обогатит вкус не только овощных, но и фруктовых салатов.

Цена

Цены на льняное масло в магазине могут быть самыми разнообразными. Во многом это зависит от качества продукта и самого производителя. Рафинированное льняное масло чаще всего дешевле. Цена упаковки объемом 500 мл, которой хватает на месяц лечения, обычно не превышает 20 злотых. Нерафинированный льняной жир дороже – это связано с методом производства, благодаря которому он имеет более богатую пищевую ценность.Его цена немного выше и обычно составляет 30 злотых. Самыми дорогими являются льняные масла BIO, которые происходят из органического земледелия, но решив купить такой продукт, мы можем быть уверены, что это продукт очень хорошего качества.

оценок

Льняное масло

имеет хорошие отзывы врачей и потребителей. Это вкусное и натуральное кулинарное масло, которое в то же время благотворно влияет на здоровье. Особенно ценится его благотворное влияние на кожу, волосы и ногти.Люди, которые хотят сбросить лишние килограммы, также стремятся к нему, потому что он значительно ускоряет скорость метаболизма. Включение его в свой ежедневный рацион может иметь множество различных преимуществ.


.

Льняное масло - что пить для здоровья?

Льняное масло является одним из наиболее часто используемых масел в Польше. Его потребление позволяет снизить уровень холестерина, а также избавиться от желудочных недугов. Что еще стоит знать о льняном масле?

Перейти к следующим параграфам:

Свойства льняного масла

Льняное масло известно с древности. В Древней Греции, полученный из семян льна, он был средством от болей в брюшной полости.Сегодня знания о оздоровительных свойствах льняного масла, конечно же, гораздо шире. Часто можно встретить определение льняного масла как одного из польских суперпродуктов. И для этого есть веские основания. Одним из его самых больших преимуществ является, конечно же, содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот , которые, как известно, отвечают за снижение «плохого» холестерина ЛПНП и повышение уровня «хорошего» ЛПВП. холестерина одновременно. Это имеет прямое влияние на снижение риска развития болезней сердца и системы кровообращения, таких как атеросклероз .Витамин Е, которого много в льняном масле, также помогает поддерживать хорошее состояние системы кровообращения.

Важно отметить, что ненасыщенные жирные кислоты также играют важную роль в процессе пищеварения, в том числе в работе почек. Регулярное употребление льняного масла помогает противодействовать язве желудка и запорам. Более того, дефицит ненасыщенных жирных кислот может привести к нарушениям в работе многих органов. Слишком мало NNK может даже привести к проблемам с фертильностью.

Но укрепления сердца и других внутренних органов недостаточно. Льняное масло оказывает большое влияние на состояние кожи и волос . Благодаря антиоксидантным свойствам кожа выглядит здоровой и стареет медленнее. Кроме того, льняное масло предотвращает высыхание и шелушение кожи и уменьшает симптомы аллергии, такие как зуд и покраснение. В случае с волосами, это, конечно же, улучшение состояния и блеска, а также предотвращение появления перхоти и себореи.

Люди, занимающиеся спортом, также должны заинтересоваться льняным маслом. Он поддерживает рост мышечной массы и уменьшает жировые отложения, поэтому его можно использовать постоянно, независимо от ваших тренировочных целей. Удаление отложений в кишечнике и поддержка работы печени позволяет улучшить обмен веществ и более эффективно избавиться от лишнего веса и уменьшить количество оставшейся в организме воды. Льняное масло является отличной пищевой добавкой для активного человека.

Льняное масло, для чего?

Льняное масло – это масло холодного отжима и поэтому возможности его использования на кухне велики, но это не значит, что оно подходит для всего.Важно не использовать его при высоких температурах. При жарке или запекании льняное масло теряет свои полезные свойства. , однако, прекрасно подойдет в холодном виде в качестве дополнения к любым салатам, вареным овощам, спредам и соусам. Вы даже можете использовать его напрямую и пить натощак. Важно отметить, что нет никаких противопоказаний для того, чтобы давать масло детям.

Стоит помнить, что льняное масло – это не то масло, которое должно долго лежать на полке. Лучше всего употребить его в течение нескольких недель после открытия, а тем временем хранить вдали от источников света, желательно в холодильнике.Благодаря этому он не будет быстро окисляться и терять свои свойства. Льняное масло рекомендуется употреблять каждый день, оптимальная доза – одна столовая ложка.

Льняное масло для лица

Льняное масло холодного отжима идеально подходит для кухни, но также является отличным косметическим средством для дома. Это предложение для людей, которые хотят сохранить здоровый и молодой вид, а также для тех, кто ищет средство для проблемной и чувствительной кожи. По этой причине льняное масло особенно рекомендуется зрелым женщинам.Углубление морщин, потеря эластичности, замедление регенерации поврежденной кожи – со всем этим поможет бороться применение льняного масла.

Чтобы ощутить положительный эффект, лучше всего просто включить льняное масло в свой рацион и употреблять его регулярно. Для усиления эффекта можно выбрать дополнительное приложение. Для этого достаточно нанести несколько капель масла на лицо, желательно после ванны или душа, когда кожа увлажнена. Затем вам просто нужно помассировать или втереть масло в кожу.Конечно, эту процедуру можно использовать и на других частях тела, например, на декольте или шее.

Масло можно наносить и другими способами. Один из них — добавить масло в теплую воду и сделать компресс из теплого полотенца. Мы также можем использовать масло в качестве ингредиента и добавлять его в маски и скрабы, приготовленные в домашних условиях.

Льняное масло от прыщей

Льняное масло также должно заинтересовать людей, страдающих акне.Вопреки распространенному мнению, это не проблема, с которой борются только подростки. Часто это бывает со взрослыми. Льняное масло — совершенно натуральное средство для борьбы с капризным цветом лица. Регулирует работу сальных желез и тем самым защищает чувствительную кожу, склонную к образованию угрей. Он поддерживает надлежащую гидратацию и предотвращает шелушение и растрескивание.

Масло можно наносить непосредственно на кожу, но лучше и проще всего добавлять его в косметические средства, такие как гиалуроновая кислота, и наносить на влажное лицо.Здесь стоит подчеркнуть, что льняное масло очень хорошо впитывается и имеет приятный запах, что является его дополнительным преимуществом. Увлажняет и разглаживает кожу, способствует заживлению ран и признаков воспаления. При регулярном использовании льняное масло улучшит состояние кожи и уменьшит проблему акне.

Беременное льняное масло

Период беременности – это время, когда каждая женщина придает большое значение тому, что она кладет на тарелку. Качество питания оказывает непосредственное влияние на состояние матери и плода, поэтому так важно, чтобы в рацион входили только самые лучшие и ценные элементы.Одним из них является льняное масло. Исследования показали, что употребление во время беременности гарантирует правильное развитие нервной системы и способствует более высокому интеллекту у младенцев. Кроме того, он снижает риск преждевременных родов, а также защищает и уменьшает последствия послеродовой депрессии. Льняное масло также рекомендуется для употребления после рождения, так как оно снижает риск таких состояний, как синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей.

Льняное масло холодного отжима – как применять

Льняное масло окажется полезным в ежедневном рационе в качестве дополнения ко многим приемам пищи.Однако вы должны помнить о недолговечности, которая характеризует это масло. Следовательно, мы должны обратить внимание на способ хранения и попытаться употребить его в течение относительно короткого времени после открытия. Мы предлагаем вам покупать меньше пакетов и чаще. Это позволит вам потреблять масло самого высокого качества.

Льняное масло, безусловно, одно из масел, которое стоит выбрать в первую очередь. Прежде всего, благодаря содержанию омега-3 жирных кислот, льняное масло является самым богатым источником всех масел. Другие ингредиенты, такие как витамин Е и F и лютеин, которые влияют на наше зрение, конечно, нельзя переоценить. Пользу оценят все, как молодые люди, борющиеся с акне, так и пожилые люди, которые заботятся об эффективности системы кровообращения и хотят остановить последствия уходящего времени. Льняное масло — это продукт с множеством применений и настоящим источником ценных ингредиентов. Это стоит иметь в вашем доме!

.

Жиры в питании мамы и малыша - небольшой сборник знаний о маслах и жирах

Тема жиров в питании мамы и малыша - одна из самых частых тем в моей работе. Вы спрашиваете об этом на индивидуальных консультациях, семинарах и в электронных письмах. В этом посте вы найдете всю самую важную информацию о роли жиров в питании, какие из них выбрать и сколько жиров должно присутствовать в рационе мамы и ребенка с самого начала продления диеты.

В начале я предупреждаю вас, что наука о питании и продуктах питания — это очень широкая область.Я не хочу утомлять вас подробными описаниями биохимии и физиологии и очень подробно объяснять механизмы, превращения и строение жиров. Я хочу, чтобы вы знали, как позаботиться о правильных пропорциях и количествах жирных кислот в практике повседневного питания.
Я описала немного теории питания (для особо любознательных в конце поста есть литература, которой я пользовалась), а затем практические советы и подсказки, какие продукты использовать на кухне, чтобы не переживать качество и количество жиров в рационе.

Еще один момент - этот текст был написан в сотрудничестве с брендом Olini - семейной маслобойней, производящей высококачественные масла.

Зачем такое сотрудничество? Жиры — очень важная тема в питании (особенно в питании матерей и детей раннего возраста), а жидкие растительные масла имеют тем большую пищевую ценность, чем они свежее и чем короче их нахождение на полках магазинов или в шкафах. Olini отжимает масла холодным способом (при температуре ниже 40С) из небольших партий зерен только по вашему заказу.После этого масла разливают в темные бутылки и отправляют в надежной упаковке. Я храню масла в холодильнике, чтобы дополнительно уменьшить негативное влияние света и температуры, и именно это рекомендует Олини. Также в магазине есть крупы, которые я давно использую в салатах, супах и других блюдах, так что могу рекомендовать к покупкам с чистой совестью 😉

Для желающих попробовать Olini в конце этого поста будет сюрприз! Подробнее о компании ЗДЕСЬ.

Для чего нужны пищевые жиры? Что вы должны знать о них?

Жиры являются одним из трех макронутриентов, упоминаемых в диетологии наряду с белками и углеводами.В питании они являются источником концентрированной энергии, а в нашем организме строят клеточные мембраны, принимают участие в гормональных изменениях, являются энергетическим и резервным компонентом.

Жиры состоят из жирных кислот, и это важная вещь, о которой вам следует знать. Тип жирных кислот и их пропорции в данном продукте являются показателем того, можем ли мы сказать, что данный продукт содержит «хорошие» жиры, или нам следует избегать его. Жирные кислоты делятся на: насыщенные жирные кислоты (НЖК), мононенасыщенные жирные кислоты (НЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).Полиненасыщенные КТ делятся на омега-3 и омега-6.

Насыщенные жирные кислоты (SFA)

Человеческое тело может производить все незаменимые жирные кислоты самостоятельно, и нам не нужно поставлять их с пищей. Они содержатся во многих пищевых продуктах, и их основным источником являются животные жиры (например, сало), жирные молочные продукты (например, сыр с плесенью), а также растительные масла, сохраняющие твердую консистенцию при комнатной температуре, например пальмовое или кокосовое масло.Они устойчивы к высокой температуре, поэтому подходят для длительной жарки. Но мы должны избегать их в нашем ежедневном рационе. Чрезмерное потребление НЖК связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и, согласно рекомендациям, их потребление должно быть как можно меньше.

Мононенасыщенные жирные кислоты (НЖК)

Основным источником этих жирных кислот является пища, но организм может их вырабатывать и сам. Они не повышают концентрацию «плохого» холестерина и способствуют поддержанию правильного функционирования холестеринового хозяйства в организме человека – поэтому положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.В этой группе особенно ценна олеиновая кислота, которую вы можете найти, например, в оливковом масле и авокадо. JNKT также можно найти во многих растительных маслах — оливковом, рапсовом, тыквенном, абрикосовом, черном тмине и многих других. Это будут жиры, находящиеся в жидком состоянии при комнатной температуре. Вам не нужно избегать этих жирных кислот, стоит включить их в свой рацион!

Жирные кислоты типа TRANS -
могут быть проблемой

, то есть жиры, модифицированные, например, при отверждении растительных масел, для получения твердой консистенции.Они являются провоспалительными и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний даже больше, чем насыщенные жирные кислоты. Эти типы жиров определенно следует избегать. Где они в еде? В первую очередь в готовых продуктах: сладостях, соленых закусках, фаст-фудах, а также в некоторых затвердевших маргаринах (например, для выпечки). Если вы читаете формулы продуктов, избегайте «гидрогенизированных/гидрогенизированных жиров».

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – важные омега-3 и 6

Здесь немного сложнее.Среди ПНЖК выделяют так называемые омега-3 и омега-6. Большинство из них относят к т. н. незаменимые жирные кислоты (НЖК). Это означает, что наш организм не в состоянии производить их самостоятельно, и мы должны обеспечить их пищей. Полиненасыщенные жирные кислоты очень благотворно влияют на наш организм, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижают риск многих болезней цивилизации.

Существует множество пищевых источников омега-6 - вы найдете их в основном в семенах, орехах (тыква, кунжут, подсолнух, грецкие орехи, лен, чиа и т.) и растительные масла: например, рапсовое, подсолнечное, абрикосовое, тыквенное, кукурузное, оливковое масло. Омега-6 (арахидоновая кислота) также содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца и мясо.

Если вы заинтересованы в здоровом питании, вы слышали об омега-3 жирных кислотах

Из них альфа-линоленовая кислота (ALA) является самой легкой в ​​нашем рационе. Вы найдете его (а также омега-6) в семенах, орехах и маслах. Особенно в льняное семя (льняное семя), чиа, семена конопли, грецкие орехи, льняное масло , рапс.

Немного сложнее обеспечить источники жирных кислот EPA и DHA (которые также являются омега-3). Наш организм может производить эти жирные кислоты с помощью альфа-линоленовой кислоты, о которой я писал в предыдущем абзаце, но этот процесс обычно не очень эффективен. А ЭПК и ДГК – это такие жирные кислоты, которые имеют большое значение в процессе развития плода, формировании иммунной системы, нервной системы ребенка, и именно на них следует обращать особое внимание, когда мы говорим о питании. матерей и детей.Источниками EPA и DHA на самом деле являются только рыба, рыбий жир и масло морских микроводорослей. Это жирные кислоты, потребление которых с пищей часто бывает недостаточным, и их дополнительное потребление рекомендуется в соответствии с рекомендациями (подробнее об этом позже).

ПНЖК не очень устойчивы к химическим изменениям – они быстро окисляются и теряют свои оздоровительные свойства. Именно поэтому масла, содержащие их , нужно хранить в холодильнике, в темных упаковках, ограничивающих доступ света, а лучше всего покупать те, что недавно были выпущены - точно такие же, как у Олини 😉 Лучше всего их есть" холодно".Поэтому добавляйте в готовые блюда и не используйте для приготовления пищи или жарки.

Почему жир в рационе матери и ребенка является особенно важной темой?

Жиры являются не только источником концентрированной и легкодоступной энергии. Жирные кислоты строят клеточные мембраны, поэтому качество жиров в нашем рационе влияет на то, как функционирует каждая клетка нашего тела! Жирные кислоты отвечают за работу гормональной оси, они влияют на работу кровеносной и иммунной систем, а также на состояние кожи и волос.Жиры, которые мы едим, также являются источником витаминов - A, D, E, K.

Период попыток зачать ребенка, беременность, кормление грудью и первые годы жизни ребенка – это периоды, когда качество жиров имеет особое значение. Правильные пропорции и количества соответствующих жирных кислот будут влиять как на функционирование организма матери, так и на развитие организма ребенка. За его устойчивость и развитие когнитивных функций (обучение, развитие мозга, зрения и др.), рост и формирование будущего здоровья.

Жиры в нашем рационе во время беременности и при попытке зачать ребенка

Особое значение имеют моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.В первую очередь обратите внимание на полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3. Обеспечение организма их нужным количеством влияет на правильное развитие нервной системы, головного мозга и зрения ребенка, а также удлиняет срок беременности (не то чтобы вы будете беременны навсегда, просто для снижения риска преждевременных родов), правильный вес ребенка при рождении (снижение риска как слишком низкой, так и слишком высокой массы тела при рождении). Жирные кислоты омега-3 также снижают риск диабета I типа, гипертонии во взрослом возрасте и даже развития аллергии.Кроме того, правильное количество ДГК в рационе матери снижает риск депрессии во время беременности и после родов и отвечает за правильное развитие мозга ребенка и его зрения.

Согласно рекомендациям PTG (2014), беременным мамам, особенно если они редко употребляют рыбу, следует принимать ДГК в дозе не менее 600 мг в сутки, а в случае риска преждевременных родов даже 1000 мг в сутки. . Точная дозировка должна быть согласована с лечащим врачом.

Какие масла выбрать при беременности?

Прежде всего те, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами.Определенно хорошим выбором будут масла, содержащие больше жирных кислот омега-3.Вы можете использовать разные масла и смешивать их вместе, но (помимо популярных рапсового масла и оливкового масла) я бы особенно рекомендовал эти три:

.

Льняное масло - один из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот. Положительно влияет на работу нервной и иммунной систем, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию омега-3 помогает обеспечить правильное количество этого ингредиента в рационе.Вы можете добавить его в бутерброды, супы, салаты, творог или смузи.

Масло примулы вечерней – акушерки часто рекомендуют принимать масло примулы вечерней, особенно в конце беременности, поскольку оно улучшает кровоснабжение матки и поддерживает ее работу во время родов. Вместо добавки его можно просто включить в свой рацион или есть с чайной ложки 😉 Он богат полиненасыщенными жирными кислотами и имеет мягкий вкус.

Масло черного тмина - оно не только богато полиненасыщенными жирными кислотами, но также обладает очень сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Поддерживает иммунную и пищеварительную системы. На мой взгляд, несмотря на очень интенсивный аромат, он придает характер блюдам, особенно пасте, салатам и ближневосточной кухне (например, в сочетании с тахини или орехами). И не волнуйтесь, нет никаких противопоказаний для его приема в рамках здорового питания во время беременности.

Жир при грудном вскармливании

Качество жиров является одним из действительно редких факторов в рационе кормящей матери, который влияет на состав ее молока.Чем больше полиненасыщенных жирных кислот в вашем рационе, тем лучше профиль жирных кислот в вашем молоке. Особенно это касается омега-3 жирных кислот, особенно ДГК.

Количество жира в грудном молоке не увеличивается с потреблением жира (в среднем оно составляет около 3,8%), поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что слишком мало или слишком много жира в вашем рационе сделает молоко «слишком постным» или «слишком жирным». слишком жирно». Но обязательно стоит позаботиться о качестве жира при грудном вскармливании.

Какие масла я бы порекомендовала кормящим матерям?

Как и при беременности, это в основном масла, богатые жирными кислотами омега-3 и 6. Попробуйте льняное масло, масло ежевики, масло примулы вечерней, расторопши и черного тмина. Все они могут использоваться во время грудного вскармливания и содержат незаменимые жирные кислоты. Вы также можете использовать смесь рапсового и подсолнечного масел в Baby Oil как для холодных закусок, так и для приготовления пищи.

Также есть кое-что новое от Олини! Масло для мамы

Это комбинация масел: льна, вечерней примулы и подсолнечника - отличный источник полиненасыщенных жирных кислот и очень удобное решение, потому что у вас есть три свежевыжатых масла в одном флаконе. Его можно добавлять в салаты, салаты, супы, с хлебом, бутербродами, коктейлями и т. д. Всегда добавляйте холодным, то есть в конце приготовления, а не во время приготовления, чтобы сохранить пищевую ценность.

Жиры в рационе младенцев и детей раннего возраста

Молоко является источником жира в рационе ребенка первых шести месяцев жизни.В случае грудного вскармливания его качество зависит от рациона кормящей матери, о чем я писал в предыдущем пункте. Позже, когда мы начнем расширять свой рацион, твердая пища станет дополнительным источником жиров, и здесь особенно важно будет разнообразить ее.

Включение масел, семян и орехов (молотых!) в рацион вашего малыша позволяет повысить калорийность пищи и обеспечить вас ненасыщенными жирными кислотами. Вы можете начать добавлять масла с самых первых блюд.Всего несколько капель масла для каш, супов или блюд, которые вы даете ребенку. Это время, когда малыши мало едят, поэтому достаточно нескольких капель во время еды 2-3 раза в день.

Если вы используете BLW или ваш малыш получает еду в ручку дополнительно, вы можете ввести, например: авокадо в кусочке, хлебные пасты, в которые вы добавляете масла или молотые семена и орехи (пасты из овощей и бобовых), запеченные овощи, посыпанные масло.

Со временем количество твердой пищи, съеденной вашим ребенком, будет увеличиваться, поэтому количество жира будет постепенно увеличиваться.На втором году жизни ребенок должен получать в рацион около 2-3 порций жиров. Это примерно 2-3 столовые ложки, например, масел, молотых орехов и семян, арахисового масла и т. д.

Какие масла должны быть в рационе малыша?

В начале можно выбирать масла с не очень интенсивным вкусом или запахом. Благодаря этому у нас есть возможность добавлять в рацион ребенка ценные жирные кислоты, не нарушая вкус первых твердых продуктов. Со временем вы, конечно, также можете включать масла с более интенсивным вкусом и ароматом.Предпочтительны те, которые богаты как моно-, так и полиненасыщенными жирными кислотами. Они особенно важны при созревании нервной системы ребенка (головной мозг, зрение), поддерживают иммунную систему и работу органов пищеварения.

Детское масло - отличная идея - это готовая смесь рапсового и подсолнечного масла. Он имеет мягкий вкус и аромат и содержит одинаковое количество моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Можно добавлять его в первые супы, каши и блюда, поливать им отварные или запеченные овощи.Позже его также можно использовать как добавку к блинному тесту или для блинов.

Льняное масло — как я уже писала по поводу масел, рекомендуемых беременным — лучший растительный источник омега-3. У него довольно своеобразный вкус, но если вы включите его в рацион вашего ребенка в раннем возрасте, у малыша больше шансов, что он понравится. Учтите, льняное масло лучше добавлять в пищу в конце, а не для приготовления пищи, чтобы не подвергать окислению ценные жирные кислоты.Мы храним его в холодильнике и покупаем свежевыжатым!

90 130

Масло черного тмина

Он очень богат незаменимыми жирными кислотами. Включение его в рацион также полезно для повышения иммунитета ребенка и улучшения состояния кожи (особенно рекомендуется, например, при атопических поражениях кожи). У него очень насыщенный вкус, поэтому, возможно, вам придется проносить его, например, в коктейль и подавать пожилым людям, например, с добавлением сока или меда. Вы можете относиться к приему масла черного тмина как к средству, поддерживающему иммунитет ребенка, и давать его регулярно по чайной ложке, как в случае с АлаАнткасом 😉

Тыквенное масло

Как и масло черного тмина, обладает сильным противовоспалительным действием и поддерживает пищеварительную систему.Его даже рекомендуют при паразитарных заболеваниях пищеварительной системы. Вкусно на мой взгляд 😉

Дополнительные советы - какие жиры выбирать каждый день и как их употреблять?

На практике пригодятся эти несколько советов:

  • Избегайте «плохих» жиров — в основном трансжиров и насыщенных жирных кислот. Так что те продукты, которые их содержат, должны как можно меньше присутствовать в рационе. Избегайте фаст-фуда, соленых закусок, готовых продуктовых сладостей, твердых маргаринов, сала и животных жиров в продуктах (жирное мясо, жирное мясо и т. д.).).
  • Ежедневно употребляйте продукты, содержащие моно- и полиненасыщенные жирные кислоты: жидкие растительные масла холодного отжима, семечки и орехи.
  • Выберите из различных масел, семян и орехов. Они имеют различное содержание жирных кислот, и благодаря разнообразию источников жира у нас больше шансов обеспечить все жирные кислоты, необходимые организму. Не обязательно ограничиваться только проверенными оливковым и рапсовым маслом (хотя я их тоже очень рекомендую).Попробуйте разные масла — семян чиа, расторопши, льна, орехов, тыквенных семечек, конопли, черного тмина и т. д. Они имеют интересный вкус, богаты моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, и их также можно вводить в рацион младенцев и детей младшего возраста. дети.
  • Ешьте масло холодным как можно чаще, без термической обработки. Если вам нужен жир для жарки или варки, выбирайте те, которые более устойчивы к высоким температурам (я писала об этом в Ежеквартальном вестнике «Лактация»).
  • Вам не нужно давать питьевое масло, т.е.по чайной ложке, если вам так не нравится :). Обычно их достаточно добавлять в блюда, например, супы, каши, макароны (песто!), блюда, спреды, коктейли, салаты и т. д.
  • Добавьте в свой рацион семена и орехи. Для малышей, у которых нет полного набора коренных зубов, их следует измельчать (или в виде масла). Для детей постарше и взрослых - любая форма на ваше усмотрение. Я добавляю семечки в бутерброды, супы, салаты, макароны, крупы и различные блюда. Моя младшая сестра смеется, что когда готовит Гося, все посыпается черным тмином или семечками 😉
  • Если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, в первую очередь помните об источниках омега-3 жирных кислот и подумайте о дополнительном приеме ДГК.Включите в свой рацион семена и масла: льняное семя, семена конопли, чиа, грецкие орехи, черный тмин и расторопшу и их масла, а также, например, масло примулы вечерней, рапсовое масло. Подробнее о вегетарианских диетах в интервью Ивоне Кибил

Помните, что здоровое питание – это разнообразие. Не существует ни одного «идеального» жира, ни какого-либо другого «идеального» суперпродукта. Конечно, есть так называемые суперфуды (о которых я уже писала. Смотрите записи - суперфуды в рационе мамы и ребенка - можно ли есть чиа при грудном вскармливании? И суперфуды в рационе мамы и ребенка часть2 - что есть каждый день? Но для того, чтобы обеспечить организм различными питательными веществами, в которых он нуждается, самое главное – разнообразить свой рацион. Это также относится к источникам жира.

Что дальше? Какие жиры вы используете на своей кухне? У вас есть любимый или вы пробуете разные?

Если у вас есть вопросы, пишите в комментариях!

Запись создана в сотрудничестве с OLINI


Артикул:

  1. Аллен Л.Х. 2012: Метаболизм питательных веществ и потребности матери в период беременности и лактации.В: Современные знания в области питания под редакцией: Erdman J.W., Macdonald I.A., Zeisel S.H.
  2. Боршевская-Корнацка М.К. и др. 2013: Позиция группы экспертов по диетическим рекомендациям для кормящих женщин. Медицинские стандарты/педиатрия T10. С.265-279
  3. Холл Моран В. и др. 2010: Потребности в питании во время лактации. На пути к европейскому выравниванию эталонных ценностей: сеть EURRECA. Материнское и детское питание, 2010, 6 (прил. 2), стр. 39-54 90 152
  4. Гаецки Дж.(ред.) 2010: Питание человека. Основы науки о питании. PWN
  5. Институт пищевых продуктов и питания, Нормы питания для населения Польши, 2017 г. ссылка
  6. Mikiel-Kostyra (ed.) 2007: Питание младенцев и детей раннего возраста: Стандарт практики Европейского Союза (скачать: http://www.kobiety.med.pl/cnol/images/cnol/Publikacje/standardy_zywanie_EU.pdf )
  7. Неринг-Гугульска М., Жуковска-Рубик М., Петкевич А., (ред.) Грудное вскармливание в теории и на практике, учебник для советников и консультантов по грудному вскармливанию, акушерок, медсестер и врачей., паб. Практическая медицина, 2012
  8. 90 151 Рекомендации Польского гинекологического общества по применению витаминов и микронутриентов у женщин, планирующих беременность, беременных и кормящих женщин, Gynecology Poland, 85, 395-399
  9. Szajewska H. и др. 2014: Принципы питания здоровых детей раннего возраста. Рекомендации Польского общества гастроэнтерологов, гепатологов и детского питания. Медицинские стандарты / Педиатрия, 2014; 11: стр. 321-338
  10. Szajewska H. et al., 2016: Грудное вскармливание. Позиция Польского общества гастроэнтерологии, гепатологии и детского питания.Медицинские стандарты/педиатрия 2016; 13: стр. 9-24
  11. Слизь А. Мамкарц А. (ред.) Медицина образа жизни, опубл. ПЗВЛ 2018 90 152
  12. ВОЗ Кормление детей грудного и раннего возраста. Типовая глава для учебников для студентов-медиков и смежных медицинских работников. 2009
  13. Влодарек Д., Ланге Э., Козловска Л., Гломбска Д., Диетотерапия, изд. ПЗВЛ 2014 90 152
.

Смотрите также